第75章 推出烤鸭系列

时间过得飞快，一晃五天过去了。

林清雅看着店门口的客人，心里头别提多美了。

这五家分号啊，生意都挺不错的，总算是步入正轨了。

她心里头也轻松了不少。

这不，眼瞅着中秋节就要到了，她又琢磨开了。

“得弄点新品才行！”林清雅自言自语。

这年头，做生意就得推陈出新，才能抓住顾客的心。

“这节日嘛，烤鸭肯定受欢迎！”她一拍大腿，心里有了主意。

说干就干，林清雅立马跑到农贸市场。

这会儿已经过了早市的高峰期，市场里的人流少了许多，只有零星的几个摊位前，还有顾客在挑选着。

她一路走着，目光扫视着两旁的摊位，很快就找到了自己的目标。

那是一个卖鸭子的摊位，摊主是一个三十来岁的妇人，皮肤被晒得黝黑，但一双眼睛却炯炯有神，透着一股精明能干劲儿。

“杨嫂子，生意好啊！”林清雅走到摊位前，笑着打招呼。

那妇人抬头一看是她，也笑着回应：“哟，这不是清雅妹子嘛！今天怎么有空来我这儿啊？”

“想来你这儿进点鸭子！”林清雅说道。

“要多少？”杨春桃一边说着，一边从箩筐里抓起一只肥硕的鸭子，递给林清雅，“你看这鸭子，都是我自家养的，肉质肥美！”

林清雅接过鸭子掂量了一下：“杨嫂子家的鸭子，那自然是没得说的，这样吧，先给我来十只！”

“十只？”杨春桃惊呼一声，怀疑自己是不是听错了，“妹子，你没说错吧？你要这么多鸭子干嘛？”

她这鸭子虽然每天都能卖出去十几只，但那都是零零散散的卖。

像林清雅这样一开口就要十只的，还真是头一回遇到。

“杨嫂子，不瞒你说，我这不是想着快中秋了嘛，想推出一款新品——烤鸭！”林清雅压低了声音，神秘兮兮地说道。

“烤鸭？”杨春桃一听，顿时来了兴趣，“这可是个新鲜玩意儿，你这丫头，脑袋瓜子就是灵活！”

“嘿嘿，我也是想试试看，要是卖得好，以后还得仰仗杨嫂子供应鸭子呢！”林清雅笑道。

她这烤鸭系列一上新，那些加盟商肯定也会跟着做。

这鸭子的需求量一上来，她这个做总部的，不得提前找好进货渠道嘛。

“没问题，只要妹子你信得过我，以后你这鸭子，我全包了！”杨春桃拍着胸脯保证。

林清雅点头，“不过，嫂子，我可得先跟你说清楚，这鸭子的质量一定要过关，价格也要公道，要是以次充好，分量不足的话，那咱们的合作，可就到此为止了。”

林清雅这话说得不客气，但杨春桃却一点也不生气，反而笑着点头：“妹子，你放心，我杨春桃做生意，讲究的就是一个诚信，绝对不会干那种坑蒙拐骗的事儿！”

“那就好！”林清雅便放心了。

她在这农贸市场混了几个月，也算是摸清了这些人的性子。

这个年代，做生意都很实诚，还没有偷奸耍滑的。

“那行，嫂子，今个我先要十只鸭子，一会送我店里。”

“没问题，一会就给你送过去。”杨春桃爽快地答应了。

林清雅付了订金，又跟杨春桃闲聊了几句，这才转身离开。

看着林清雅离去的背影，杨春桃的脸上露出了羡慕的神色。

这丫头，还真是有本事，这才多久啊，就把卤味店做得红红火火的，现在又要推出新品了，以后的日子，肯定越过越好！

而她得的这个大单，光是服务好这个大客户，她都不用这么辛苦的每天在这摆摊了。

一个小时后，一辆三轮车停在了卤味店门口。

“清雅妹子，你要的鸭子，我给你送来了！”杨春桃一边说着，一边从车上搬下来一个大箩筐。

箩筐里，整整齐齐地码放着，十只处理干净的鸭子。

“杨嫂子，你这干活麻利呢，这么快就送来了！”林清雅夸赞。

“这都是应该的，你以后需要鸭子，提前跟我说一声就行，我给你处理好送过来！”杨春桃一脸笑呵呵。

“行！”林清雅说着，从口袋里掏出早就准备好的零钱，递给杨春桃。

杨春桃也不推辞，笑呵呵地接过了钱。

“那妹子，我就先回去了，你忙着！”

“好嘞，杨嫂子慢走！”

送走了杨春桃，林清雅就开始忙碌起来。

她先是用盐、酱油、料酒、姜、葱等调料，将鸭子腌制起来。

然后，她又开始准备烤鸭的配料，包括蜂蜜、白糖、香油等等。

林母看着女儿忙忙碌碌的，忍不住问：“清雅，你这是在干啥呢？咋买那么多鸭子呢？是要卖的吗？”

林清雅眨巴着眼睛，一脸神秘：“妈，你真是聪明，就是来卖的，你就等着瞧吧，保管让你大吃一惊！”

林母半信半疑地看着女儿，心里头却忍不住开始期待起来。

这丫头，自从离婚后，就跟变了个人似的。

不仅会做生意了，人也变得自信大方了！

林清雅将腌制好的鸭子，一只只地挂在烤炉里。

然后，她又开始生火，调整火候。

随着温度的升高，一股浓郁的香味，开始在空气中弥漫开来。

林母本来是在店门口的，结果被这香味勾得，肚子里的馋虫都开始造反了。

她忍不住起身，循着香味来到了厨房。

“我的天，咋这么香呢？”林母惊呼。

只见厨房里，林清雅正站在烤炉前，手里拿着一个刷子，不停地往鸭子身上刷着蜂蜜水。

烤炉里的鸭子，已经被烤得金黄酥脆，油光发亮，看得林母是直流口水。

“清雅，这鸭子用来是用烤的啊，好香啊。”林母忍不住咽了咽口水。

之前装修时，看到这个烤炉的，也不知是干啥用的，直到今日才发现这用途。

“妈，这是烤鸭，我新研究出来的，你尝尝！”林清雅说着，就从烤炉里取出一只烤鸭，放在案板上。

她先是用刀将烤鸭切成小块，然后装在盘子里，端到林母面前。