第89章 淮山炖野鸡

许桓见了也只能叮嘱道：“你慢点，别到时候摔了，糖葫芦掉到地上你就吃不了了。”

小牛听到许桓叔说他的糖葫芦会掉到地上，立马反驳道：“才不会呢，我都有看路的，而且我握得紧紧的，才不会掉地上。”

两人一路说说笑笑的很快就到了村长家，许桓带着小牛进了院子，就看到村长奶奶和一个没见过的妇人，带着几个孩子也是正在敲打着稻谷。

小牛本来正想叫太奶奶好的，见到院子里那么多没见过的小伙伴，一下子变得有点拘谨的，躲到小桓叔的后面去了。

张春玲见他两个人进来了，又见小牛躲到后面去，就想着逗逗他，“哟这后面躲的是哪个小皮猴呀？”

小牛你知道太奶奶这是在逗着他玩呢，躲在后面闷声闷气的回道：“石头家的。”

大家听了都哈哈大笑起来，张春玲笑的眼角都泛起了泪花，“你这小皮猴，可真是个小机灵鬼。”

小牛虽然不知道大家在笑什么？但是看到大家笑，他也跟着开心的笑了起来。

“桓哥儿，怎么这个时候带小牛出来玩了？可是来找你言书哥哥的？”

小牛听到了太奶奶的话，急忙解释道：“不是的，我小桓叔带我去找小豆豆玩的，小玲姑姑买了好多糖葫芦，小桓叔说拿过来给哥哥姐姐们吃，我们就去找小豆豆玩。”

许桓听小牛抢先着说了，也只好跟着点点头，把油纸打开拿了四根糖葫芦出来，递给了张春玲，“对，春玲奶奶，这是我姐叫我拿过来给言书哥和姐姐弟弟们吃的。”

“哎呦，你阿姐真是太有心了，玲丫头今天去镇上了？”张春玲接过了许桓提过来的糖葫芦问道。

“嗯，去给醉仙楼送货了，言书哥我去三牛叔家，找丰收哥，复习一下功课你要不要一起去？”

一直在旁边笑着看他们聊天，没怎么出声的杨文英，听到许桓话，也对儿子说道。

“言书那你去吧，这两天你也累坏了，这里有我和你妹妹她们就行，你这两天也没有什么时间，让你看看书练练字的。”

张春玲给了大孙子一根糖葫芦，听到儿媳妇的话也附和道：“对，听你娘的，去找丰收他们一起看书去吧。”

李言书看阿娘，和奶奶都这样子说，也就点头答应了，从奶奶手里接过了一根糖葫芦。

放在嘴边咬了一小口，酸甜可口的味道瞬间充满了口腔，让李言书忍不住眯起了眼睛，点了点头说道：“嗯，这个糖葫芦真好吃。”

“好吃吧！我也觉得很好吃，”小牛拿着一根糖葫芦在那啃着，听到个大哥哥说好吃，也跟着应道。

小宝本来看到有糖葫芦吃，正拿着在那里高高兴兴地啃着，看到大哥要和小伙伴们出去玩就不干了，闹着也要跟着一起去。

张春玲，看两个孙女也是一脸的向往，就干脆的说道：“去，都去，小慧，小敏，你们俩带着弟弟一起去玩去吧，刚好你们三牛叔家的小梅，你们也认识可以去跟她一起玩。”

“我就不去了，小敏你去吧？”小慧看到家里面那么多活，想着大哥这两天，跟着阿爹和爷爷出去收稻谷，也确实是累坏了。

她自己在家里也没干什么活，也就是跟着阿娘和奶奶打打下手，这小弟在家就是捣乱的，刚好他要出去玩，叫小妹跟出去看着就行。

所以本来是许玲打发弟弟出来玩的，到了最后变成许桓找了一群小伙伴去李三牛家玩。

——

许玲可不知道她阿弟已经结好了伴，等她烧好水，把那野鸡拿过来一看果然已经断气了。

许玲把野鸡给放到滚水里面，渌了渌水，就开始给它褪毛，这鸡毛还挺漂亮的，许玲挑着一些漂亮的给留了出来，到时候给几个孩子弄几个毽子踢也挺不错的。

许玲手脚麻利的，很快就把整个鸡的鸡毛给退干净，开鸡肚把鸡内脏给掏出来。

掏出来的鸡内脏也舍不得丢，先放一边，一会把那鸡肠给翻出来，待会拿来和酸豆角再放点辣椒一炒，那个味道香得不得了。

把清洗干净的鸡肉砍成大块，两个鸡腿和两个鸡翅膀都给留了下来，先放到砂锅里面起火开炖。

处理好鸡肉，许玲又把昨天挖回来的淮山，拿了两条出来把它给刨皮切段，放盘里面放了一点盐把它给搓一下。

这样子的淮山煮汤的时候就不会散掉，淮山炖汤她比较习惯，等肉汤炖的滚开了，再把淮山给加进去。

随着时间一点点的过去，这鸡汤炖了也有大半个小时，随着许玲打开锅盖，一阵浓郁的鸡汤味扑鼻而来，许玲用手拨了拨开烟雾，可以看得到一锅金黄色的鸡汤在翻滚着。

许玲用勺子给搅了搅，主要也是怕淮山在锅底那里粘锅了，许玲盖回锅盖，又把灶上的火大部分都给撤了下来，放到旁边的灶上，就留一点点小火，在那里继续闷着就行。

这鸡汤炖的差不多了，想着时间也不早了，许桓应该一会就会回来吃午饭，许玲开始准备炒菜，因为中午有一个鸡汤了，所以她就打算炒个酸豆角炒鸡杂，然后再炒个丝瓜就行了。

要炒的菜她都已经清洗干净切好在那里了，现在直接起火开炒就行。

许玲先将锅烧热，打算先炒酸豆角炒鸡杂，炒这个菜，她比较喜欢放花生油，如果是炒青菜的话，放猪油会比较好吃点。

酸辣鸡杂这道菜那个味道确实是很霸道，菜放到锅里面翻炒几下那个香味就出来了。

还好她家住的离村远，要不然这附近住着邻居的话，家里有孩子的，都得要捧着饭碗来她家门口坐着，实在是这个味道，闻着就让人开胃，让人流口水太香了。

许玲将炒好的酸豆角炒鸡杂盛出锅，放在一旁的盘子里放着，接着准备炒丝瓜。

许桓带着小牛也从李三牛家出来，告别了李言书他们，快回到家门口了，这两个人的鼻子都特别的发达，远远的就闻到了许玲炒酸豆角，那股酸爽的味道。