第110章 红烧鱼块
初雅看着那张图片,想到了吴女士。
看到别人都回家了,她好像也想家了,吴女士最擅长做鱼了,做的香辣酒糟鱼和红烧鱼块,她和奇奇都喜欢吃。
究竟是想家了,还是想念那些亲切的味道?
是不是她自己也做出一模一样的家常菜的味道,吃着自己做的菜,就不会那么想家了。
初雅思索着,越发觉得可行。
反正现在食堂已经不开门了,她也不想吃外卖,不如自己做饭吃。
想着开始兴奋起来,做点什么呢,酒糟鱼感觉有些不好做啊,要不就做红烧鱼块吧。
她有了动力,给顾时发消息,让他不用点外卖,等她回去做饭吃。
背起包站起来,导航到最近的农贸市场,买了一些常用的酱料,还买了一条鱼拎着走回家。
提着鱼的时候,就感觉鱼在动,她都不敢看那条鱼,硬着头皮提回家。
一回家就把鱼扔到了厨房的洗手池子里,解放了双手立刻松了一口气。
顾时已经回到家了,从书房里走出来,抱着手臂看着初雅笑:“雅雅,你今天要做饭?我还不知道你会做饭啊。”
她之前做过一次蟹黄拌饭,但是那是最简单的,今天做鱼可是正儿八经地下厨做饭。
初雅知道顾时是没怎么做过饭的。
她其实也没有独立做过饭,但是帮吴女士打过下手,也知道怎么做,自认为跟对做饭一无所知的顾时比起来,她已经算是会做饭了。
初雅有些得意地笑着说:“我当然会做了,你就等着吃吧。”
顾时感觉很新奇,跟着她走进厨房:“我给你帮忙。”
初雅有些心虚,她说会做饭,吴女士也教过她怎么做饭,但是红烧鱼块怎么做,她早都忘了,还要看下手机上的教程呢。
如果顾时盯着她,她就露馅了。
初雅有些心虚地把她推出厨房:“你忙你的,这里交给我,等着吃就行了。”
顾时见她胸有成竹的样子,也很高兴:“好,有什么需要帮忙就叫我。”
初雅点点头,一直等顾时回到书房,才拿出手机找教程,果然第一步是剁鱼块。
这条鱼在菜市场已经剖好了,但不知道它为什么到现在还活着。
她硬着头皮把鱼放在案板上,心里祈求它别动了。
握着菜刀闭着眼睛朝它剁下去,可能是她力气不够大,剁到一半,那条鱼吃了痛挣扎越发激烈,从案板上掉到地上扑腾着。
……都快蹦到她身上了。
初雅把菜刀扔到一边,后退到厨房的边缘,崩溃地尖叫起来。
顾时从书房里疾步走过来:“雅雅,怎么了?”
他打开厨房的门,初雅扑到他的怀里,瑟瑟发抖:“我感觉这条鱼在看着我,它的眼睛在看着我,它长得跟条蛇一样,黑不溜秋的吓死人了。”
顾时看了一眼,他经常钓鱼,一眼就认出初雅买的是黑鱼,这种鱼生命力顽强,性子凶猛,现在被初雅剁了一刀,在地板上挣扎地更加剧烈了。
顾时没有笑话她,只是拍拍她的肩:“你要剁成鱼块是吧,我来剁。”
初雅吓得毫不推辞,她走到厨房的外面,还把磨砂门关了起来,免得那条黑鱼蹦跶到门外,只打开一条门缝看着顾时。
她看着顾时把那条黑鱼抓起来,那条鱼还在剧烈挣扎着,顾时把那条鱼放在洗手池里冲洗了一下,放在案板上拿起菜刀,手起刀落,动作利落极了。
因为有他在,她已经没有那么害怕了。
看着他高大的身影,忽然觉得那是有些令人心动的帅气。
是让人觉得可靠,安心的帅气。
顾时一共剁了五下,他让开身子,露出案板上变成六段的黑鱼,刚才还活蹦乱跳的大鱼,现在已经奄奄一息了。
初雅呆了一瞬,这就完了?
还以为顾时要跟那条黑鱼斗争一会儿呢,结果这么快就解决了。
在她呆愣的功夫,顾时已经扯了厨房纸,把地板上刚才黑鱼挣扎留下的黏液擦干净了。
初雅后知后觉地有些不好意思,还说自己会做饭呢,结果第一步就已经露怯了,还让他来帮忙。
她推开厨房的门,不好意思地说:“你去忙吧,接下来让我来就行了,我刚才是就不太敢下手。”
顾时很理解她,见初雅脸上溅上了一滴血水,想帮她擦,又想起自己手上有鱼腥味,就用手背帮她擦掉了。
“雅雅已经很棒了,勇气可嘉,敢买这么凶猛的鱼,我见了都有点害怕。”
初雅噗嗤一声笑了起来,她就是随便买了一条鱼,都能被顾时找出理由来夸,他就想着法子夸她吧。
顾时摸了摸她的脸,看她已经不害怕了,走到洗手间去洗手。
初雅看着这条鱼变成了不会动的鱼块,她确实已经不害怕了,把鱼放在洗手池里,开始冲洗鱼块身上的黏液。
洗好以后,把鱼块放在一边,接下来一步是炸鱼块。
将油倒进不粘锅里,打开燃气灶,直到油烧了一会,她才想起里把油烟机打开。
油已经冒烟了,这下温度够了吧,初雅扔了一块鱼肉在锅里,想试试能不能炸熟。
结果她直接把鱼块扔进去,鱼块还没有擦干水分,温度超高的油立刻溅到锅外,两三滴油溅到她正在拿锅铲的手上。
初雅感觉超高的油温,把自己的手指都快烫熟了,忍不住痛叫了一声。
顾时冲到厨房,第一反应是先把燃气灶关了,见初雅在凉水底下冲着自己的手,顾时也握着她的手腕细细观察,满脸的紧张:“被烫着了吗?”
如果顾时不在这,初雅冲完凉水,把手擦一擦,也就继续做饭了。
可是顾时就在她身边,她想让他关心,想让他哄,所以就连一点小事也能放至无限大。
初雅可怜兮兮地看着他,下一秒就要哭出来了:“好痛……”
顾时握着她的手,满眼的心疼,已经不知道该怎么办了:“那我去给你找烫伤的药膏涂一涂。”
这好像有点小题大做了,初雅看着自己的手,其实就是有点红,还没有达到烫伤的程度。
初雅不好意思地摇摇头:“没事,不用了。”