第41章 想要制作更好的卤水

尽管汗水早已湿透了她们的背脊，但一想到这些辛勤劳作所带来的收获，心头便洋溢起满满的成就感和愉悦之情。

当罗锦云抵达家门口时，她稳稳地放下肩上的重担，挺直身子，双手叉腰，目光凝视着那棵刚刚由她一人扛回来的光秃秃的大树，脸上露出满意的笑容。

“大姐，你好厉害！”

罗锦茂站在一旁，目瞪口呆地看着大姐的壮举。他心中暗自佩服，这样一棵粗壮的大树，就算是村里最强壮的汉子，也要几个人合力才能搬动，而他的大姐，一个女孩子，竟然独自一人就完成了。

他大姐不愧是他大姐，就是牛！

杨氏听到门外的声音，急忙从厨房里跑了出来。

她的眼睛瞪得圆圆的，看着那棵光秃秃的大树，一时间说不出话来。

这时，赵氏挺着大肚子也走了出来。

她拿出一块干净的手帕给罗锦云擦汗。“累了吧！先坐下来休息一会吧！”

“娘，我不累，就是有一点热！”

其实这棵树的重量，对于吃饱了的罗锦云来说，真的不算什么。

“我们也回来了！”

随着声音的传来，胡氏和罗锦绣也背着大树上的枝丫回来了。

杨氏赶紧放下手中的活计，疾步走向罗锦绣，一边接过她背上的柴，一边关切地说：“小绣啊！你还太小，不能背太多的柴！这样会累坏身子的！”

罗锦绣轻轻摇了摇头，微笑着说：“奶！大姐扛一棵树回来，我就背这一点点柴没事的！”

她的声音虽然稚嫩，但却透露出一丝倔强和坚韧。

此时，罗锦绣的心中充满了对大姐的羡慕，如果自己能有那么大力气，就能帮家中做很多的事。她想要分担家庭的负担，让奶奶和娘亲不用太过劳累。

秋高气爽的秋日里，罗锦云家的庭院中回荡着斧头斫木的声响。

罗锦云，换下了身着厚重的棉衣，穿上一套比较轻薄的衣服，头戴一顶深色的帽子，双手紧握着斧柄。

她的斧头落下，准确无误地击中了树干，木柴应声而裂，木屑飞溅。

随着时间的推移，原本完整的大树在她的斧下逐渐变成了整齐的木段。她的动作熟练而迅速，每一斧都恰到好处，既不浪费力气，也不损伤木料。

半个时辰过去了，罗锦云已经将那棵扛回来的大树砍成了数段。

罗锦云又将木段劈成小块，罗锦茂和罗锦绣也加入了劳动。

他们两人配合默契，将姐姐劈好的木块搬运到屋檐下。

他们的动作轻快，尽管天气寒冷，但他们的额头却渗出了细密的汗珠。他在屋内忙碌着，不时地探出头来看一眼孩子们，眼中满是欣慰和自豪。

在罗锦云三人的努力下，不一会儿，屋檐下便堆起了一座小山似的木柴。这些木柴被整齐地码放，留出适当的空间，以便新鲜木材上的水分能够充分晾干。

当夕阳西下，天空渐渐被晚霞染红，罗锦云一家围坐在木桌旁。

木质的桌面中央，摆放着一盘整齐切好的卤鸡蛋，以及几块的鸡蛋干。

杨氏首先拿起筷子，夹起一块卤鸡蛋。随着她的举动，罗家其他成员也纷纷拿起筷子，开始尝试这些新奇的食物。

罗锦云轻轻咬了一口卤鸡蛋，她的眉头微微一蹙，似乎对味道并不十分满意。她又将一小块鸡蛋干放入口中，但她的表情依旧没有太多变化，仿佛这些卤味少了某种她期待的风味。

她环顾四周，看到家人们满足的表情，心中不禁有所思考。

这个时代的大夏国，调味料并不像后世那样丰富多样，人们对食物的期待和口味也大不相同。

罗锦云心中暗自思忖，自己对卤味的挑剔，或许在这个时代的人们眼中，这些食物已经是难得的美味佳肴了。

杨氏开口问道：“云姐儿，你打算卖卤鸡蛋和鸡蛋干？”

罗锦云点头回答：“是的，奶奶，您觉得这些卤味如何？”

罗锦茂抢在奶奶之前回答道：“非常好吃！我相信这些食物一旦拿出去卖，一定会受到很多人的欢迎！”

他对大姐姐的手艺充满信心，相信这些美味的食物一定能吸引顾客。

杨氏微微点头，表示同意孙子的看法。她认为这些卤味的味道确实很好。

“再等等，现在还不是时候！”

罗锦云紧紧咬着筷子，眼神中闪烁着思索的光芒。她深知卤水的重要性，那是卤味的灵魂，是区别于其他店铺的关键。

前世那个万物皆可卤的时代，只有独一无二的卤水，才能在卤味店在激烈竞争中脱颖而出，经久不衰。

她觉得只要将卤水的配方优化到极致，让它成为无法被复制的秘密武器，才能确保罗家以后卤味的独特性和市场的领先地位。

然而，她的心中也有着难以言说的忧虑。

她担心一旦罗家的卤味上市，那些经验老到的厨师们会通过品尝，逐渐破解卤料包的秘密。

毕竟，在前世，卤味店遍地开花，味道虽各有千秋，但相似度颇高。罗家虽然是先行者，但随着模仿者的增多，她担心罗家最终会变得平凡无奇，淹没在众多竞争者之中。

因此，罗锦云决定再等等，她要精心调配卤料，不断试验，直到研制出最佳的卤水配方。

她要让罗家的卤味一上市就能惊艳众人，留下深刻的印象。

只有这样罗家的卤味在人们心中占据了一席之地，那么即使日后市场上涌现出更多的卤味店，人们也会记得罗家，记得这个最初带给大家独特卤味的地方。

听到罗锦云说要等，杨氏也没多说什么。

其一，这是大孙女自己想出来的生意。其二，她觉得大孙女应该有自己的思量。

晨光初露，罗锦云带着浓重的黑眼圈走进了厨房，她的眼神略显呆滞，但当她看到胡氏正在熟练地调制着制作鸡蛋饼的面糊时，她的脸上露出了微微的笑意。

“云姐儿，你没事吧！”胡氏一边按照罗锦云之前教的方法调制面糊，一边关切地询问，目光中透露出对罗锦云黑眼圈的担忧。