第229章 无它,唯手熟尔
案板上,张晔的抚过白豆腐。
白豆腐微微倾倒,露出里面被切成极薄的片状。
厨师长直接上前,不信邪的捏起一片放在眼前,居然薄如蝉翼,透光可见!!
“师傅,这是人类可以切出的刀工吗?”
一名厨师忽然开口出声道。
要不是亲眼所见,谁愿意相信这是人切的!
厨师长心情复杂的看了张晔一眼,解释道:“我曾经在一名切墩儿师傅那里见过,他切菜几十年,练就了一手神乎其神的刀工!”
“如果是他的话,应该也能切到这种程度!”
“但他那是夜以继日的切菜练出来的刀工,你才多少岁!”
看着眼前无比年轻的张晔,厨师长的信心开始瓦解,不再如开始一般运筹帷幄。
张晔耸了耸肩,无所谓道:“难道就不能是我天赋异禀?”
厨师长无语凝噎。
厨师这行,是个从不讲天赋的地方,只讲究的是一个熟能生巧,就算你是个厨艺小白,也能通过练习成为厨师。
但这只是针对中下层,对于顶级厨师来说,天赋还是大于一切。
可你真的有这种天赋吗?
厨师长深深的看了眼张晔。
在大家看向张晔的眼神逐渐变得凝重的情况下,张晔缓缓开口:“我这菜才处理了一半呢!”
还有?
众人惊悚的看向他。
不是吧!
都切成这样了,你还要处理?
在大家的注视下,张晔把薄如蝉翼的豆腐叠在一起,右手持刀,刀锋依旧迅猛如电。
眨眼间,张晔的刀就已经切过一半。
再一眨眼,他手里的动作就已经停了下来。
“切好了?”
彭子轩忍不住道。
张晔微微点头。
“切好了!”
“我来看看!!”
厨师长忍不住上前伸手,想要看看这豆腐被张晔切成什么样子。
可他的手刚伸出来,就被张晔一把拦住。
他疑惑的看向张晔。
“怎么了?”
难道是没弄好,不让看?
张晔开口道:“装盆水来!”
厨师长没接话,而是朝身后一名厨师使了个眼神。
那名厨师很快就用盆接来水,放在张晔面前。
“你要的水来了,说说吧,你想干嘛?”
厨师长双手抱胸,他倒要看看张晔能闹出什么幺蛾子!
张晔没理会厨师长脸上的戏谑,他小心翼翼的把豆腐放进水里。
大家都期待的看向盆里,不知道下一秒会发生什么变化。
五秒,十秒,二十秒……
一分钟过去了,水里的豆腐依旧一点变化都没有。
“我看,别是在故弄玄虚吧!”
“就是,刚才那一首我还以为能有多厉害,结果就这?”
“如果厨艺只是光比切菜的话,那我还要学做菜干嘛!”
“亏我还在期待着什么,真是差点看瞎我的眼睛!”
“笑死我了,不愧是明星,话说的不知道多好听,结果手上功夫一点没有。”
你一言我一语,厨师长身后的厨师们直接贴脸嘲讽。
彭子轩听得肺都差点炸开来。
“你们这帮人懂什么!我哥的厨艺那是一等一的好,你们别小瞧人!”
一名瘦厨师冷声道:“你管这叫厨艺好?你是多久没吃好东西了,你是一点都不挑啊!”
“你……”
彭子轩气急,要不是当着节目的面,我真想给你几巴掌!
“彭彭!”
张晔的声音让彭子轩回过神,他激动的看向张晔。
“哥!他们小瞧人!”
“我知道你的厨艺是最棒的!”
张晔笑着安慰道:“别急,待会儿他们会后悔的!”
“切!光说大话有用的话,我早就是五星级饭店的厨师了!”
张晔冷眼横了他一眼,记住了他的脸。
“你!过来!”
说话之人自然是不怕张晔的,直接踏步走了出来。
“叫我干嘛?”
“既然你看不起我,那我就问问你,这种你能做到吗?”
说罢,张晔拿起一双筷子,在水里轻轻一搅和,豆腐仿佛受到了巨大的撞击,直接在水里四散开来,成了无数根豆腐丝。
更令人惊叹的是,每一根豆腐丝看起来居然都粗细均匀,仿佛一个模子长出来的一般。
“不可能!!”
“这绝对不可能”
那人脸色剧变,仿佛看到了什么惊天秘闻一般。
“怎么不可能?”
“豆腐是你们取的,我是当着你们的面切的,难道是我偷天换日了?”
张晔冷笑的看着他。
他涨红着脸,想说话却又不知道该如何反驳。
“闪一边去,丢人现眼的家伙!”
厨师长轻喝一声,也来到这盆豆腐丝的面前。
看着水里漂浮的一根根豆腐丝,他面露惊叹。
“这刀工,难以置信,简直就是鬼斧神工!”
“你是怎么练出来的!”
他直勾勾的看向张晔,试图从他这里找出答案。
张晔耸了耸肩,无奈道:“可能这就是天赋异禀吧!”
噗嗤~
杨婵忍不住笑出了声。
这家伙,还是一如既往的装!
不过这一次,怎么就装的让人这么爽呢!
“小晔,你是怎么做到的!”
谭良瞪大眼睛看向盆里,愣是想不出这豆腐怎么能切的这么细。
光是看着,他感觉这豆腐丝都快要断掉了。
“是啊哥,赶紧教教我!”
彭子轩激动的一把勾住张晔的脖子,他决定了,下一个要学的就是这刀工。
有这刀工,天下之大何处去不得!
“无它,唯手熟尔!”
我的天!
这话可真是装啊!
直播间,看着这一幕的观众们也瞪大了双眼。
【等等,这是张晔切的?!】
【妈妈问我为什么要跪着看手机!】
【我以前只以为张晔只是厨艺好,现在看来,这何止是厨艺好,简直登峰造极了好吧!】
【是啊,他们都说张晔的厨艺不好,谭良他们都是演出来的,现在你们还有话说吗?厨艺不好的人能练出这刀功?】
【真是吓人,我问了我叔,他是五星级酒店厨师,他说想要练成这种刀工,没有个几十年的功夫根本练不出来!】
【这不就更说明张晔说的没错嘛,还真就是天赋异禀!】
【乖乖!豆腐能切的这么细,简直看瞎了我的眼睛!】
【以后我谁都不服,就服张晔!!】