第218章 来自军哥的指点

“唉……”王海军长叹一口气摇摇头。

饶大志给王庆文开了一瓶汽水，说：“庆文，昨天晚上我们在街上考察，你猜咱们这条街上有多少家烧烤店？”

“多少家？”王庆文忙问道。

“已经开的烧烤店12家，还在装修的5家，晚上还有烧烤摊子，一共有17家烧烤店面，晚上还有一堆的烧烤摊。”饶大志苦笑，“果然大家都不傻，什么生意赚钱，大家全都一股脑投过去。烧烤这生意，没那么好做啊。”

王庆文倒吸了一口凉气，他们看到了烧烤有前途，成本低、利润高、人流量大，可其他人也看到了呀，别人也不傻。

正在大家一筹莫展的时候，军哥穿着拖鞋走过来了，见到王庆文也在，笑呵呵地说：“我估计今天晚上也得很忙，所以今天早点过来，看看你们家装修怎么样？”他打量了一圈，惊讶中带着迟疑：“你们家的烧烤店还没装修呢？是不是太晚了，学生都开学了，你们家要是来不及，就先支个大排档摊子呢？”

王庆文赶紧将军哥介绍给家人，军哥在步行街开了七年烧烤了，从最早的烧烤摊到如今的烧烤店，再拓展到烧烤大排档，一直以味道香美、价格低廉、服务态度好而着称，他的客人大多数都是回头客，所以生意一向不错。

王庆文苦着脸说：“军哥，我们最开始就想着做烧烤赚钱，可是现在看来别人也不傻，我表姐夫说这条街上的烧烤店和晚上的烧烤摊加起来得有快20家了？”

军哥大笑：“这哪到哪啊，我想以后还有很多聪明人呢。我给你算一个账，一个烧烤摊车子3000块，带十张桌子四十把椅子，成本算是5000块，一个晚上毛利润2000块，纯利润1000块，客流量大的时候，八天的时间就能回本。你觉得别人会放过这么好的生意？甚至我猜想，咱们这个街上很快就会有因为烧烤摊子的地盘、桌子、椅子、位置等问题而打架斗殴，还会导致学校要求晚上不允许学生出学校吃宵夜。”

“啊？”五个人忍不住叫道。

军哥说：“你们知道东吴路吗？”

“不知道啊。”

“东吴路在开发区，原来是开发区最繁华的道路，也是开发区最早开发的地方。”军哥回忆道，“当时为了振兴北江开发区，市政府把两所省重点高中搬过去了，周围的学区房一下子就涨起来，而且政府还在那盖了北江游乐园、北江野生动物园和北江四院，甚至开发区区政府也搬过去了。当时东吴路的人流量就变得特别大，周边人一多，饭店烧烤店就多了，人也杂了。”说到这里，军哥苦笑着摇头：“结果为了抢摊位，好几家烧烤摊大打出手，人家学校就出规定了，禁止任何学生去夜市，原本晚自习上到八点，为了保护学生安全，愣是把晚自习下课时间安排在九点半，然后十米安排一个警察和治安队员巡逻。”

“这么多年，北江的街道管理部门，就没长进吗？”王庆文忍不住问道。

军哥摇头说：“那些人吧，有一句成语叫什么来着，坐在位置上不干事儿的成语？”

“尸位素餐。”

“对，市政管理的公务员全都是关系户，收钱的时候特别积极，正事儿啥都不干。”军哥撇嘴道。

王庆文问：“军哥，那你认为，我们应该改行？”

军哥笑道：“我倒不建议你们改行，因为开店之后肯定是你爸妈经营，你爸妈学历应该跟我父母一样，小学或者初中毕业，也干不了别的行当。我们这种学历的人还是适合做餐饮。但我有一个想法，这一行我一直想做，可是手里没钱。”

“什么生意？”

“洋快餐，例如北江火车站门口的洋快餐，麦当当和肯德基。”

“洋快餐？”全家人很是好奇。

军哥兴致勃勃地说：“我调查过，咱们华夏的老百姓对洋快餐接受能力非常强，甚至可以说把吃洋快餐当做一种时尚。谁最能追求时尚，大学生啊，谁最能为时尚花钱，女大学生啊。要不是我钱不够，我早就涉足洋快餐了。都是赚辛苦钱，为什么洋快餐就赚得多？”

军哥虽然只有初中学历，但是他浸淫饮食文化多年，又在建设路步行街上混了这么久，注意力始终关注在学生消费群体上，卖烤串的确是赚钱，但卖烤串做不大生意，且费时费力，北江火车站的麦当当，一年利润达到千万，可把他羡慕坏了。

要是能做洋快餐，鬼才愿意干烤串。

军哥又道：“我不是反对你们干烧烤啊，你家不做烧烤，别人家也做烧烤，新开十家烧烤和新开七家烧烤，对我来说影响都一样。”

王庆文微微一笑，赞赏地说：“你对餐饮有着天生的直觉，军哥，我看好你，你未来肯定前途无量。”

军哥拱拱手，准备告辞，王海军说留他吃午饭，军哥摇头说吃饭不必了，等淡季了有都是时间联系，王海军一想的确是这么回事。

王庆文却拉住了他，问道：“军哥，加盟一家肯德基连锁店大概需要多少钱？”

军哥被王庆文的问题一下子给问愣住了，挠挠头问：“你什么意思？”

王庆文笑道：“军哥，你直接告诉我，开一家洋快餐，现在需要多少钱？”

军哥哂笑道：“300万，我咨询过，包括加盟费、装修费、设备费、库存费、运营资金。300万开一家加盟店，要是没有强大背景啊，谁能干得起。”

王庆文又问道：“你能拿出多少钱参与？”

军哥道：“什么意思？你要跟我合伙干？”

王庆文点头：“对，我觉得你说得对，虽然我能抛开你单干，但我喜欢你的战略眼光。”

军哥道：“别吹牛逼了，我身上最多五十万，你能拿出十万，我就服你。”

王庆文一拍军哥的胳膊，笑道：“投了，你出50万，我出251万，咱们一起干洋快餐。麦当当不如肯德基好听，咱就干肯德基。你要是愿意跟我一起干洋快餐，咱们现在就签合作协议，怎么样？你要是不相信我的能力，我带着你去银行。”

军哥瞪大眼睛道：“开玩笑的吧？”

王庆文指着自己家的店铺说：“这家店，我花了200万买下来的，你说我有没有这个经济实力？”