第107章 五指毛桃汤
许玲接过了铜钱,笑着说道:“谢谢白术小哥。”
“不用谢,许娘子,以后再挖到什么草药,可以尽管的给我们济世堂送过来。”
许玲笑着应了声,“好的,”便走出了济世堂,走到骡车旁正想把背篓放到板车上。
才想起来她昨天答应了阿弟,今天要给他炖五指毛桃猪骨汤。
不过这炖汤,若单单只放个五指毛桃,味道和功效恐怕都要大打折扣,总得要加点红枣,枸子,滋补一些之类的药材吧,许玲心里想着,就转身又往济世堂里面走。
白术看许玲走出去了,又走回来,心中疑惑,以为是还有什么事?
“白术小哥,麻烦你帮我捡点,红枣,枸杞,党参,我拿回去跟五指毛桃煲猪骨汤的。”
“行,只要红枣,枸杞,党参,是吧?那你是要我帮你配好量,还是买多点拿回去你自己放?”
许玲想着这都是一些煲汤常用的药材,也懒得以后每一次想要煲点滋补汤,都要跑过来买药材,就说道:“分开买多点吧,麻烦白术小哥,你帮我每样称半斤。”
白术听到许玲每样要半斤,挑了挑眉,“许娘子,你确定每样都要半斤?这红枣和枸子倒是不贵,这两样都是一个价格两百文一斤,不过这个党参可不便宜,半斤就要一两银子了。”
许玲听了,也是暗暗咋舌,没想到这党参那么贵,不过想来也能理解,毕竟这里跟现代没法比。
在这个朝代没法大量的人工种植,虽然也有药农,但是大部分的药材,都还是靠在山里面采摘的多。
像党参这些也有药农种植的,不过想来应该可能技术不怎么好,所以量不大,才会让这个价格有点高。
不过想着这半斤也能够煲好多次汤了,贵就贵点吧,许玲对着白术点了点头,说道:“确定,每样都要半斤。”
白术见状,手脚麻利的把药材分别称好又打包好,递给了许玲。
许玲接过了药材,给了一千二百文钱出去,和白术道了别,就离开了济世堂。
把背篓放到板车上,许玲坐上去赶着骡车,去买了两根大骨头,就赶着骡车出了镇回家去了。
本想着,挖点五指毛桃来换钱,现在倒好煮个汤,不仅吧卖掉五指毛桃的钱花光了,还把酸豆角的钱都给搭了进去。
许玲一边赶着车一边郁闷的想着,其实她现在并不缺钱,平时花钱也大手大脚的,就那一两多银子也还没到让她心疼的地步,她郁闷的只不过是,怎么赚钱的变成了花钱而已。这感觉总归是有些不太美妙。
随着骡子车的前进,不知不觉的又进入了桃花村地界,这钱不花都花了,许玲也就郁闷了那一下下,就丢开了赶着骡车回到家。
许玲把车上的东西都拿下去,又把挂着板车的绳子,从骡子身上解开,牵着骡子回了后院,把草料和水槽都给它加满。
想着早上出门出的早,连鸡都还没喂,许玲又搅拌好鸡糠,喂鸡顺便把鸡蛋也捡了出来。
等忙完了后院,许玲才回到前院把地上的东西给整理好,药材打开分别拿了点出来用水泡着一会煲汤用,其它的都放柜子收好。
许玲把那两根敲断了的猪筒骨,用水清洗一下,就放到砂锅里准备开始炖骨头汤,这种大筒骨炖汤的时间会比较长。
先冷水下锅大火烧开,把泡好的药材放下去,然后调中火慢慢的炖上一个小时,等炖到后面就留一点火炭在炉灶里一直热着就行。
许玲想着中午的时候炖太热了,那个时候她懒得看火,还不如现在就把它炖了,放个大点的木头,让它在那里慢慢烧着都可以炖到中午。
到中午的时候没火了,也还有碳可以一直热到下午,到晚上的时候吃饭喝汤刚刚好。
许玲,清洗骨头,加水,生火,手脚麻利的三两下就搞定了,这烧柴火炖东西其实也挺方便的。
只要你会起火,把火生好后,塞两根耐烧的大木头进去,也不用人专门在这里守着看。
许玲生好火后,就出去把两姐弟昨天换下来的衣服,拿到井边的石板台上清洗。
许玲挽起袖子,先倒了一些皂角粉下去,再把水倒进盆里,用手用力的搓着,洗完衣服,她又把衣服一件件地晾晒在院子里的晾衣绳上。
此时,锅里的汤已经开始翻滚,散发出阵阵诱人的香气。
许玲晾好衣服,进厨房打开锅盖,把泡好的药材也给加了进去,看那两根木头烧的差不多了,不过现在也不需要多大的火。
许玲给加了一块厚实一点,但没那么长的木头放进去,让后面留着没明火,但是火炭又不灭就行了,不需要再放大火。
许玲这里在忙着炖汤,村里面确定要用来做作坊的老房子那里,现在也已经热火朝天地开始动工了,到昨天为止桃花村种了稻谷的,几乎已经全部都收完了。
那些家里面田地少的,也已经全部都脱好粒了,剩下的晒稻谷,留着家里面的老人孩子看就行,往年这个时候他们都会去看一下,地主家要不要招短工去打几天短工。
毕竟地主家的稻田没有收割完,大河的水就会一直拦着,不会放水下来的,没有水,这稻田也无法做成水田插秧。
所以这附近的村民,每年都是收完了自家的稻谷,就到地主家去做短工帮着收稻谷,后面又还要忙着水田插秧,这一忙就是一二十天,这么一通忙活下来几乎每个人都要脱一层皮。
不过今年桃花村的人忙完了自家的田地,没有再出去找短工,而是聚集在一起准备在有水之前,尽快的把这房子给修整好。
这样子一来,等他们插好秧,就马上可以接手运作起来。
许玲把汤安排妥当,确保炉灶里面没有明火了,出了门就打算去小后山看看,去的是李有财他们承包的那一片地,许玲到的时候,李有财一家人正在热火朝天的干着活。