第212章 麦田面包厂
宏伟县。
王强带着五名销售员,来到这里之后,很快就再次寻到了一处仓库,并租了下来,作为春风面包打进宏伟县市场的据点。
有供销总公司的文件,王强在宏伟县并没有遇到什么阻拦,很顺利的打通了本地公司的关系。
往前也在本地招募一些力工,制作了几辆三轮车,采用同样的模式,开始在宏伟县境内铺货。
一车又一车的面包运进宏伟县,摆放到了各个供销社的货架上。
香甜软糯的新式面包,很快就将供销社内原有的大面包给比了下去,成了顾客的新宠儿。
王强在高兴的同时,确实没有注意到本县另一家小型的面包厂,正因为春风面包的出现,而陷入了困境。
麦田面包厂是宏伟县内一家小型企业,原本是街道牵头,召集了一群返乡知青们自力更生创办的手工作坊。
因为是按照俄式大列巴的方式做的,所以生产出来的面包块大,口感比较粗糙,俗称为大面包。
不过大面包的出现,毕竟是填补了宏伟县的市场空白,在一段时间内,麦田大面包还是很受欢迎的。
手工作坊很快就得到了壮大,正式成立了麦田面包厂,规模虽然远远不及春风面包厂的四分之一,也不像春风面包厂那样有自动化的生产设备,但是在宏伟县这一亩三分地上,麦田面包过得还是挺逍遥的。
可是这一切都随着春风面包的进驻,而发生了翻天覆地的变化。
又大又粗糙的麦田面包,一下子成了滞销货,各家供销社的存货都卖不动,同样面临着腐败过期的局面。
麦田面包厂内。
生产车间那边已经被通知了减产,如今一天生产的量,还不及以前的一半。
工人们没事做,便只能干呆着。
厂长办公室内,五六个人围坐在一张桌前,每个人的表情都非常凝重。
桌面上赫然摆放着许多春风面包,所有在售的春风牌的不同种类的面包,桌面上都有。
一人抓起一个形似方砖的红豆吐司面包,直接撕开了**袋,在众人的目光下直接撕下一块放进了自己的嘴里。
红豆甘甜入口即化,面包细腻软糯,还带着一股子奶香味。
“就是这种红豆吐司面包,售价虽然比咱们的大面包贵了1毛钱,而且还没有咱们的大面包量大,可是顾客们还是愿意选择它,而不选咱们的大面包。”一人有些愤恨的说道。
尝过红豆吐司的那人闻言,无奈的叹了口气:“比起咱们的大面包,这个红豆吐司的确更好吃,又甜又香,而且卖相也更好。”
“我刚才也吃了,确实是比咱们的大面包好吃。”一人开口道。
“冯奎,你是负责技术和生产的,现在样品就放在你的面前,你说咱们能不能也做出这样的面包?”
被点名的冯奎也拿起桌面上的面包,仔细的看了看。
“做出一样的东西来这个问题不大,就算现在咱们不会,那我也可以去省城找人学,这次的事根源不全在产品本身上。”冯奎攥着春风的面包,有些丧气的对几人说道。
“什么意思?”麦田面包厂的厂长兼书记柳大庆看向冯奎问道。
冯奎托着手中的面包,放在众人面前展示着:“你们看他们的面包,全都是独立的真空**,你们在看着边缘的齿痕,很明显这是全自动封装机一次性封装的,这样做,更加的卫生,真空**也可以延长面包的保质期。”
“你们在看这些面包。”冯奎把桌子上所有相同款式的面包全部挑了出来,同类的摆放在一起。
“看到了吗,同类的面包大小、形状几乎完全相同,这说明人家用的机械,而不是手动制作,所以才能做到这么一致。”
“从和面到制作,再到封装,人家全程都是机械化生产的,咱们就算破译了他们的配方,又拿什么跟人家竞争啊?”冯奎有些丧气的说道。
“怎么就不能竞争了,他用机器咱们用人,不就是没他们做的快么,大不了咱们再多招点人,三班倒的生产,怎么就不能竞争了?”负责采购和存储的谢元有些不悦的说道。
呵呵···
冯奎像是看白痴一样,看了谢元一眼。
“成本呢?机械生产和人工生产的成本能一样么?同样的一块吐司面包,他们做出来成本可能都不到1毛5,咱们手动生产2毛都挡不住,没有成本优势,就没有价格优势,你不会连这个道理都不懂吧?”
冯奎是有些瞧不上谢元的,对方不仅是个货真价实的草包,还利用自己的职务之便偷偷的搞猫腻赚好处。
就拿谢元最近采购的一批面粉来说,那批面粉至少都是沉了一年以上的旧面。
旧面沉重新面轻,发酵的旧面也不如新面多,同样多的原料做出来的面包数量相差将近一成。
可是谢元却是给厂里报的新面的价。
如此中饱私囊,全是因为谢元的亲叔叔,就是当初牵头弄这个麦田面包厂的街道办谢主任,如今也是他们面包厂的上级领导。
被冯奎当众怼了一句,谢元的脸上也有些挂不住了,不悦的道:“我又不是管生产和销售的,你那么明白你倒是想个有用的办法出来啊,没办法,你刚才说的跟狗放屁有什么区别?”
“你说什么!”冯奎闻言当场也急了,手指着谢元的鼻子,大声骂道:“谢元你特么是个什么东西!你拿旧面跟厂里报新面,中间的差价全都让你自己私吞了,你以为我们都不知道?你特么这是贪污!”
“胡扯!冯奎你饭可以乱吃话可不能乱说!谁特么贪污了!老子采购的明明都是新面,采购单上写得清清楚楚,这么多人在这,你特么可别诬赖我!”被冯奎戳破了好事,谢元有些恼羞成怒,指着冯奎大骂。
厂长柳大庆横着胳膊,将正要暴起的谢元给挡了回去。
“都什么时候了,你们还窝里斗!再想不出办法来,咱们厂都得倒闭,大家都得去喝西北风去!”
柳大庆的话,让冯奎和谢元都安静了下来。
谢元冷眼看着冯奎,冷哼一声后说道:“不就是几个外来户吗,我还就不信他们能在这宏伟县翻天了,5天之内,我就让他们哪来的回哪去!”
“不过到时候冯奎你特么给我记住,你的饭碗是我给你保住的,以后见了老子他么的客气点!”
谢元抓起桌上的一块面包随后重重的砸在了桌子上,随后转身离去了。
屋内,冯奎气得牙直痒痒。
柳大庆却是一副和事佬的模样:“大家都是一个集体,你和他较什么劲,要是谢元真能把对方赶走,那他就是咱们这最大的功臣,有些事以后也就别再提了。”