第102章 鱿鱼圈
切好的鱿鱼圈。
“采采,你看,我们可以把海鲜裹上炸鸡的调料,然后一起炸。这样既保留了炸鸡的香脆,又能让海鲜的鲜味更加突出。”聂书兴奋地说道。
孙采采皱了皱眉,似乎还在犹豫。“聂书,这听起来有点冒险。我们的小店才刚刚起步,如果这种新菜品不受欢迎怎么办?”
孙采采深吸了一口气,终于点了点头。“好吧,聂书,我们就试试看。但如果不行,我们得赶紧换回原来的菜单。”
两人开始忙碌起来,聂书负责将海鲜裹上特制的炸鸡粉,孙采采则负责监控油温。不一会儿,第一批海鲜炸鸡就出锅了。金黄色的外皮,散发着诱人的香气。
聂书拿起一只炸虾,递给孙采采。“尝尝看,我觉得味道不错。”
孙采采小心翼翼地咬了一口,眼睛立刻亮了起来。“哇,聂书,这真的很好吃!海鲜的鲜味和炸鸡的香脆完美结合在一起了。”
聂书得意地笑了笑,“我就说嘛,我们的创新一定会成功的。”
两人兴奋地将新菜品摆上了菜单,并开始向顾客推荐。起初,顾客们对这种新奇的组合有些犹豫,但在聂书和孙采采的热情推荐下,不少人尝试了这道海鲜炸鸡。
“老板,这个海鲜炸鸡真的很好吃!我从来没想过海鲜和炸鸡可以这么搭配。”一位顾客赞叹道。
聂书站在炸鸡店的厨房里,眼神中闪烁着新的灵感。他的目光落在了一篮子新鲜的贝壳上,这些贝壳是他早上从当地渔民那里特意挑选的。
“采采,你觉得我们把炸鸡和贝壳结合怎么样?”聂书的声音中带着一丝兴奋。
孙采采正在清洗蔬菜,听到聂书的话,她停下手中的活,转过身来,脸上露出一丝惊讶。“聂书,你又在想什么新花样了?炸鸡和贝壳,这听起来有点奇怪。”
聂书走到孙采采身边,拿起一个贝壳,展示给她看。“你看,这些贝壳新鲜又大,我们可以把炸鸡的肉填进去,然后裹上一层特制的面糊,炸出来的效果一定很特别。”
孙采采皱了皱眉,似乎还在犹豫。“聂书,这听起来有点复杂。我们的小店才刚刚稳定下来,如果这种新菜品不受欢迎怎么办?”
聂书笑了笑,拍了拍孙采采的肩膀。“采采,创新总是伴随着风险的。但如果不尝试,我们永远不知道结果会怎样。而且,我觉得我们的顾客会喜欢这种新奇的组合。”
孙采采深吸了一口气,终于点了点头。“好吧,聂书,我们就试试看。但如果不行,我们得赶紧换回原来的菜单。”
两人开始忙碌起来,聂书负责将鸡肉剁碎并调味,孙采采则负责清洗和准备贝壳。不一会儿,第一批填满鸡肉的贝壳就准备好了。聂书将它们裹上特制的面糊,然后放入热油中炸制。
随着油温的升高,厨房里弥漫着诱人的香气。聂书小心翼翼地将炸好的贝壳捞出,放在架子上沥油。金黄色的外皮,散发着诱人的香气
聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块刚出锅的金黄炸鸡,热气腾腾。他的眼神里透着一股子倔强,就像那些年他在街头巷尾跟人打架时一样。只不过这次,他的对手不是街头的混混,而是如何让炸鸡店的生意更上一层楼。
“聂书,你这炸鸡配上果酱,真是个奇思妙想。”聂远靠在厨房门口,嘴里叼着根烟,烟雾缭绕中,他的眼神里带着几分玩味。
聂书瞥了他一眼,没好气地说:“你懂个屁,这叫创新。现在的年轻人,吃腻了传统的炸鸡,我得给他们点新鲜感。”
聂远笑了笑,走过来拍拍聂书的肩膀:“行,你这创新我支持。不过,你这果酱得选好,不然可就砸了招牌。”
聂书点了点头,心里清楚聂远的话不无道理。他拿起一瓶自制的果酱,小心翼翼地涂抹在炸鸡上,然后咬了一口。酸甜的果酱与酥脆的炸鸡在口中碰撞,聂书的眼中闪过一丝惊喜。
“怎么样,感觉如何?”聂远好奇地问。
“还不错,但总觉得差点什么。”聂书皱着眉头,陷入了沉思。
就在这时,店门口传来一阵喧闹声。聂书和聂远对视一眼,快步走了出去。只见一群年轻人围在店门口,指着招牌上的新品宣传海报议论纷纷。
“这就是那家新出的炸鸡配果酱?”一个染着绿发的年轻人问。
聂书点了点头,笑着说:“没错,要不要试试?”
绿发年轻人看了看身边的同伴,大家纷纷点头。聂书立刻招呼厨房里的伙计,准备了几份新品。
年轻人尝了一口,脸上的表情从好奇转为惊喜。“这味道,绝了!”绿发年轻人竖起大拇指,“老板,你这创新真是牛逼。”
聂书笑了,心里的一块石头终于落地。他知道,这只是一个开始,要想让生意越来越好,还得继续努力。
聂远点了点头,说:“要不,我们再试试别的果酱?或者加点别的配料?”
聂书眼睛一亮,说:“对,我们可以试试酸一点的甜辣酱和芥末酱。”
两人一拍即合,立刻开始试验新的配方。聂书在厨房里忙碌着,聂远则负责记录每一种配方的口感和顾客的反馈。
日子一天天过去,聂书的炸鸡店渐渐有了起色。顾客们开始谈论这家店的创新炸鸡,甚至有人专门从远处赶来品尝。
聂书的炸鸡店在创新的道路上越走越远,顾客的反馈也越来越好。然而,就在生意逐渐红火的时候,一场突如其来的危机 破了这份宁静。
一天傍晚,正当聂书和聂远在厨房里忙碌着准备晚高峰的订单时,店门口突然传来一阵嘈杂声。聂书抬头一看,只见几个穿着制服的卫生检查人员走了进来。
“我们是市卫生局的,接到举报说你们这里卫生条件不达标,需要进行检查。”领头的检查员严肃地说道。
聂书和聂远对视一眼,心中一紧。他们知道,如果卫生检查不合格,不仅会影响生意,还可能面临停业整顿的风险。
“请你们配合检查。”检查员一边说,一边开始在厨房里四处查看。