第206章 炸过
“聂远，你小心点，这油锅可不是闹着玩的。”
看着聂远学习炸鸡，聂书一边说着，一边用长筷子从油锅里捞起一块金黄酥脆的炸鸡，热气腾腾的，看起来十分诱人。
聂远点点头，小心翼翼地接过炸鸡，准备放到一旁的盘子里。
然而，一滴滚烫的油突然溅了出来，不偏不倚地飞向了聂远的眼睛。
“哎哟！”聂远痛得大叫一声，手中的炸鸡也掉在了地上。
聂书见状，赶紧放下手中的活，跑到聂远身边，关切地问道：“聂远，你没事吧？快让我看看。”
聂远捂着眼睛，痛苦地说：“书哥，我的眼睛好疼。”
聂书小心翼翼地拉开聂远的手，仔细查看他的眼睛。还好，只是轻微的烫伤，并没有大碍。
他松了口气，说道：“没事，没事，只是烫了一下，过一会儿就好了。你先去那边休息一下，这里我来处理。”
聂远点点头，走到一旁的椅子上坐下，用手轻轻地揉着眼睛。聂书则回到油锅旁，继续忙碌起来。
过了一会儿，聂远的眼睛感觉好多了，他站起身，走到聂书身边，说道：“书哥，对不起，我刚才太不小心了。”
聂书笑了笑，说：“没事，谁都有个不小心的时候。你刚来，还不熟悉，慢慢就好了。”
聂远点点头，重新拿起一块炸鸡，小心翼翼地放到油锅里。聂书看着他认真的样子，心里暗自欣慰……..
“聂书，你这炸鸡配上红酒，真是个奇思妙想。”
聂远靠在门边，嘴里叼着根烟，烟雾缭绕中，他的眼神里带着几分戏谑。
聂书笑了笑，把手里的炸鸡递给聂远，“你尝尝，这可是我研究了三个月的成果。”
聂远接过炸鸡，咬了一口，酥脆的外皮下是鲜嫩多汁的鸡肉，他点了点头，“不错，确实有你的风格。不过，你这红酒咖喱的味道，是不是有点太重了？”
聂书摇了摇头，“就是要这个味，与众不同，才能吸引顾客。”
聂远笑了笑，把烟头扔在地上踩灭，“行，你这炸鸡店要是火了，别忘了我这个老朋友。”
聂书拍了拍聂远的肩膀，“放心，有我一口肉吃，就有你一口汤喝。”
聂书的炸鸡店在小镇上逐渐有了名气，尤其是他的红酒咖喱炸鸡，成了顾客们口中的话题。
“聂书，你看这个，”聂远突然兴奋地说，“这里提到在炸鸡中加入薄荷，可以增加清新的口感。”
聂书停下手中的活，接过书仔细看了看，“薄荷？这倒是个不错的主意。我们试试看。”
两人立刻行动起来，聂书从冰箱里拿出新鲜的薄荷叶，聂远则负责准备其他的材料。
他们将薄荷叶切碎，混合在红酒咖喱的酱料中，然后涂抹在鸡肉上，再次放入油锅中炸制。
不久，一盘新鲜的薄荷红酒咖喱炸鸡出炉了。
聂书和聂远迫不及待地尝了一口，顿时，清新的薄荷香气与红酒咖喱的浓郁味道完美融合，带来了一种全新的味觉体验。
“这味道，简直绝了！”聂远赞叹道。
聂书也露出了满意的笑容，“看来我们的努力没有白费。”
在接下来的日子里，聂书和聂远的炸鸡店因为那独特的薄荷红酒咖喱炸鸡而声名鹊起。
顾客们纷纷慕名而来，只为一尝那传说中的美味。
然而，随着生意的火爆，挑战也随之而来。
一天傍晚，当最后一缕阳光洒在薄荷田上，聂书和聂远正忙碌地准备着第二天的食材。
突然，聂远皱起了眉头，“聂书，你有没有觉得最近我们的薄荷叶供应有点不稳定？”
聂书停下手中的活，仔细回想了一下，“是啊，最近几次采购的薄荷叶品质参差不齐，有的甚至带了点苦味。”
“我们必须找到问题的根源。”聂远坚定地说。
第二天一早，两人驱车前往之前一直合作的薄荷种植园。
到了那里，他们发现原本绿油油的薄荷田竟然出现了大片枯黄的迹象。
种植园的主人李叔愁眉苦脸地向他们解释，最近天气异常，加上病虫害的侵袭，薄荷的产量和品质都受到了严重影响。
聂书和聂远面面相觑，这无疑是个坏消息。
但他们并没有放弃，聂书提议：“既然如此，我们不如自己扩大薄荷的种植面积，确保稳定的供应。”
聂远点头同意，“好主意，我们可以利用店后面的空地，再请几个专业的农艺师来帮忙。”
说干就干，两人立刻行动起来。他们不仅扩大了薄荷的种植面积，还引进了先进的灌溉和病虫害防治技术。
经过一段时间的努力，薄荷田再次恢复了生机，绿意盎然。
然而，新的问题又出现了。
随着薄荷红酒咖喱炸鸡的火爆，一些竞争对手开始模仿他们的配方，甚至在口味上做文章，试图抢走他们的顾客。
一天，聂书在店里听到几个顾客在议论：“听说隔壁街新开了一家炸鸡店，也推出了薄荷红酒咖喱炸鸡，味道好像比这里还要好。”
聂书心中一紧，立刻找到聂远商量对策。聂远沉思片刻，“我们不能坐以待毙，必须创新，让我们的炸鸡始终保持独特性。”
于是，两人开始尝试各种新的配方和烹饪方法。
他们将薄荷与其他香料混合，尝试不同的红酒和咖喱比例，甚至尝试将炸鸡的外皮做得更加酥脆。
经过无数次的试验，他们终于研发出了一种全新的口味——薄荷香茅红酒咖喱炸鸡。
新品推出那天，店里挤满了好奇的顾客。聂书和聂远亲自为每一位顾客介绍这道新菜的独特之处。
当顾客们品尝到那融合了薄荷的清新、香茅的独特香气以及红酒咖喱的浓郁味道时，无不赞叹不已。
“这味道，简直太神奇了！”一位顾客赞叹道。
聂书笑着回应：“这是我们不断创新的结果，希望你们喜欢。”