第4章 到达古代第一次做饭
沈芜转了一圈,只在厨房里找到小半罐子的生米和半罐子的面粉一样的东西。
调味品就只有盐,还有破罐子里面被她扒出来不多的猪油。
转完一圈,沈芜这才开始动手。
将洗干净的马参菜一分为二切成两段控水备用,招呼妹妹给她指出来家里用的面。
果然是之前看到的那罐,要不是沈芜知道原生面就是黄色的,就会把这玩意当做是什么不能吃的东西。
把面粉取出小半碗,往里加了不多的水,搅和成提起能拉丝的团状。
之前那口热汤锅也刷干净热好了,往搁里头些剩下不多的油,一入锅噼里啪啦乱响。
等到油气青烟,就往里头放入处理好的野菜翻炒。
稍微一翻,野菜就变色出了香气。
沈芜尝了尝确实是记忆中野菜的味道,这才盛出来备用。
从旁边锅里头舀四五碗的热水,放到这边炒过菜的锅里。
水本来就是开的,放进去就又翻滚起来,沈芜麻利的将碗中搅和的面团倒进锅里,不停搅拌成丝稠状。
等到汤沸腾之后,再把之前炒好的马参菜全部倒进去,又拿木勺舀出来些汤,涮干净盛菜的碗。
沈芜找着盐罐尝了尝确定是盐,才往里头搁。
只放了一丢丢的盐入味道,如果不够再放。一次放完就会过咸,主要还是她没吃过古代的盐,咸度无法掌控。
弄完这些,就等着野菜和面汤再多滚一会,汤就成了。
沈芜顺手扯着旁边的大木头块,坐在一旁看火,转头看了眼旁边看楞的哭包和小婴儿,对她们一笑,声音温柔:“抱着你弟弟先去堂屋坐着,饭马上就好,米粥不用管,等会我端过去”。
哭包很听话,抱着弟弟愣愣的坐在堂屋自己位置上,直到弟弟又哭了几声,才回过神。
“江雨?这是山神爷爷显灵了吗?摔了一跤好像不一样了”。
汤熟的很快,沈芜尝了味道稍微有点淡,又往里面放了点盐,再次尝过味道,确定没问题才停了火舀汤。
她把三个碗顺着灶台一字排开,拿着木头汤勺每碗一勺平分,可能是好久没有用过农村的厨具,做的比预期还要多。
原先她是一共做了四碗,水、面、菜、都多了。
盛出来三碗,锅里还有三碗的量。
应该没什么事,沈芜就退了火温着,先端了一碗米粥和疙瘩菜汤过去。
这时的天色已经变黑,靠着这身体的视力勉强摸到了堂屋。
屋子里没光,但是能看见小妹妹黑乎乎的身影。
“家里有油灯吗?”
“有”
“在哪儿?”
“供桌上”
得到回复,沈芜摸到供桌前,心里暗自道歉:“抱歉抱歉,对不住摸您老人家”。
幸好摸到灯,赶忙回到厨房借了火过来,堂屋才有了光亮。
把油灯重新放回供桌上,这才又转过来拿剩下汤,反复跑了两遍才端完。
沈芜早就看哭包的脸不顺眼了,灶台上一大锅的热水,有很大一部分是哭包他们要用的。
在院子里找到个盆,先用厨房水洗干净,再把用过的凉水泼进院子里的菜地里。
沈芜又往里头舀了一瓢热水,仔仔细细地烫了一遍。
做完这些,才弄了两瓢水端到堂屋里头。
沈芜手里的毛巾是从厨房随便找的,闻了闻没什么奇怪的味道,先前洗盆子时候已经涮洗很多次。
而且也用滚热的水烫过,用起来也是放心的。
在盆里浸湿拧干,沈芜照着哭包的脏脸直接动手了。
哭包抱着弟弟,没弄明白江雨要干嘛,疯狂挣扎,以为江雨要打她了。
“你别动,洗干净才能吃饭,要不然就让你和弟弟饿死”
哭包没再敢动,任由江雨拿着抹布在她脸上擦洗。
擦洗一遍的水已经是变色的,沈芜重复好几次,这才算完,又把她手里的弟弟抱起来准备擦手。
哭包抱紧毯子,警惕的看着江雨,生怕她抢走自己的弟弟:“你又干什么”。
沈芜白了一眼:“我抱起来你弟弟你去洗手。不洗干净吃饭你会肚子疼,疼了会死,死了见不到弟弟,哥哥”。
见她还是不松手,沈芜叹了口气:“门都锁着,我就是抱一下也跑不了,都给你们做饭了,也不会对你怎么样”。
哭包听完,犹豫片刻才松手,沈芜抱着孩子让哭包去盆里洗手,看她洗干净了这才让她擦干坐下。
她不给哭包直接擦是因为擦脸就很难擦干净了,轮到天天摸东西的手,还不如先让她洗干净再擦。
而且她抱着小孩子怎么擦啊,让她自己洗自己擦也省事。
弄完这些,沈芜抱着小婴儿准备喂粥。
转头看见站着的哭包,假装语气凶狠:“看什么,还不赶紧吃饭,准备饿死吗?”。
哭包早就饿了,从江雨下锅时候就饿了,可是她弟弟还没吃。
哭包刚坐下,就盯着沈芜:“我得喂弟弟”。
沈芜先是没理她,低头哄着怀里吃手的婴儿喝了口米粥才开口:“喂着呢,你先吃”。
话音刚落,哭包端起碗着急忙慌就往嘴里送,喝的太快烫的她差点吐出来。
沈芜赶忙开口制止:“慢点,汤太烫了,顺着碗边喝”。
说着还拿起自己手旁的那碗菜汤示范给她看。
哭包照着沈芜的方法试了试,果然很容易顺着喝下去,也不那么烫嘴了。
她不熟练,也就照猫画虎磕磕巴巴的学着一点点的转圈喝汤。
就在沈芜喂着小婴儿的时候,大门突然响了。