第32章 破窑出好瓦

一晃眼三个月的时间过去了，养猪场的工程全部完工，只建了一层。虽然只有一层房子，但现代化的设施一样不少，这一层只给生猪提供宿舍，喂猪的地方，全部设置在外面。不用担心这些猪找不到吃饭的地方，因为这些家伙，是从小就开始培养听哨音开饭的，只要哨音一响，它们就会从四面八方自动的回跑来，等它们跑回来后，饲养员早就把猪饲料放进了食糟里，猪一回来就开始吃，一点都不耽误事儿，工作人员只需要根据猪的进食情况，按时添料就行了。整个养猪场只雇佣了20个人，主要负责管理种植的猪饲料。有大型的生产任务时，才临时雇佣工人。

猪圈周围原来都是荒地和荒山，由于年轻人都外出打工了，根本就没有人种，李巴尔把这些地流转到合作社后，就全部开发出来了，都种上了猪最喜欢吃的草，每座山种的品种都不一样。共有19座小山头，加上山与山之间的空地，种上了19种猪最喜欢吃的草。每个山头都用铁丝网隔开，总面积有上万亩。从远处看，山上山下都是一片绿油油的，像一处小小的草原，非常养眼。山头有大有小，种植的品种也是各不一样。

第一个山头上种的是籽粒苋；第二个山头上种植的是紫花苜蓿；第三个山头上种植的是黑麦草；第四个山头上种植的是皇竹草；第五个山头上种植的是红豆草；第六个山头上种植的是苏丹草；第七个山头上种植的是菊苣；第八个山头上种植的是甜高粱；第九个山头上种植的是甜象草；第十个山头上种植的是苦荬菜；第十一个山头上种植的是墨西哥玉米草；第十二个山头上种植的是空心菜和牛皮菜；第十三个山头上种植的是水芋；第十四个山头上种植的是串叶松香草；第十五个山头上种植的是紫菜苜蓿；第十六个山头上种植的是构叶；第十七个山头上种植的是野豌豆和红薯；第十八个山头上种植的是板蓝根；第十九个山头种杜的是马齿苋和白菜。

中间那个面积有几十亩的鱼塘里，种植了很多的水葫芦，都是用竹子围成一小方块，一小方块的，因为鱼塘里面养的鱼，所以要把水葫芦隔开来，给鱼儿提供足够的氧气。

上面那么多猪草的品种，有很大一部分是一年四季都在生长的。副经理兼养猪场负责人汪和苏，并不会叫员工们把这些猪草割回来喂猪，而是每天把猪赶到山上，让他们自己采食。每一座山头，只能让猪在里面放养三天，然后再换一座山头，依此类推，等把十九座山头和空地轮流放养一遍后，就接近两个月的时间了。间隔两个多月了，前面那次被猪采食过山头，草早就长起来了，然后就这样依次循环。各种猪草的品种不同，猪吃起来口味也不一样，两三天换一次场地，猪更喜欢进食，而且这些草含有大量的蛋白质，可以迅速地提高猪的生长。还有一点好处是，赶猪上山吃草，可以消耗猪的脂肪，长出更多的瘦肉，提高猪肉的质量。

汪和苏又在各个山头上，放养了很多的土鸡，主要是消灭草地的害虫。这些鸡大部分是公鸡，母鸡很少，公鸡主要是作为肉鸡来出售，这些鸡都是纯天然投放，没有喂养一点加工出来的饲料，卖出的价格比普通鸡要高得多。这些母鸡下的鸡蛋，是不出售的，每天捡到后，都存放在一起，并且标记着是哪个山头上的鸡蛋，在孵化小鸡后，优放到另外一座山上，进行场地互换，防止近亲繁殖，导致品种退化，也有利于提高成活率。

铁丝网内安装了很多的摄像头，一是为了观察各种猪草的生长情况，该施肥的时候要及时施肥，所施的肥料必须是农家肥，不准用化肥；二是为了防止极少数人偷盗和搞破坏；三是观察猪的进食情况，看哪个品种的草猪最喜欢吃，猪不喜欢吃的草，要进行品种改良。在观察的过程中，汪和苏发现了一个问题，看见公鸡之间总是喜欢打架，经常弄得头破血流，售卖时，消费者若是看见鸡的品相不好，就会压价，卖不出个好价钱。为了解决这个问题，他们就给每只公鸡戴上了一个鼻梁架。带上鼻梁架后，公鸡之间的争斗是没有了，但是没隔多久，这些公鸡就开始慢慢地消瘦了下来。一查原因，是这些公鸡戴上了鼻梁架后，捕食时根本就看不到前方，只能看见眼面前的东西，由此影响了捕食能力，营养跟不上，自然而然的就消瘦了下来。针对这一情况，他们决定每座山头只留三只公鸡做种，其他的公鸡全部结扎，成了地地道道的肉鸡。你还别说，这样一来，不但避免了公鸡之间的争斗，还提高了产量。

今年第一批生猪出栏800多头，15块钱一斤，卖了200多万元。生猪出售之前，就和一家大型屠宰场签订了的合同，这家屠宰场是很有实力的，对用天然饲料喂养出来的猪，要求很高。他们要收购的猪，是从猪崽儿的时候就安上了芯片，这种芯片，主要是检查每头猪是否符合绿色标准的，只要是喂了化学饲料，芯片就会自动显示，屠宰场也不会收购。虽然要求严格，但每一斤要比用饲料喂出来的猪，高出七八块，还是很划算的。人家出栏生猪两次，我出栏生猪一次，收入并不比他们少。价格那么高，主要是投喂的是绿色食品，提高了猪肉的质量，喂养起来也慢得多。李巴尔认为价格的高低不是主要的，就是想利用好的产品，打出合作社的招牌。

现在养猪场存栏的小猪和即将出栏有1300多头，特别是小猪崽子多，几十头母猪也即将下崽，猪舍空间就有些拥挤，而且还有即将出栏的生猪食量越来越大，营养也必须跟上，争取早日出栏。汪和苏就想了一个办法，把这些猪仔分到各家各户，能多养的就多养一些，这样可以解决猪舍的问题，第二个还可以增加乡亲们的收入。他的这一设想得到了李巴尔的赞同。汪和苏又把各家各户召集起来，把他的想法给大家讲了一遍，大家听后，基本上都愿意喂养。

汪和苏的方法是这样的，猪崽按20块钱一斤，每户十头，分到各家各户，有不愿意养的，可以让给别人。购买猪崽子的钱暂时不收，等你们把猪养大后，合作社按15块钱一斤统一收购，不赚你们一分钱，然后再除掉购买猪崽子的本钱，多余的钱就是你们自己赚的。

大家都是会算账的，一般的猪仔不会超过40斤，长大出栏的时候，最低也有一百六七十斤，除掉猪崽子的本钱，一头猪也要赚一千七八百块钱，而且猪崽子暂时是不收本钱的，这种好事大家都愿意干，于是各家各户最低都领了十头猪崽子，最多的领了十几头猪崽子。汪和苏发放猪崽子时说，这些猪崽子都安装了芯片，一定要用绿色饲料喂养，不然的话就卖不出去，那只有你们自己负责了，千万不要抱着侥幸心理，投喂化学饲料。大家纷纷表示，合作社这么帮我们，我们一定不会乱来，更不会砸合作社的招牌。

第二次生猪出栏时，卖了1000多头，收入240多万元，除掉各家各户养猪的96万多块钱外，养猪场又赚了140多万，各家各户最低的也赚了两万多元，就这一项，比在外面打工的人员一年的收入还高，而且时间也不到半年，大家就开始看到了希望。

养猪场的收入，除掉费收、工人工资和成本后，一年纯利润有230多万元。按股份分红，每家每户是块钱，这还不算他们在合作社上班的工资，也没有加上养鸡场、养羊基地的收入。如果加上其他两项，每家每户一年的收入恐怕有十几万，比以往的收入多了三四倍。村民们高高兴兴，过春节时，在外地打工的人员几乎都回来了，李巴尔就组织群众，搞了一个联欢晚会，借搞联欢会的机会，他就把今后要发展的方向和计划告诉了大家，也希望在外面打工的年轻人回到家乡搞建设，他说各个方面的人才他都要，只要他们回来，一定人尽其才，都是会有岗位的。