第125章 美味宋香
“不仅是开张的日子,还有一个大事,我们都忘了。”
宋菱歌的表情很严肃,让宋建美都紧张起来,寻思自己到底忘了什么。
乔南生知道宋菱歌是在捉弄宋建美,不觉好笑。
不过他笑了,就破功了。
宋菱歌白了他一眼。
乔南生解释说:“你就别捉弄姑妈了,本来开店她就一直忧心。”
听了这话,宋建美紧张的情绪得以舒缓。
“捉弄我干啥呢?吓了我一跳。”
宋菱歌笑笑,拍拍宋建美的后背:“也不完全算是捉弄你,因为这真是一个大事。”
乔南生也点点头。
这两个人神神秘秘的,既是大事又不用忧心,到底是什么事?
宋建美实在想不出来。
宋菱歌拉着宋建美走到大门口,指了指左邻右舍,还有对面的店铺。
“姑妈,看出来了吗?”
宋建美这才恍然大悟:“你说的是招牌?”
乔南生说:“对,你们重新开业,一定要想个响亮的店名。而且你们想过吗,现在主营什么?”
三个人重新回了屋,坐下来商量。
宋菱歌沉思了片刻说:“肯定不能开包子铺,包子多以早餐为主。这里虽然算是学校的校外食堂,但是早上时间紧,跑到外面来吃早餐的是少数。”
乔南生点点头:“嗯,大部分都是在学校食堂随便买些吃的,开早餐店没必要。不过姑妈的包子很好吃,可以设计成一道蒸菜。”
“火锅、干锅、烤肉这些怎么样?”
“这里这么大,我觉得就开中餐,江湖菜,不然姑妈的好手艺怎么展示出来?火锅和烤肉那些看不出姑妈的实力。”
“江湖菜也行,附近独一家。”
“价格也不能定的太便宜,太贵也不好,适中就行。”
......
宋菱歌和乔南生一唱一和的,宋建美这才知道做生意还有这么多门道。
她起初天真的以为按照在南州中学的模式,早上卖包子,中午和晚上卖炒菜。
虽然很辛苦,但是也能赚不少钱。
现在看宋菱歌和乔南生的意思,这是要把这家店做大做强。
就凭她,能行吗?
宋建美从来没有这样的经历,她有些担忧,更多的是害怕亏了宋菱歌的钱。
乔南生察觉到宋建美的低落,轻轻用脚顶了顶兴高采烈描绘美好未来的宋菱歌。
“姑妈,你怎么了?”
宋建美不是个忸怩的人,更何况现在没有退路了。
“菱歌,我有点担心自己做不好,辜负了你们的信任。”
宋菱歌噗嗤一下笑出声:“姑妈,你是不相信我吗?你做的菜味道肯定是没问题的,你要对自己有信心。我们现在商量的,就是如何把细节也做到尽善尽美。”
“嗯,这个我也有发言权,姑妈做的菜真的一绝,很多饭店都比不上。”乔南生附和着说。
有了这两个人的肯定,加上这段时间食客的反馈,宋建美的信心多了几分。
其实,她就是想到宋菱歌花了那么多钱买了这家店铺,不知道什么时候才能赚回本。
当有人真心为自己着想之后,宋建美发现自己的心态也发生了翻天覆地的变化。
以前的她,只想着占小便宜,为此没少被人嫌。
现在的她,凭手艺赚钱之后,她开始设身处地的为别人着想。
菱歌对她好,所以她也要对菱歌好。
“怎么聊着聊着说偏题了,不是在商量店名吗?”
宋菱歌看宋建美又要感动到眼泪飘花,赶紧岔开了话题。
宋建美现在也太容易心软感动了,这不是个好事情。
“对对对,店名是大事,不过这个我不在行,还得靠你们两个大学生。”
“八方来财食府。”宋菱歌手臂一展,迎接财神的到来。
乔南生鄙夷地看了她一眼:“你这是掉钱眼里了。”
宋菱歌嫌弃的反瞪了回去:“开店不为赚钱,难道做慈善啊?”
“我不跟你争,反正你这个不行。杏林飘香如何?”
宋菱歌头摇的跟扇子一样:“不行不行,你这个太文艺了。要不美味飘香。正好第一个字是姑妈的名字。”
乔南生若有所思地点头,加上一句:“美味送香怎么样,送还可以改成宋字,正好贴合你们的姓氏。”
“美味宋香。”
宋菱歌和宋建美都默默念叨。
“这个名字好,我喜欢这个。”
宋建美生怕这两个小祖宗又争起来,干脆一锤定音。
宋菱歌睨了一眼乔南生:“既然姑妈也喜欢,那就愉快的决定了吧!”
“招牌就让我去做吧,当作你们新店开张的贺礼。不然你们新店开张,我也不知道该送什么。”乔南生提议。
宋建美赶紧摆手说:“这哪儿好啊,这段时间麻烦你太多了,开张不用什么贺礼的。”
“贺礼还是要的,就这么定了,招牌交给我吧!”
宋菱歌买了店铺,身上没多少钱了。
离开张还有一段时间,宋建美的钱得负责食材购买。
宋菱歌知道,这是乔南生在变相帮她们节省开销。
虽然聊天的时候他说不喜欢家人送给他的生日礼物,其实他自己深受影响。
他送的礼物也是这般实用。
实用的礼物,很难不让人喜欢。
只是不知道乔南生会喜欢什么礼物。
招牌确定好,就没有什么后顾之忧了。
宋菱歌跟宋建美决定年后正月十五再正式开张。
大年初八开始试营业。
初七过后,各行各业就会陆续开始上班。
但是正月十五左右,学校才会开学。
既然选址在学校附近,肯定学生才是消费主力军。
解决了宋建美的问题,也算了结了宋菱歌的一桩大事。
美味宋香,不仅仅是宋建美的事业,也算是宋菱歌的副业。
有了宋建美尽心尽力的经营,她等于是躺着数钱,美滋滋。
不过这边开始走上正轨,她自己的主业也要踏上征程。
一切都在朝着合理有序前进,宋菱歌对未来也充满了期待。
接下来的几天,白天她过来帮宋建美改造楼上的房间。
为了节约,她们自己跑建材市场买了板材,将楼上隔出两个房间。
晚上就回家专心写小说。
日子过的忙碌而充实。
很快,就迎来了新年。