第110章 吃鸡肉

沈芜把栗子放到一个平整的木柴上，拿起准备好的镰刀就往上压。

开生栗子其实得用栗子开口器之类的东西会更方便，可惜这还古代，没有能用的。

沈芜费力的下压着，就听咯吱一声栗子被她切了一大口，镰刀的刀尖深扎地面…，这栗子直接就剩外壳还连着。

她有些尴尬，偷摸瞄了眼顾昼，却发现他正看自己。

“额…，这个这个我得多试几次才行”她连忙低下头又拿了一颗放上去，这次不用镰刀，她打算用家里做饭的菜刀。

“你…”顾昼不是傻子看出了她的不好意思，他没让她尴尬的意思，只是想问鸡肉的事：“鸡肉只做剁好的的吗？”。

菜刀还是非常好用的，沈芜捡了个差不多的放在木棍上：“嗯！剩下的咱们晚上吃！”。

她头也没抬，一手按着栗子，一手把刀轻轻放在上面，只用了一些力气，栗子外壳上就出了一道明显的划痕。

沈芜为了保证好剥离，照着划好的口子转了大半圈，直到缝隙里能看见栗子肉才停手。

顾昼那边水热的很快，他拿过剁好的鸡块用勺子下锅，铺面的热气被鸡肉划开了一条缝隙，露出锅里的场景。

沈芜有了成功的经验，逐渐加快速度，顾昼那边把鸡块已经焯好水捞出来，她这边就剩了一两个。

顾昼看了眼她，连忙把锅里的水清干净，又往锅里添了好些水。

沈芜终于割完了栗子，把刀放回案板那个破桌子上，直接坐在了之前弄栗子的木棍上头开始剥栗子。

“我来帮你”顾昼把焯过鸡的那个灶清完又烧了水，怕她还有用处。

俩人一起剥起来这速度就上去了，锅里的水都还没烧开，他们俩这边就已经弄完了栗子。

“你烧水了？”沈芜猛地站起身有些晕，紧闭着眼问他。

顾昼连忙去扶：“你去休息，我来做饭”。

沈芜轻轻推开他的手，晕厥感也就那一瞬间：“你不知道我要怎么做，没事，就是突然站起来会两眼一黑头晕，这正常不是生病了”。

顾昼也知道这个，有时候他去地回来帮爹洗菜做活时候就会这样。

“那我去帮你弄…弄那个山药山药！”顾昼这话一出，沈芜连忙抓住他：“别去，这个咱们先不做，等我试试能不能吃再说，中午咱们先吃栗子炖鸡跟面汤”。

“好”顾昼见她不需要帮忙，心里有些低落落的，小孩子有什么事情都瞒不住，沈芜一下子就看出来。

“这样吧，麻烦你给我拿根短的，我放灰里焙熟，行吗？”沈芜试探问道。

“好！”顾昼高高兴兴出去，去院里子的背篓那儿拿。

“别弄破皮！会手痒！”

沈芜无奈笑笑摇头：“还是个小孩子呀…”。

她把弄好的栗子洗干净，放在一边，然后准备开始炒鸡。

“这个行吗？”顾昼进来，拿着个足有手臂长的山药。

沈芜正引着另一个灶膛出火，看见他拿了个这么大的，不禁笑出声。

顾昼看她这样，有些忐忑：“不…不行吗？”。

沈芜摇摇头，小孩子得夸着长大才好，她又往灶膛里添了些柴，回手拿过山药：“没有，这刚好。我现教你，为什么山药会让手痒”。

沈芜直接把山药一分为二，用断面给顾昼看：“你看，被掰断的这点”。

她用指尖点上去，一丝几乎看不出的粘液被她拉出。

“就是这个！”顾昼问完立马意识到她会痒，连忙要去帮她擦手。

沈芜那手背轻轻推开：“看好了”她把山药断面擦在左手手腕处，怕没效果转了好几个圈，直到整个面都拉丝才住手：“等会你就能看见效果了”。

她演示完，就把山药往一刚烧起来的灰里一扔，让山药慢慢焙熟。

“你…你不是说会痒吗！怎么还上手！”顾昼急了，拿着衣服帮她擦手。

“别…！”沈芜正往里放油，被他猝不及防一拉吓了一跳。

“没事，我不怕的，你赶紧去把衣服那点洗干净！”沈芜推着人出去，再在厨房待会她得吓死。

顾昼被他推出去，攥着衣角准备洗那个黏糊糊的地方。

他好奇是什么感觉，用指尖去摸。

滑滑的，黏糊糊的…，像是小妹生病时候的鼻涕。

顾昼连忙把衣角洗干净，赶着回去帮她做饭。

锅里猪油已经冒了烟，沈芜快速掰了几段洗干净的葱扔下去，又往里面扔了个十来粒花椒与麻椒，看着锅里滋啦作响的东西，她只犹豫一秒又往里面扔了几瓣蒜。

香味极快从锅里溢出来，沈芜用炒勺勾出来已经变深的双椒，连忙把鸡肉下锅。

鸡肉本来就是熟的，主要是为了焯水去血沫之类的，沈芜又不放心快速切了几片姜扔到锅里一同翻炒。

鸡肉微微焦黄，十分好看，顾昼帮着她递栗子。

沈芜一回头就看见小孩端着栗子在一边，笑着拿过栗子倒进锅里一起翻炒。

她喜欢炒过带点焦香的栗子，不免多等了会儿才从旁边锅里舀水过来。放完水又放了些之前买回来的生抽，和少许的盐翻了翻，才盖上锅盖焖煮

“好了”沈芜拿出炒勺放在木锅盖上压着，往锅里又放了两碗水。

刚刚水正好烧开，舀了后锅里少了不少，再补上去准备搅面。

“有什么需要帮忙的吗？”顾昼在一边问道。

沈芜琢磨着嗯～了好一会儿：“那你帮我弄些面粉吧，要大半碗，我搅面汤用！”。

顾昼听了拿上碗就去堂屋。

沈芜打算等弄完汤，锅里剩下一些给小弟做肉糊糊汤喝。

“这么多行吗？”顾昼挖了大半碗。

“行”沈芜接过碗，往里倒了点干净的水，拿着筷子：“这个搅出来的面絮细也好煮，喝起来…”。

她话还没完，就听外面一声惊雷。

轰----的一声，吓得她一抖。

“怎么…怎么回事！”顾昼连忙跑出厨房，抬眼看了下天。

竟然一下子黑下来了，他连忙道：“我再去挑两桶水回来！”他撂下话，提着放在院里的桶往外走。

“你别…”她话没完，顾昼已经推了院门出去。

“…别…，外头要下雨”她吐出未完的话，走到厨房门口，确实天一下子暗了下来，刚刚一瞬间，本来就不太亮的厨房更暗了。

顾昼没想到天黑的能这么快，他跑着到了河边，快速打了两桶水。

天上还在炸雷，空气里燥热的空气还在翻腾，顾昼尽量稳住水桶飞奔着往家赶。

沈芜把面汤下锅，顾昼回来把水挑了两桶，又急匆匆出去。

这家的厨房有个蓄水的大桶，看着其实挺像古代浴盆的，可惜要小很多，还没沈芜小时候姥姥家里的缸大。

“你别去了！”沈芜喊着顾昼，依旧拦不住。

她叹了口气，翻搅着锅里的栗子炖鸡肉，鸡肉本就熟，但是栗子还有点硬芯还得等会儿，她先把火退小，半煮半闷着。