第14章 野菌鸡汤

腊肉洗净切丁，大脚菌切厚片。宋荔趁机给姐姐递过去备好的蒜片、姜末。

宋冉接过放入油锅中，待锅里面爆香后，她依次倒入腊肉丁、大脚菌。瞬间，菌子和肉的香味交织在一起，弥漫在整个厨房。

三人份的米饭淘好放入扁砂锅，接着把炒好的菌子和肉倒入，再倒入比平时煮饭多半指甲盖高的水。

砂锅置于炉子上，炭火慢慢焖煮，锅中的食材逐渐散发出诱人的香气。

野鸡肥油用刀割下，放入铁锅中。

随着热锅的作用，鸡皮逐渐卷曲发焦，熬出丰富的油脂。

当最后一滴油被榨出来后，宋冉倒入鸡骨架、鸡翅等煸香。

随着鸡翅开始微微发黄，倒入热水。锅中再次沸腾时，汤色已经开始微微发白。

宋冉把汤舀进砂锅，放在炉子上。

“小乖，交给你一个任务。等砂锅里面的汤再次沸腾，你把菌子慢慢地放进去，不能一股脑放进去哦，不然会被烫着。”

宋荔点点头，认真地守在两口砂锅旁。

一个收水时需要告诉阿姐，一个水沸时需要下菌子。

沙姜拍烂后，放入热油锅爆香。控干水的鸡肉加盐、少许葛根粉抓拌均匀后放进油锅。

肉类放少许葛粉，会变得更嫩一点，这还是在宋父留下来的册子上发现的。

她挖来葛根，用石磨磨成浆，待晒干后，果然得到书上说的白色微黄结块。

在小妹生病的时候，宋冉用这法子煎肉，煎出来的肉格外鲜嫩。

宋冉不断地翻炒锅中的鸡肉，待鸡皮开始变色带点焦黄，倒入两碗水。

趁着炖鸡肉这个空档，宋冉支起小架子，烤起鸡腿。鸡肉的香气混合着炭火的烟熏，让人垂涎欲滴。

看着宋冉忙碌的身影，古阿婆忍不住感叹：“哎哟，你看你姐对你多好，有些亲娘对自个儿孩子都没得那么好，你长大后得好好孝敬你姐。”

孝敬？宋荔愣了一下，这还是头一次听这个词，她似懂非懂估摸这应该是需要她以后报答阿姐，“好，我以后会好好孝敬阿姐。”

宋荔这句郑重的承诺逗得宋冉直笑，“古阿婆你就别打趣她了，她愣得很。”

宋荔不爱说话，不爱笑，这副模样落在宋冉的眼里成了“愣愣的”，古阿婆听了这句话心里不免心疼，“病好了，就多找找村里的孩子多玩玩，哪有孩子不爱玩的。”

煲饭的锅开始收水汽，底部的米粒开始“吱吱”作响。宋冉揭盖锅盖，用铲子刨开中间部分，“可以了，开始结锅巴了。”

宋冉笑着招呼道：“大家洗手吃饭。”

小木桌上，一碗浓白的野鸡汤，一盘金黄的沙姜鸡，一盘葱绿的野葱炒蛋，再加宋荔独有的蜜汁烤鸡腿。

宋荔双手拿起鸡腿，野鸡肉紧实，木炭文火慢烤鸡腿，使得鸡皮紧缩包裹住里面的肉汁。一层层酱汁沁入肉丝，最后再刷上一层蜂蜜。她咬一口，滚烫的汁水一下子爆出来。

“小心把你的舌头烫下来。”宋冉宠溺地点了点宋荔的头。

“哎哟，这吃得比年饭还巴适。”古阿婆看着满满一桌子的菜夸赞道，她夹起一筷子野葱煎蛋，野葱带异香，用不上复杂的手法，和鲜嫩的野鸭蛋炒在一起就十分下饭。

以往这份野葱煎蛋是配白米饭的翘楚，今儿搭着焖饭反而少了一分野味，古阿婆品尝了一口焖饭，感叹道：“这野葱煎蛋的香味竟冒不过这菌子的香味，“比肉贵”还真是名不虚传。”

焖饭每一粒白米都吸饱了肉汁和菌香，再加上那一点点薄锅巴嚼在嘴里“嘎吱嘎吱”响。一口饭，一口咸香的沙姜鸡，最后再来一碗淡奶白的野菌鸡汤。

“还是你手巧，熬的鸡汤都是奶白色。”古阿婆赞叹道。

“你下次试试先炒一遍，加开水，这样煮出来就是奶色，您之前一直清炖的吧。”

宋冉慢慢说着炖汤的小窍门，古阿婆心中默默记下，盼望着哪天能用上。

她独自一人生活已经很长了，所以在吃食上也不大上心，农忙时煮一锅粥下着咸菜，闲下来就蒸一段腊肉吃吃。

她上次喝鸡汤，还是村里边吃席喝到的，那汤寡淡无味，淡如清水，就没见几颗油花在上面。

想到这里，她又猛喝几口鸡汤，喝完汤夹起碗底的菌子，她对宋冉说：“我这找的菌子比起你上次给我的，吃起来还是差点味，你今儿去上次那个地方找到了吗？”

宋冉叹了一口气说：“你别提了，那一地儿的全被李三万家的摘去了。”

“哎哟，咋回事，你不是说那处隐秘吗？”

“我猜啊，吴冬梅那天立马就折返去寻了我的踪迹。”

古阿婆安慰道：“哎，不过这也算因祸得福了，老天保佑呢，要不然你也抓不到这野鸡。”

宋荔“咕噜咕噜”喝下两碗汤，满足地感叹今天晚上的饭菜是她这辈子，甚至是上辈子吃到的最好吃的东西。

她的胃口被彻底打开，原本以为那天的鱼已经是这世上最好吃的食物。

她开始越来越对这个世界感兴趣，或许以后她能吃上阿姐同她讲的每一道菜。

这个美好的愿望一直持续到宋荔睡觉，并带到了睡梦中。梦中，阿姐亲手为她做了一桌子的菜，她左右开弓，吃得津津有味，好不幸福。

然而，美好的梦境突然被打破。c城的d.w博士和Z城的幸首领突然出现在她面前，他们架住她的左右手，企图让她成为天下最好的武器。

她拼命地挣扎，不停地逃，但最终还是没能逃脱命运的捉弄，从高高的围墙上跌落，跌入丧尸群。

“咚！”一声肉砸地上的声音将宋荔从梦中惊醒。

庭院里传出窸窸窣窣的声音，她看向睡得香沉的阿姐，决定自己去看看。

庭院的植被被异能唤醒，翻进院子里的小偷被植物的气韵包裹住，小偷的模样一点点呈现在宋荔脑中。即使宋荔没有看来人，她也清清楚楚的知道这小偷动作。

夏夜的月明晃晃，小偷拿着一把刀借着皎洁的月光直直地走进后院。

宋家后院有茅房、有一草棚还有猪圈。猪圈一直闲置，草棚平时只有两只老母鸡，今儿宋冉抓的野鸡绑了脚也全丢进了草棚里。

半夜摸进来的小偷打扰了牲畜们的好梦，引得“咯咯咯”地直叫。

原来是来偷鸡的，宋荔看清了来人的意图。

她用异能扫过田园所有的植物，人是不能死在她的地盘。

虽然末世人死是常事，但根据这幅身体残留的点滴记忆，这个地方的人要是和杀人牵连上关系是要被逮捕的。

不起眼的角落里，白天被丢弃带毒吃下会致幻的菌子慢慢焕发生机。

它们丢弃白日枯萎的模样，一颗颗孢子仿佛有生命般地迅速钻进贫瘠的土壤，随后又快速地冒头吸取母体残留的营养。它们开始茁壮，开始向空气喷发孢子。

它们飘入鼻腔，侵入神经。

小偷觉得自己掉进了水里，行走变得困难。突然，一个大浪把他高高举起，又缓缓放下。一黄衣女少突然出现牵起他的手，转眼之间黄衣女少又消失不见，眼前出现波光粼粼的大海。

院子里的毒蘑菇重新腐烂，刚刚变成数百倍大的南瓜叶把人抛出去后又恢复成原貌。

宋荔擦了擦额头出的薄汗，听见姐姐在呢喃，她翻一个身钻进姐姐怀里。

她身体发凉，希望姐姐抱着她能睡个好觉。

可惜宋荔这个睡好觉愿望没有实现。