第52章 巧妙化解
有些事情,私底下可以做,但若是放到明面上来,那就是犯错误。
钱怀远听到大家伙的议论,顿时感觉一股寒意从四面八方向他袭来。
虽然做一桌好酒好菜招待那些大人物,是他们县城的待客之道。
更是一件再平常不过的事情。
可若是引起民怨,那上面问责下来,他钱怀远就是首当其冲的背锅第一人。
钱怀远连忙放下手中工作,火急火燎地再次跑到后厨。
“把鱼这么处理。”
钱怀远十万火急赶到后厨的时候,见沈栀意正在教人把鱼切薄片。
在他们这里,做鱼的时候,一般都切成块状。
几乎没有把鱼切片做的。
“弟妹,你……”
“钱大哥,你来得正好。”
钱怀远话还没有说完,沈栀意就抢先一步对他说道。
“中午大食堂的菜我准备做酸菜鱼;水煮肉片;筒子骨玉米汤;卤土豆、藕和海带;以及饺子。你看怎么样?”
沈栀意这话一出,原本忧心如焚,担心的不行的钱怀远,一下子愣住了。
“酸菜鱼?水煮肉片?”钱怀远眉头紧锁,一脸疑惑的反问。
“嗯。”
沈栀意点头,告诉钱怀远。
“我看草鱼有很多。所以就打算给那些大人物们做的鱼是草鱼牡丹鱼片;给大食堂做的则是酸菜鱼。”
沈栀意将她今天准备做的每一道,用材和做法大致讲给钱怀远听。
越听,钱怀远心中的担心就也是安定放心了下来。
同样的食材,却一吃两做。
如此一来,到时候就算是有人拿这个说事,他也能理直气壮地怼回去。
毕竟他招待那些大人物的美味佳肴,就是用的给工人们吃的用材是一模一样的。
而且看着沈栀意做的那卤鸭,色泽酱艳,香气美味,钱怀远算是彻底知道了沈栀意的厨艺。
简直可以用神厨来形容啊。
“弟妹,辛苦你了,你继续忙。等今天事了,我一定好好感谢你。”钱怀远再一次对沈栀意说道。
然后离开后厨后,钱怀远立马让人在黑板上写出今天食堂供应的饭菜。
并且还专门安排了人,把工人们和今天招待那些大人物吃的饭菜,用材都是一样的,大肆说了一遍。
本来这年头,来国营饭店吃饭就够吹上一个月的牛了。
结果今天去国营饭店吃饭,还能和那些大人物吃上一样的美味佳肴。
一传十,十传百。
等到了中午十点多的时候,国营饭店就来了几百号客人。
尤其是当第一波人吃到了沈栀意做的酸菜鱼、水煮肉片、卤土豆、藕和海带以及饺子后。
众人几乎是一下子就毫无悬念的被沈栀意做的每一道菜给征服了。
“我第一次知道,鱼和酸菜一起做,竟然这么的好吃。酸脆微辣,鲜美滑嫩,汤汁更是下饭。”
“水煮肉片的汤汁泡饭才是一绝呢。香辣汤红,肉质软嫩麻辣,里面还有各种蔬菜。”
“那卤土豆、藕和海带也好吃得不行。”
“我最喜欢饺子。”
“今天的骨头玉米汤也好喝得不行,吃一口玉米,都是满满的肉味儿。”
“……”
众人兴高采烈地讨论,纷纷为第一次知道这新鲜美味的特色菜肴而骄傲。
渐渐地就形成了一种口碑效应,等到了中午十一点多的时候,来国营饭店吃饭的都超过一千人了。
还好沈栀意在做每一道菜的时候,都有告诉韦镇邦一行人要怎么做。
所以在钱怀远让人来告诉沈栀意,要开始给那些大人物上菜的时候,沈栀意便让韦镇邦负责酸菜鱼。
肉已经没有了,无法加做水煮肉片。
于是沈栀意让洪磊把从瘦肉割下来的那些肥肉全部给剁了,再稍微熬一些猪肉出来,和盐菜一起炒来,包饺子。
而韦爱国则在沈栀意的指导下,将虾去除掉虾线,切成蝴蝶形状,裹上馒头末,鸡蛋液,油炸成黄金虾。
等韦爱国上手后,沈栀意把已经做好的几道菜肴——柴火鸡;卤菜;蓑衣黄瓜;水煮肉片等精心摆盘,让工作人员陆续端上桌。
然后便开始做草鱼牡丹鱼片。
陆乘渊看着在灶台前忙活的热火朝天的沈栀意,他感觉自己整颗心都好似深深沉沦在了沈栀意身上。
他觉得,这辈子,他都会不可自拔地深爱着她。
她太有魅力了。
尤其是在做着她喜欢的事情时,沈栀意整个人都好似在璀璨发光,不知不觉间,就吸引了所有人的注视。
不一会儿,就在沈栀意刚把草鱼牡丹鱼片做好,钱怀远就又来到了后厨。
“弟妹,你菜都做好了吗?”
钱怀远看着沈栀意,就像是在看着一个香饽饽,几乎是连一个眼角余光都没有给陆乘渊,笑得见牙不见眼的就直奔沈栀意走去了。
“做好了。”
沈栀意点头,用围裙擦拭着双手,对钱怀远说道。
“这就是最后一道菜,草鱼牡丹鱼片。”
钱怀远顺着沈栀意眼神示意的方向看去,顿时是又惊又喜。
“我的老天爷哦,弟妹你要是不说,我都不敢相信,这是鱼。太好看了,简直就像是一朵真正盛开的牡丹啊。”
钱怀远赞赏不已地说道。
白色的盘子里,用炸过的金黄鱼片,精心摆放成了一朵娇艳绽放的牡丹。
这一刻,钱怀远觉得,他都有些嫉妒陆乘渊了。
一个离过婚的臭男人,竟然第二婚找了这么一个出众能干的漂亮媳妇儿。
搞不好陆乘渊上辈子拯救了全球的人类!
所以这辈子才会这么好命!
钱怀远在心里吐槽想着,同时也开口对沈栀意说道。
“对了弟妹,那些大人物想要见一见你。”
“好。”
沈栀意欣然答应,端起一盘草鱼牡丹鱼片,对钱怀远说道。
“我和钱大哥一起去上这道菜。”
陆乘渊见状,连忙也端起一盘草鱼牡丹鱼片。
“我也去。”
钱怀远看陆乘渊那宝贝占有欲十足的模样,忍不住笑了,眼神揶揄打趣道:“行,你也跟我和弟妹一起去上菜,免得弟妹被人给抢走了。”
陆乘渊没有理会钱怀远的打趣,薄唇张合,霸气矜贵道:“带路。”
钱怀远端起剩下的那一盘草鱼牡丹鱼片:“跟我来。”
沈栀意跟着钱怀远来到贵宾招待室。
谁曾想,当沈栀意一进入房间,看到房里的一个人,顿时脸色……