第70章 古法猪油肥皂
周明琴这些孩子当然体会不到,因为她们不是家里的顶梁柱。
身为孩子只是觉着这几年家里的生活水平降了,吃得没以前好了,穿的没以前暖了,日子不如以前过得痛快了。
而周老大三兄弟却不是这样,年纪轻轻痛失至亲,宽阔的脊背也因为借钱欠钱的事情弯了下去。
年轻时的骄傲被人踩到了泥水中随意践踏,脸皮也被狠狠的撕扯下来。
从那之后更是没有吃过一顿好饭,睡过一顿好觉,睁眼闭眼全是欠款。
老人孩子们日子过得紧巴巴,在村里村外没少受白眼,他们出门在外也是这样。
回想到这里,周老大猛然想到前几个月有一次家里忘记买盐巴的事情,媳妇儿只好拿着勺子去邻居家借一些,没想到回来的时候却躲在墙角处哭的满脸都是眼泪。
问她怎么了,却摇着头不说话,他知道,是因为她男人没本事儿,没让她过上好日子。
盐巴是借来了,但吃进口的饭菜却没什么滋味儿。
而今天,院子里堆着的是今年的新稻谷,等全部打出来还能换不少钱,再过一个月,田里的麦子还能收上来不少,就算交过税也能剩下很多,再加上家里这十几两银子,他们老周家的外债可以还上了。
只能说,上天眷顾,苦尽甘来。
大侄女功不可没。
碗里的饭菜泛着油光,五花肉劲道可口,大人不舍得吃,夹了一些放进孩子们的碗里。
“阿娘,你不用给我,我一点都不馋,还是你吃吧。”
周明书将碗里的肉又夹了回去,不过她说的也是实话,这肉好吃是好吃,但她是真的不馋。
朱氏捧着碗,泪眼朦胧,只当闺女懂事了。
这顿饭吃的很安静,大家都在默默干饭,最后碗里连根姜丝儿都没剩下,每个碗都干干净净。
大家将碗筷收进厨房,冯氏揽过洗碗的任务。
而刘氏朱氏则是背上背篓,喊了周明琴周明棋一起上山。
她们要去那座小山,摘天蒜菜苔是主要,但要是碰到菌子她们也要采,那座山上菌子多,多喊两人就会多两份力。
因为周明书早上去了镇上,朱氏便没舍得让她去,让她在家好好待着休息。
周明书也没逞强,奶奶下午要熬猪油,她正好想要些猪油,先试试古法猪油肥皂。
周明志和周明杰在院子里敲稻穗呢,这是个苦力活儿,加上天气炎热,裸露的后背像是抹了油一般亮。
家里正忙着,周明远没出去乱跑,坐在阴影处,搓着手里的稻穗脱粒。
周明书皱了皱眉头,原来是这样脱粒的吗?这一院子的稻穗要搓到啥时候。
闭上眼睛,周明书回想了一下原先周明书的记忆,在她的记忆里除了搓就是捶,确实没什么好的办法。
周明书叹了一口气,后面还有十亩地的麦子,不会全都靠胳膊去捶吧?!
但她又不可能在系统里买一个脱粒机出来,那种庞然大物实在是太吓人了些。
无奈,她带上思考回了屋子。
从系统中买了一本工具书,看能不能从中得到些启发。
周老太太睡醒后,就见小儿媳在厨房里熬药呢,她切了肉点了火,打算把猪油熬出来。
家里做香膏要用不少的猪油,之前的那些都拿去做香膏了,自家反倒没吃多少。
这一斤猪肉她熬出来是用做炒菜的,选的可是最好的部位。
猪油渣切碎了还能包在饺子里,想一想都要流口水了。
就连过年,家里可都没吃上一顿美味的饺子呢。
周老太太不断的翻炒锅里的肉片,没多时,猪油就被炸了出来。
等她好不容易把猪油炸完,正准备舀出来的时候,就见三丫端了个盆子过来。
“奶奶,猪油给我盛两勺吧,我有点用。”
周老太太大脑中顿时闪过了几个想法,‘这是又要做香膏了?才这么点可够用的?不过家里没见她们割艾草呀?’,不过她到底没怎么过问。
“好,小心烫手,你把碗放桌子上。”
不管三丫要来做什么,总之是不会浪费的,周老太太舀了两勺放在她的小盆中,才把剩余的油脂储存在油罐里。
周明书将盆子端回自己的屋子后,接着来到墙边,捡了一些田螺壳。
按照书中所写,是需要烧制一些贝壳和茅草制作碱水的。
但良林村靠山不靠海,她要是拿出一些贝壳来用就显得有些奇怪了。
还好田螺壳的成分和贝壳的成分一样,用它来代替贝壳刚刚好。
将炉子点着,她将田螺壳丢进去慢慢烧着,随后从烧艾草的火盆中盛出一些草木灰,这些是现成的,不用再进行烧制,也算是省了一道工序。
周明志和周明杰对视一眼,不知道三丫在做什么,但手里的活儿已经让他们疲惫,他们也没什么心思去问。
周明书把石臼子冲洗干净,移到阳光下晾着。
等过了一会儿后,她将烧制好的田螺壳投到石臼子中锤制,直到锤成碎末。
然后将这些东西和草木灰混合在水中搅拌均匀,过滤出渣滓,剩下的水便是周明书需要的碱水。
只需要静置一夜,取上层透明碱水就可以投入使用了。
做完这些,她将准备好的东西都规整到屋内,防止大家不小心给她丢掉。
又找了一个大小合适的竹筒洗干净备用。
“三丫,你这是捣鼓啥呢,搞得乌漆嘛黑的。”
因为有风,那些草木灰飞的到处都是。
“大哥,我在做香皂,不过我还没做好,看明天能不能成功。”
周明书答了话便去了厨房,她想进山,但要向大人报备一下,省得家人担心 。
“奶奶,我想上山采一些栀子花,打算多做一些香膏。”
周老太太正帮冯氏滤安胎药呢,闻言停下了手上的动作。
“你娘和你大伯娘都不在,你就不要随意进山了,等她们回来再说吧。”
“可是山上的花儿等不及了,去晚了花都败了怎么办?”
周明书很无辜的眨着大眼睛,希望可以改变周老太太的主意。
“啧,也是,那我跟你去一趟吧,咱们能采多少就采多少。”
“奶奶,不用,要不让大哥和小杰陪我去吧,你去了谁做饭呐,我们三个一会儿就回来。”