第35章 蕨菜
“等会吃饼。”
沈央央见小丫头馋得直咽口水,笑着捏了捏她的脸蛋。
婉拒了她的要求,转身进厨房拿了东西,“妈妈去摘点野菜,要不要一起去?”
最近天气晴好,眼看四月中旬将至。
野外的野菜可能冒头了,正好尝鲜。
打从记事儿起,她的世界就没离开过那方小村庄,每逢春回大地,她总爱拽着爷爷奶奶的衣角,踏青采野,什么荠菜、槐花、嫩笋、蕨菜,还有那野韭菜,都是她心头好。
前几天,她就瞅准了后山那片郁郁葱葱的竹林,心里直痒痒。
“我走一趟吧。”
“我也去!”
白彦话音未落,白彬就急不可耐地跟上,一家四口浩浩荡荡向山里进发。
幸亏后山坡度平缓,不然白苏苏这小豆丁哪能爬得上去。
白彬紧跟在沈央央身后,白彦则细心地牵着白苏苏的小手。
沈央央眼光犀利,边走边四下张望,不一会儿就发现了一片肥嘟嘟的蕨菜,鲜嫩得让人垂涎。
“哇哦——”
“蕨菜多得很呢!”
她欢呼一声,找了个地儿放下篮子,手脚麻利地采摘起来。
几个小家伙有模有样地跟着忙活,不消片刻,就收获了两大捧。
沈央央笑得眼弯如月。
白彬正要往篮子放,却被白彦一把拦下。
“你这榆木脑袋!”
“还想拎着篮子爬山不成?”
“下山再拿不正好?”
“对哦!”
白彬憨笑着挠挠头,对白彦的调侃不以为意,还乐呵呵地回应,“还是哥机灵。”
白苏苏轻轻戳了戳白彦,“二哥,你真是呆萌哦!”
这点小事,她也门儿清。
白彬只能无奈地笑笑。
沈央央见兄妹三人嬉闹一番后,招呼大家继续前行。
不久,他们又发现了灰灰菜,和长得茂盛的粽叶。
穿过那片粽叶林,便是梦寐以求的竹林。
白彬没等细看,就兴奋地叫了起来。
“妈——”
“我脚下有竹笋!”
沈央央同样惊喜,立刻蹲下身,轻轻一掰,将竹笋收入篮中。她边走边寻,见到合适的就摘下。
正值食笋季,竹林间竹笋遍地,有的才露尖尖角,有的已近半人高。
沈央央担心孩子们只挑大的,便举起刚摘的竹笋做示范:“阿彬、阿彦,这样的大小正好,再大就老了,口感可就差了。”
“知道了,妈。”
白彬闻言,抬头望向母亲。
白彦和白苏苏头也不抬,专心致志地拔着竹笋。
白苏苏力气小,鼓鼓地用脚踩,一踢一个准。
仿佛发现了新玩法,每踩断一根竹笋都像用尽了全身力气,不一会儿就累得小脸红扑扑的。
但与收获的喜悦相比,这点疲惫根本不值一提。
她顾不上擦汗,蹲下身子,小心翼翼地收集起自己的“战利品”,像献宝一样,迈着小短腿跑到沈央央面前,眼睛里闪烁着兴奋的光芒。
“哎哟喂——”
“苏苏真厉害!”
“这么多竹笋呢!”
沈央央毫不吝啬地夸奖,接过竹笋,又温柔地为她拭去额头的汗水。
得到表扬的白苏苏乐开了花,一溜烟又跑远了。
白彦和白彬也各有收获,沈央央估摸着量差不多了,便不让孩子们再摘,从包里掏出桃酥分给大家,自己吃了几块。
随后拿起小刀剥起竹笋,顺手又摘了些粽叶,一行人满载而归。
此时,夕阳西下,天边仅剩的几缕金光在山尖跳跃,西方的天空被晚霞染成了橙红,温柔的晚风轻拂,令人心旷神怡。
沈央央盥洗完毕,于院中稍憩片刻,随即步入灶间,意在料理那日狩猎之收获。
三位小尾巴亦步亦趋,皆仰首以期的目光紧随其后。
“娘亲。”
“需孩儿们搭把手不?”
他们乐于为沈央央效劳,因她总不吝赞美,无论他们所为何事。
相比之下,白有粮与谢兰则常苛责,视其作为未达标。
斥责其为无用之辈,浪费粮秣,甚至讽问何不速速归西。
沈央央略一沉吟,“阿彦,你去把两口锅的火生旺;阿彬,你和苏苏帮娘把蕨菜的花摘了吧?”
“好嘞好嘞!”
白苏苏欣然应允,牵起白彦的小手,一同前往处理蕨菜。
白彬亦欢欣鼓舞地去生火。
琐碎杂务有儿女分担,沈央央便添水于锅,清洗了灰灰菜,又切了些酸菜备用,预备制作拌汤。
蕨菜之花若留,则味苦,去花后以盐搓洗两遍,焯水捞出,盐水浸泡半时,再佐以蒜末、辣椒等调料凉拌,风味绝佳。
灰灰菜制法简易,焯水后即可凉拌。
本欲以竹笋炒肉,念及夜已深,油腻不利健康,遂改清炒。
黎枫自养殖场归来,遥见沈央央怀抱白苏苏于门前老榕树下。
白彦与白彬正以树枝划地为字。
他加快脚步,近观之下,眉头不禁皱起。
“斗大一‘1’字尚且不会!”
“怎么如此愚钝?”
“还有你!”他用脚轻触沈央央怀中的白苏苏,“多大的丫头了,还让娘抱,羞也不羞?”
白苏苏瞪大眼,与其对视数秒,似挑衅般,将头埋入沈央央怀中,后者顺势拥紧女儿,同时抬头,怒目而视黎枫。
“苏苏才三岁,怎算大?我抱抱她有何不可?”
“阿彬和阿彦初学乍练,能如此已属不易,若说不佳,那便是我这师父教导无方。”
“你去做饭,我来教,瞧瞧你有多大能耐!”
真是个恶棍!
只会胡言乱语!
自己的女儿,想抱就抱,有何不可?儿子哪里写得不好了?才学几分钟就能写出,已是极为了不起!
沈央央言罢,起身离去,白苏苏欲随之,行至门边却又犹豫。
“娘——”
“我帮你盯着爹爹!”
看他究竟有何能耐!
沈央央自然无异议,转身入厨,灰灰菜与蕨菜已备好,仅剩炒竹笋与煮拌汤,间隙中她向外窥视,画面倒也温馨。
黎枫俯身教导白彦与白彬,白苏苏立于凳上。
趴在黎枫肩头,好奇张望,二人侧颜颇为相似,然白苏苏无疑更显可爱。
饭毕出厨,白彦和白彬的进步令黎枫颇为得意。