17 二等丫鬟竹清姐姐

二等丫鬟的厢房，只住三个人，空余地方很大，竹清在角落里看见了一个架子，上边放着一些可供去闷的玩意儿，譬如毽子、傀儡人偶、九连环、投壶等，其中投壶还是世家贵女必会的，可见这些丫鬟也耳濡目染，跟着一起顽起来了。

见竹清的视线落在架子上，其中一个叫菊露的丫鬟便笑着解释道：“咱们时间宽裕，若不是冬日风雪交加，也是能拿着这些小玩意去解闷的，你还不知道吧，这投壶，王妃也喜欢瞧我们玩，要是有厉害的，还能得到赏赐，不过这些至少得等到夏初天气好才能顽。”

“这盛京的冬日当真是与南边儿的不同，安州的冬日细雨绵绵，王妃还是小姐的时候，最喜冬日泛舟游湖了，趁兴了，还会弹琴。”叫菊棉的丫鬟感慨，“自来了盛京，我便没再见过王妃有如此闲情雅致了。”

竹清暗想，在安州的时候，王妃尚未出阁，当大家闺秀时间宽裕，如何顽耍都行，现在来盛京，是当王妃的，做主母哪能天天弹琴？只怕要被人骂死。

午时，竹清从厢房里出来，两个小丫鬟早就侯在这里，一点儿也不见以往的高傲，反而很恭敬，“竹清姐姐。”

在她们身后，还站着十几个粗使婆子，一个个膀大腰圆，都暗自用眼角余光偷瞄竹清，她们那天晚上已经知道竹清很年幼，可没想到，今儿那么近的距离一看，比她们想的还要幼小，听说才十三岁，就当上二等丫鬟了，还能指使她们！

“竹清姑娘。”婆子们齐声喊道。

竹清“嗯”了一声，目光在每一个婆子身上扫过，等看见那个一直抢着干活的粗使婆子之后，微不可查地停顿了一下，随后她点了几个粗使婆子，其中就有那个被晴雨说“谄媚”的婆子，她微微提高音量说道：“跟着我。”

带着小丫鬟们穿过曲折的连廊，她们先到正院的小厨房，虽是小厨房，但比起王府的大厨房，这里更加精致，掌勺师傅也是五个，与大厨房一般。

竹清一进去，就有人迎过来，“哟，想必这位就是竹清姑娘了吧？我是管小厨房的秦如海，竹清姑娘叫我秦师傅就行了。”

“秦师傅。”竹清倒是没有摆架子，她跟着秦师傅往隔间走，听着秦师傅介绍道：“你第一次来小厨房，我领你瞧瞧，这里就是温菜的地方，小厨房油烟多且小丫头们毛燥，怕她们碰倒做好的菜，所以菜一旦出锅，就会端来这里温着。”

“竹清姑娘来提膳，直接过来这边就行，免得油烟污了衣服，耽误了伺候主子。”秦师傅提点道，见竹清笑着谢谢他，秦师傅不免心情舒畅，这是个会做人知听劝的，比之前那个菊霜要好得多。

竹清环顾一周，这里放着几条长桌，每一条长桌上都有几个铁炉，能看得见燃着火星子，时不时的，炭火还会爆出噼啪声，膳食都被遮盖严密，只能隐隐约约嗅到一丝丝的香味，她收回目光，友善地说道：“我刚来，有不懂的地方，还请秦师傅直说，咱们也好一起当差，让主子们满意。”

“这是自然。”秦师傅很干练，等竹清适应之后，说道：“小厨房就在正院，竹清姑娘可以先带着人去大厨房领膳食，然后再回来小厨房，时间上也是够用的。”

“那我便带着人走了，麻烦秦师傅了。”竹清很客气地说，与这些掌勺师傅打好关系，好处多多。

她带着人出了正院，两个多月前还在与她一同扫洒的小丫鬟如今拎着水桶艳羡地望着她。

下雪了，还不小。

身后的一个小丫鬟打起伞，遮在竹清头上，嘴上还在提醒，“竹清姐姐，小心脚下。”

竹清目不斜视，约莫半刻钟到了大厨房，她踏过门槛时，能感受到嘈杂的聊天声音有一瞬间的停止，一个穿着略体面的婆子上前，“竹清姑娘，管事不在哩，不过他交代好了，今日给正院的菜都已经做好，就等着你来拿了。”

她一一指了几个炉子，说道：“火腿煨鹌鹑、五味杏酪羊、白炸春鹅、翡翠珍珠鸡、鲜虾蹄子烩，这些都是今日大厨房给王妃的膳食。”

“冬日里还有虾？庄子进献的吗？”竹清问。

婆子摇摇头，“不是，是勇毅侯府送来的。”

竹清点点头，勇毅侯府是王妃的外祖家，素来会送东西，很是疼爱王妃。

她侧头看了看后边，几个粗使婆子便上前，直接捧起一整个炉子，她们下盘健壮有力，那炉子里的菜还在咕嘟咕嘟冒气，也不见一点歪斜。

她扫了大厨房一眼，没看见钱师傅，倒是碰到了许娘子，她的视线一与之对视，许娘子就躲躲闪闪，畏缩地低头洗菜，这是怕她呢。

“竹清姑娘，这是另外给予你的菜式，掌勺师傅想请你尝尝咸淡，你若觉着好，掌勺师傅定觉得高兴。”婆子忐忑地看了看竹清，等竹清颔首之后，复又露出笑脸，笑得无比开怀。

另一个小丫鬟上前领了这个食篮，随后站回原位。

“回罢。”竹清说。

粗使婆子们都是一个打伞一个端炉子，如此交替合作，回到正院的时辰与空手出去时相差无几。

回来后，竹清又快步去小厨房，领了菜，再带着这些婆子们来到饭厅等候。

“绘夏姐姐，劳烦通报王妃，是否现在开始布膳？”

等绘夏出来招招手之后，竹清才带着一串人鱼贯而入，炉子揭开露出里边各式各样的菜式，被端上桌时，菜依旧保持摆盘和滚热。

不多时，攒金丝珠帘被撩了起来，一身华贵的雍王妃从里面缓缓出来，竹清立马福身，“奴婢见过王妃。”

竹清开始唱词，“小厨房今儿的菜有山菌野鸽汤、清炖金钩翅、碧螺鳜鱼、红焖蹄筋、香酥干贝炖粉条、酒酿清蒸鸭子、鲜炒菜心。大厨房进献的是火腿煨鹌鹑、五味杏酪羊、白炸春鹅、翡翠珍珠鸡、鲜虾蹄子烩。”

说着说着，她也饿了。

“嗯。”雍王妃端坐后，看向竹清，抬了抬下巴说道：“竹清，你来为本王妃布菜。”

“是。”竹清走到桌边，布菜也有学问，要看脸色，桌上的菜都是王妃爱吃的，这毫无疑问，可是今日哪个菜王妃用了会最高兴，这才是最重要的。

她第一个夹的，就是鲜虾蹄子烩，等雍王妃吃了，她才说道：“王妃，这是勇毅侯府送来的，大厨房赶着处理了鲜虾。”

雍王妃神色意动，说道：“冬日虾子不易得，本王妃再多用些。”

竹清给她夹了两次，今日的雍王妃像是心情不太好，用得也少，只吃了几口米饭和一碗汤，便放下筷子，说道：“这些菜你们分了吧，扶本王妃去休憩。”