第31章 农家菜
香丫来了，给外公外婆磕了头，又给小舅见了礼，就去了厨房给大嫂二嫂帮忙。
厨房里林春桃和杨秀娥已经从菜园子里摘来了春菜，小白菜，韭菜，葱。
姜蒜花椒，八角桂皮也都已备下，家里公认香丫做的菜最好吃，一会由她掌勺。
香丫是从她婆母摊位那被喊来的，带来了今天刚收到的春笋，蘑菇，还有黄鳝，鲫鱼，泥鳅，河虾。
沈青山又在刘屠夫肉摊子上买了几斤猪肉，刘屠夫不收钱，是沈青山硬塞过去的。
加上家里鸡，腊肉，腊肠，还有风干的兔肉，还有鸡蛋…
虽说不是什么山珍海味，但作为农家菜，准备的已经很丰盛了。
沈青山在厨房外杀鸡，杀鱼，杀黄鳝，他是个勤快的，能自己动手的事，从不偷懒耍滑。
杨秀娥在切着肉，林春桃择着那些小菜。
香丫已经将米饭煮上了，灶台上有两口大锅，一个用来做饭，一个用来炒菜，很是方便。
灶台对面是堆放柴火的地方，那里码放着劈好的木材，木材有粗有细。
都是沈青山和村里人上山砍回来，又劈好的。
杨秀娥负责备菜，她手法娴熟地将食材洗净、切好，分类摆放在一旁。
林春桃择完蔬菜接手了煮饭的活。
今日家中有客人，她们做的木桶蒸饭，要先将米煮到7成熟，用竹编簸箕沥水后，再将米装进木桶里煮成熟饭。
两个灶塘都点起了柴火。
香丫打算先做一道蘑菇炖鸡，这道菜煮的时间久些，她先炒好，再放去小炉子上煲着。
接着又做了一道春笋炒肉，鲜嫩的春笋被切成薄片，与猪肉一起爆炒，香味顿时弥漫在整个厨房。
春笋炒肉装盘，香丫又用菜籽油爆香姜葱蒜，把切成小段的黄鳝倒入锅中爆炒，再加入适量的调料，一道美味的香辣黄鳝就快要完成了。
林春桃和杨秀娥在一旁看着香丫忙碌，不时地递上需要的调料或盘碟。
三人有说有笑。
林春桃夸赞道：“香丫，你这一手掌勺的本事跟谁学的？娘做菜也没你做的好啊。”
香丫傲娇的答道：“嘿嘿，做菜也是要讲究有没有天赋，就说这同样的食材和调料，不同的人做出来也会有些区别。”
说着话，一条还在抖动的鲫鱼就下了锅。
杨秀娥也说道：“香丫不仅做菜好吃，就这个干脆利落做菜姿势都让人看着赏心悦目。”
香丫笑着道：“嫂嫂们快别夸我了，我可是会骄傲的哦！”
几人都笑着，林春桃换了个话题说道：“香丫，你以前还没嫁人时，不是经常绣花拿去卖钱吗？现在还绣帕子卖不？”
香丫摇摇头说道：“以前做姑娘的时候静得下心来绣花 ，怀着山山那会也还绣一些孩子的衣服。
现在杂事多了，还要跟着婆母去收菜摊位看看，就没啥时间绣花了。”
说完看向林春桃，：“大嫂问这莫不是想让我教侄女们绣花？”
林春桃也不否认，“是有这个想法，甜甜十一岁了，总得会样手艺，以后也好说人家些，还有做菜煮饭这些也该让她学学了。”
香丫点头说道：“大嫂说的不无道理，要不我抽空教甜甜一些基本针法，想要绣的好看还是要靠勤加练习和自己摸索。”
“那感情好，你知道大嫂我不会绣花，你随便教教都比我强。”
听着她俩的对话，杨秀娥也开始为小嘉琪思量起来。
沈青山在厨房外将地面清扫一下，又提水冲洗了一遍，地面就变得非常干净卫生。
厨房里饭菜的香味越来越浓，引得正堂里的几人肚子都咕咕叫了起来。
李老爷子起身走到门口，“这是谁在做菜，闻着好香啊！”
李婆子不用去看就知道，“是您小外孙女香丫，咱们家就她做菜最好吃。”
老太太摸着肚子道：“确实香，闻得我都饿了。”
李家宝也是这样想的，不过他不会说出来，得像个舅爷爷的样。
不一会儿，所有的菜都做好了。杨秀娥和林春桃将色香味俱全的菜肴端到餐堂的桌子上。
沈青山来正堂邀请李老爷子，老太太，李家宝去用饭。
杨秀娥去后院喊李三思和五个孩子吃饭。
还有李家宝他们带来的两个车夫也一同上桌吃饭。
乡下人没那么多讲究，总共十七个人，一张大圆桌挤一挤也就坐的下。
李三思和孩子们到了餐堂，香丫笑着喊了他一声“表弟。”
李婆子给李三思介绍：“这是你香丫表姐，就比你大一岁。”
李三思也礼貌的喊了声：“表姐。”
沈怀南带着李老爷子他们来到餐堂，大家围着大圆桌坐好。
李老爷子笑着说：“看这一桌子的菜，真是让人胃口大开啊。”
“外公，小舅，您们喝酒吗？”沈怀南拿着一瓶酒问道。
李家宝拒绝道：“酒就不喝了，老爷子年龄大了喝不了酒，我下午还要回去处理一些公务，咱们下次再喝。”
沈怀南点点头将酒放回原处，“那就先吃菜吧！这些菜一看就是香丫做的。”
香丫解下围裙，笑着说：“外公，外婆，舅舅，你们快尝尝我做的菜合不合口味。”
李老爷子见大家都坐着不动，知道这是在等他先动筷呢！
就拿起筷子夹了一块黄鳝放进嘴里品尝。
吃完赞叹道：“嗯！外焦里嫩，香辣可口，吃了还想吃。”
大家这才纷纷动筷，品尝起桌上的美味。一时间，饭桌上充满了赞美之词。
“好吃！这春笋真是鲜嫩。”
“嗯，香丫的厨艺真是越来越好了。”
老太太也笑着说：“这些菜味道真不错，香丫真是个心灵手巧的孩子。”
李家宝一边吃一边夸赞道：“这顿饭好吃又热闹，一家人聚在一起就是开心。”
两个车夫也客气的说：“谢谢主人家的款待，这菜做得真好。”
沈怀南拿了杏花蜜过来，给每人用热水兑上一杯。
听说这杏花蜜是这杏花村的特色，每个人都欣然接受，尝试着喝一口，有蜂蜜的甜，有杏花的香，很好喝！
饭后，大家坐在院子里聊天。
李老爷子看着几个孩子在一旁玩耍，脸上露出幸福的笑容。
感叹着道：“人生最大的幸福莫过于衣食无忧，儿孙满堂，亲人们都在身边。”