第118章 早饭

既然都发出来了，索性她也就不管了，反正馅儿也足，直接全做成饼…。

沈芜觉得自己可能是做包子发面发多了，现在一旦发面揉面什么的，下意识就会多放点进去，总觉得面少。

她无奈啊…，这幸亏天凉了，要不然还真不好放。

继续着包剩下的，沈芜包着饼子再抬头查看小弟行动，幸好没再想继续出来。

把剩下的全包出来，沈芜拿出剂子擀饼，她又发现了一件事…自己好像馅儿是是正好的…面多了。

她叹了口气，对自己十分无奈，多就多了吧，先包完馅儿，剩下多出来的面可以做成饼，反正天冷，可以放在阴凉地方，等需要吃的时候可以熘一馏就着炒菜一样吃嘛。

她估摸着剩下的馅儿，又擀出手掌大的十个面饼来，先紧着葱油的馅儿全包了。

包完最后一个，她照着旧日里跟着姥姥学下来的习惯，拿面饼把盆里全擦了一遍，然后用这个擦盆儿的饼包荠菜馅儿。

荠菜看着多，因为新鲜蔬菜本身就占地儿，一旦熟了就会少下去一半。所以她努力往饼里塞了四勺使劲按压紧了，才包起来揪下来头按成饼。

也就把剩下的饼包完，盆里的荠菜也全都包完了。

沈芜把揪下来的面头混在一块儿，拿了个稍小的擀的极薄，然后拿饼把荠菜的盆儿也擦了，擦完也同样包起来，只不过这次不揪，做成个饼放在一边备着。

剩下的剂子全拿出来，沈芜也不下手擀，直接拿手掌去按，每个都按成差不多薄厚大小。

她正弄着，就听外头有踩水声，一抬头，看见顾昼在厨房门口，刚好外头太阳升起，厨房外金光炸现。

沈芜愣一下“你起了？”。

顾昼差些被地面的湿泥滑倒，扶着墙进厨房：“怎么醒的这么早？今日不用出摊的”。

他看到了她边做饭还要用脚去压着乱动弹的小弟，下意识就过去帮着按住竹椅。

沈芜收回脚，终于不用奇怪姿势站着了，再站会儿就怕她可能要抽筋了。

“我醒了反正没事，不如做早饭”沈芜把手里的剂子按压成饼，推到一边，又拿来一个按。

“我…我帮你！”顾昼想去帮她，才要抱起小弟放在一边就听她道：“下手就不用了，你…你不如帮我烧火吧，我要小火煎饼子，另一口灶烧些热水，咱们煮小米跟大米混着的碎米粥喝”。

顾昼听完，直起身子：“我去拿石臼跟米！”。

“不急…”沈芜话没玩，顾昼把小弟往边上推了推出门就往堂屋去。

这孩子行动能力还怪快的…沈芜边按着最后一个面饼边感叹，刚说完就去，还真是麻利。

她弄完最后一个，拍赶紧手上浮着的面粉，把放在一边的竹扁筐拿过来，把饼依次放上去。

这东西她问过顾昼了，得知是用来晒萝卜干的，于是拿滚水烫了先用来放包子、饼、手擀面什么的。

想到这里，今年入冬下雪前得把萝卜都挖了，然后能放的放着，不行的全晒成萝卜干！

她在现代可喜欢吃这个，稍微洗洗挤干水，拿猪油配着炒，随便搭什么都特别好吃，每次她都能下好几碗饭呢。

顾昼抓了一把大米一把小米放在石臼内盛好，他扶着墙再次往厨房去，他怎么都想不到她是怎么发现家里有小米的…。

家里得小米是娘亲走之前卖了绣品换来的，因为舍不得吃一直存在阴凉的罐子里，为了让他们几个多些营养，一直都混着黍面儿给他们做菜汤喝。

“东西我拿来了…”顾昼进了厨房顿了顿问她：“你怎么知道家里有小米的？”。

沈芜正用火折子起火，听他问这个，头也没回点着了干草回道：“我原先好奇翻了堂屋桌子下头的罐子，没想到里头是小米，我看这都快坏了，再不吃就要生虫了”。

确实…自她醒来接手家中饭食顾昼还真没去主动碰过小米的罐子，主要还是那个罐子里米来之不易，一半他是不会动的。

“这…米，确实快坏了，你要不说这个，我怕是都要忘了”顾昼有些难受，他对不起娘亲，娘走之前留的话说了，要顾着小妹与小弟，他…他竟然连给妹妹跟弟弟的吃食都会忘了吗？。

他转着石杵，心里愧疚的想骂自己一通，自己是怎么做哥哥的。

沈芜把俩灶全烧起来，往里舀了八九瓢的水，多烧些，刚好可以拿来喝或是洗脸。

“你怎么了？”沈芜盖上盖子，才往另一口要做煎菜饼的锅里放了猪油，一回头就见顾昼满脸悔恨。

她有些慌了，难道这小米不是吃的！沈芜连忙压住作乱小弟的手，抬头问他：“怎么了？这个小米不是能吃的？”。

“不…不是”顾昼用力按压着石臼里的米粒：“我想起之前的事情了，还得谢谢你，要不然我差些忘了有这个小米”。

沈芜只觉得他奇怪，这个跟他一脸悔恨有什么联系吗？每个人都有不想说的内容，她不会去问。

“这个能吃的”顾昼压的石臼里的大米粒发出克拉克拉的响声，没几下就被碎成了小块。

顾昼看里头和她之前弄的差不多，才停下手放在一边。

沈芜洗干净手拿墙上的布擦干，锅刚好热的冒烟，她拿着竹扁筐过去，往里头扔了三四个饼子下去。

手掌大的饼子一接触被油润过的锅，发出刺啦刺啦的响声和香气。

顾昼把伸着头张望的小弟往前放了放，在一边看她做饭。

沈芜把面饼下锅，看了眼灶膛里的火，确实是中火状态，盖上盖子约摸时间。

大概三四分钟她就可以反面了，因为馅儿放的多，皮儿足够软薄，所以熟一面的时间还是非常快的。

沈芜听着锅里因为盖着盖子蒸汽落到面饼附近发出的声响，她根据刺啦声的大小约摸时间。

最大的时候说明蒸汽足，稍微小一些就能掀盖子翻面。

她有些担心怕煎糊，提前开盖反面。

竟然正好！

面粉被翻上来的部分坚硬金黄，呈现出漂亮的花纹面，看的沈芜只觉得自己会吃下十锅的错觉。