第481章 牛肉夹心炸鸡

聂书和聂远回到店里，继续他们的日常工作。

然而，他们的心中始终有一丝不安，担心顾客对清洗液的误解会再次引发问题。

就在这时，孙采采急匆匆地跑进厨房，脸上带着一丝兴奋。

“你们快出来看看！”孙采采的声音中带着一丝激动。

聂书和聂远对视一眼，放下手中的工作，跟着孙采采走出了厨房。

他们来到店门口，发现门口聚集了一群顾客，

其中一位顾客手里拿着一张海报，正是他们之前贴出的关于清洗液的说明。

“聂老板，我们看了你们的说明，觉得你们做得很对。”一位顾客说道，

“我们之前确实有些误解，现在明白了，你们的产品是安全的。”

聂书和聂远松了口气，心里的一块大石头终于落地。

他们微笑着向顾客们表示感谢，并承诺会继续努力，确保产品的质量和安全。

就在这时，一位年轻的顾客走上前来，手里拿着一份菜单，

“聂老板，我听说你们最近推出了牛肉夹心的炸鸡，能不能给我推荐一下？”

聂书眼前一亮，立刻热情地介绍起来，“当然可以！

我们的牛肉夹心炸鸡是我们最新推出的产品，外层是酥脆的炸鸡皮，里面夹着鲜嫩多汁的牛肉，口感非常独特。

你可以试试我们的招牌口味，绝对不会让你失望。”

年轻顾客点了点头，“听起来很不错，那我就点一份招牌口味的牛肉夹心炸鸡。”

聂书和聂远回到厨房，聂书一边准备食材，

一边思考着如何进一步提升牛肉夹心炸鸡的口感。他转向聂远，语气中带着一丝请教的意味：

“聂远，你觉得我们怎么才能让牛肉和鸡肉的口感更好地融合在一起？”

聂远停下手中的活，认真思考了一会儿，然后说道：“我觉得关键在于烹饪的时间和温度控制。

牛肉需要更长时间的烹饪才能达到理想的嫩度，而鸡肉则需要快速炸制以保持外皮的酥脆。

我们可以尝试在牛肉和鸡肉之间加入一层薄薄的淀粉浆，

这样既能保持牛肉的嫩滑，又能让鸡肉的外皮更加酥脆。”

聂书点了点头，觉得聂远的建议很有道理。他决定立刻尝试这个方法。

两人分工合作，聂书负责处理牛肉，聂远则负责炸制鸡肉。厨房里顿时充满了忙碌的气氛。

就在这时，孙采采再次急匆匆地跑进厨房，脸上带着一丝焦急：

“聂书，聂远，外面有位顾客对我们的牛肉夹心炸鸡提出了投诉，

说口感不够融合，牛肉和鸡肉的味道没有很好地结合在一起。”

聂书和聂远对视一眼，心中一紧。他们立刻放下手中的工作，跟着孙采采来到店门口。

只见一位中年顾客正皱着眉头，手里拿着吃了一半的牛肉夹心炸鸡。

“聂老板，我之前听说你们的牛肉夹心炸鸡很特别，

但吃起来感觉牛肉和鸡肉的味道是分开的，没有融合在一起。”顾客语气中带着一丝不满。

聂书深吸一口气，诚恳地说道：“非常抱歉让您有这样的体验。

我们一直在努力改进这道菜的口感，但显然还有不足之处。请问您觉得我们在哪些方面可以改进？”

顾客想了想，说道：“我觉得牛肉和鸡肉的味道应该更加融合，

而不是各自为政。另外，牛肉的嫩度还可以再提升一些。”

聂远点了点头，表示理解：“谢谢您的反馈，这对我们非常重要。

我们会立刻改进，争取让您下次来的时候能品尝到更好的牛肉夹心炸鸡。”

送走顾客后，聂书和聂远回到厨房，开始认真讨论如何改进。

聂书提议：“我们可以尝试在牛肉和鸡肉之间加入一层薄薄的酱汁，

这样既能增加口感的层次感，又能让牛肉和鸡肉的味道更好地融合。”

聂远赞同道：“这个主意不错。我们可以用一些香料和调味料来调制酱汁，增加风味。

另外，我们还可以在炸制之前，将牛肉和鸡肉稍微腌制一下，让它们的味道更加接近。”

两人立刻行动起来，开始调制新的酱汁，并重新腌制牛肉和鸡肉。

厨房里再次充满了忙碌的气氛，但这次他们心中充满了信心。

就在他们忙碌的时候，孙采采再次跑进厨房，脸上带着一丝兴奋

：“聂书，聂远，外面有位顾客想要点一份牛肉夹心炸鸡，说是听朋友推荐来的。”

聂书和聂远对视一眼，心中一喜。他们立刻开始准备新的牛肉夹心炸鸡，严格按照改进后的方法进行烹饪。

不一会儿，一份香气扑鼻的牛肉夹心炸鸡就完成了。

孙采采将炸鸡端给顾客，顾客品尝后，脸上露出了满意的笑容：

“嗯，这个味道真的很特别，牛肉和鸡肉的味道融合得很好，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。”

聂书和聂远听到顾客的反馈，心中的一块大石头终于落地。他们知道，这次的改进是成功的。

就在这时，一位年轻的顾客走上前来，手里拿着一份菜单，

“聂老板，我听说你们最近推出了牛肉夹心炸鸡，能不能给我推荐一下？”