第11章 约定
兰心和欣欣,这对忘年交,拥有了最亲密的记忆。
橙色的回忆,会给以后的生活带去更多的力量。
这段不可告人的经历,给欣欣一个出口,坦然地与过去告别,与不成熟的自己告别。她自己也觉得很神奇,会对一个陌生人敞开心扉。
对于欣欣而言,兰心是她重生后最美好的礼物,也一定是日后她最珍惜的伙伴。
许是没有孩子缘故,兰心总是不符合年龄地容易满足,因为纯粹,因为简单,所有,她们俩特别契合。
仿佛是同龄人,因为没有鸿沟,所以交流毫无障碍。
兰心只是简短的介绍了自己的身份和现状,欣欣就熟络揽上手臂,靠在兰心身上。
她们已经暗暗约定,以后一起干事业,她们要一起美美地,做一对好闺蜜。
兰心把自己做过的菜,做成菜谱,送给欣欣,以后有机会自己偷偷学。
欣欣收拢这个本子,《xin xin食谱》:
打开翻看:
食材:
鲈鱼:2块(去鳞、去鳃、去内脏)
盐:适量
黑胡椒粉:适量
面粉:适量
橄榄油:3汤匙
柠檬:适量(作为装饰)
步骤:
将鲈鱼用水冲洗干净,并用厨房纸巾擦干水分。在鱼的两面撒上适量的盐和黑胡椒粉,让其均匀地腌制一段时间(约15分钟),让调味料渗透入鱼肉中。
取一个浅盘或盘子,放入适量的面粉。将腌制好的鲈鱼均匀地裹上面粉,确保鱼的表面都被覆盖上一层薄薄的面粉。
在平底锅中加热橄榄油,中火预热。当油热时,将鲈鱼放入锅中,注意将鱼的皮放在锅底,这样可以使鱼皮变得脆糯。
煎鱼的时候,不要频繁翻动,以免鱼肉容易散开。煎约3-4分钟,直到底部变金黄色和脆皮。然后使用铲子翻转鱼,继续在另一面煎约2-3分钟,直到鱼肉完全熟透。
将煎好的鲈鱼取出,放在厨房纸巾上沥干多余的油份。
将煎好的鲈鱼摆盘,可加上一些新鲜柠檬片作为装饰。香煎鲈鱼可以搭配蔬菜沙拉、土豆泥或其他配菜一起享用。
……
里边罗列了近20道菜。
“你哪天想要为家人再做一顿,记得好好练哦,你还可以来我家,我给你提供厨房,我会试吃打分,直到你出师为止。”兰心很乐意交了这个朋友。
“你怎么知道我需要这个,我正担心不会呢,没出师前,我可不敢轻易尝试。不然我在家人面前的美好就扣分了。你室友对心术吧?”欣欣欢欣雀跃地收起食谱,朝着兰心打趣。
“是啊,你要小心,我真的有这本事哦。要不我个馆子,你投资。”
“真的吗,我开个咖啡店跟你拼店,好不好!”欣欣很认真地筹划着。
“改天我就去选地址,我们闹中取静,做点神秘的事情。就叫‘心欣时光’”
“看你着急的,你就像看到了心仪的男生第一眼,连孩子的名字都想好了一样。”兰心拍拍欣欣的肩膀,被她逗乐了。
今天还有正事要办呢。