第十五章 打工（2）

“我看见你们这个招聘广告上说，打工的时间可以商议，希望周六周日能加班，我想，是不是我可以来你们这儿打个周末的短，短期工啊。”

储慧皱了皱眉，问：“怎么刚进大学就出来打工呢？你很缺钱吗？”

“也不是很缺，但我现在有些东西需要买，多打几份工，这个，财务……财务可以自由，自由一些嘛。”

储慧被她的语气逗笑了，说：“看你的样子，你都会做什么啊？”

萧雪芽扳着指头数：“做饭啊，泡茶啊。我会做好多菜呢，还有洗碗、拖地、搞卫生，我都行，在家经常干。”

储慧有些诧异地说：“真的吗？那还真是看不出来呢。”

“看不出来什么？”

“你长得白白净净的，看上去也是娇生惯养的孩子，真的能做这么多家务吗？”

“能做的！我从小做惯了。要不，老板娘，我给你做点什么让你试试，你再决定要不要聘用我。”

“行啊，那边就是厨房，食材随便你用，看你能做什么。”

老板娘居然肯让她试做菜，看来这次应聘有戏，萧雪芽腾的一下站起来，说：“好的！”

储慧又叫：“小方！”

“什么事啊慧姐？”小方再度出现，一脸烦躁，看样子他真的很忙。

储慧便说：“她是来我们这儿应聘厨师的，让她到厨房做点东西试试手艺。”

“应聘厨师？”小方似乎很感惊讶，他侧头打量着萧雪芽，说：“我说你啊，还是高中生吧？我们这里可是营业性酒吧。”

“成年了成年了！”萧雪芽点头如捣蒜，“我今年十八岁，是大一的新生。”

“哦哦，那不是才刚开学嘛，就出来打工？”

“对呀。”

“你都会做什么啊？”

“什么都会一点。所以老板娘让我做点东西给她，试一下看我行不行。”

“那……跟我来吧。”

萧雪芽跟着小方进了后面的厨房，这厨房也还挺大。有好几个三开门的冰箱，还有冰柜，其他的煤气灶、微波炉、烤箱各种烹调设施一应俱全，布局也非常合理。

“哇喔。”萧雪芽看着厨房叫了一声。

小方说：“我们这里呢，什么设施都很全，其实人本来也不缺，就是周末比较忙，我还有个搭档，姓宋，回老家去了。慧姐人很好的，就说再招个周末的短期工，还以为招不着，没想到广告刚一贴出去，你就来了。”

“真的么，那我好幸运！”萧雪芽笑得很开心。

“你会做什么呢？”小方又问。

“我会做一些，嗯，比如说，焖肉啊，蒸鱼啊……这种菜，各种各样的面食啊，炸酱面，意大利面，包饺子，包馄饨，也会，对了还有奶油烤菜……泡茶，我舅舅说我泡的茶特别好喝呢。”

“哟，会这么多！看不出你还挺能干的！不过，我们这里是白天卖卖咖啡，晚上是酒吧，现在的人吃西餐的多，你要不做个奶油烤菜吧。”

“好的！”

小方打开冰箱，拿了包在塑料袋里的马苏里拉奶酪和各种蔬菜、火腿、鸡蛋给她，又找出烤盘来放在一边，然后就站在一旁袖手旁观。

萧雪芽取了菜板和菜刀，把胡萝卜、黄瓜、洋葱切成小块，火腿切丁，然后拿了一小块牛肉，稍微在平顶锅里煎了煎，然后切成粒，把这些半成品的食材均匀地铺在烤盘里，然后用擦子擦了许多奶酪丝在上面，洒在食材上面。再把烤盘放在烤箱里。

“你切菜的手势很熟练嘛。”小方评价。

“我就说了，我会做菜的。”

萧雪芽看见冰箱里还有茶叶罐，便说：“奶油烤菜吃起来有点腻，我再帮慧姐泡个茶吧。”

“你会煮咖啡吗？”

“不……太会。我舅舅舅妈不喜欢喝咖啡，就没有学。”萧雪芽底气不足起来。

“没关系没关系，你就泡茶吧。我们也有很多客人会点各种茶来喝的。”小方赶紧安慰道。

45分钟后，萧雪芽端着托盘走进大厅，大声地说：“我做好了！”

灯光昏暗的大厅一角，储慧还坐在原来的位置上，背对着他们，一动不动，似乎连姿势都没有改变过，她好像在思考什么。听见萧雪芽的声音，她才仿佛从沉思中惊醒过来。

萧雪芽把托盘放在了她的面前，一个大红色的厚壁烤盘里，烤成金黄色的奶酪冒着热气，也散发着甜美的香气，旁边还有一个淡青色的瓷杯，里面是酱红色的茶水。

“这是奶油烤菜，您试试。”萧雪芽把一个不锈钢的长柄调羹递给储慧，又说：“奶油烤菜有些人吃起来会觉得有点腻，所以给您泡了一杯小青柑普洱茶。”

储慧笑了笑，接过调羹，舀了一勺，烤奶酪扯出长长的拉丝，鲜香诱人，奶酪下面是火腿丁、牛肉粒、黄瓜片之类的东西，储慧送进嘴里，咀嚼了一会儿，看了一眼旁边紧张兮兮地看着她的萧雪芽，微微一笑说：“很好吃。”

她又端起那杯茶喝了一口，说：“茶也泡得恰到好处。你会做咖啡吗？”

萧雪芽眨眨眼睛，露出了有点为难的神情，说：“因为……我家里人都不太喜欢喝咖啡，所以我这个不太会，但是我可以学。我觉得应该也不难吧。”

“是不难。那么，你大概什么时间可以过来呢。”

“星期五六点以后的晚上，星期六一整天，星期天的白天，但是10点以后我就要回去了，因为我们学校周日也是11点熄灯关门。”

“那就这样，你把你的身份证给我复印一下，我们这里毕竟是酒吧，有些手续方面是比较麻烦的，要慎重一点。”

“是的是的，那是应该的。”

萧雪芽把自己的身份证交给储慧去复印，储慧拿着她的身份证看着，默默无语。萧雪芽便说：“我是看着长得比较小，但您看，我已经成年了哦。”

储慧笑笑，她的笑容里，莫名有一点悲伤的感觉。

她让萧雪芽在原地等着，自己拿着身份证去后面的办公室复印。出来以后，将原件交还给萧雪芽，把一张纸摊在小圆桌上，说：“这是合同。你看一下，没有问题就签字。你是学生打工，只是周末两天半，要是学校有事情，可以打电话过来请假，我们都理解的，学生嘛。工资月结，你随时可以终止合同。”

萧雪芽很开心，立刻掏出笔来刷刷刷地签上自己的名字。

储慧把合同收起来，问她什么时候可以上班，萧雪芽说：“今天就可以！”

正好小方出来，听见这句话，立刻说：“今天好今天好，今天就上班吧。慧姐，老宋回老家，我这儿真忙不过来，一会儿店里就要开门了。咱们这儿已经是兵荒马乱了。”

储慧说：“好吧，那你就现在开始吧。我先给你介绍一下我们周围的环境。”

储慧带着萧雪芽在店里走了一圈，店里一半是咖啡店，一半是酒吧，相当大，咖啡店那边大概有十来个咖啡座，酒吧这边有个乐池，放着几样乐器，如果酒吧人多，咖啡座撤了就可以变舞池，做咖啡和做酒的吧台分别在门口和最后，厨房在后面，就是萧雪芽刚刚做奶油烤菜的地方。储慧道：“你应聘的是厨师，平时就在这里帮小方的忙。小方其实还兼着做咖啡，所以有时候忙不过来。你要是来得及，跟小方学学怎么煮咖啡。”

“好的！慧姐！”

萧雪芽怎么也想不到自己能找到这么好的打工机会，时间上也比较自由。她立刻放下背包，做跃跃欲试状。

“小方，拜托你了。”

“谢谢慧姐！”小方多了个帮手，也非常高兴。他打开一个柜子，找了一条深枣红的围裙来给萧雪芽，这条围裙胸口有个hello kitty，还挺可爱。小方道：“这条是慧姐买的，我跟老宋都不适合，一直放着没人穿，给你吧。”

“谢谢小方哥。”萧雪芽立刻穿上围裙，漂亮小女孩穿上hello kitty的围裙，立刻无敌可爱起来。

“哎哟，这孩子嘴真甜！”小方夸奖。

“我们要做什么呢？”萧雪芽问。

“你啊，赶紧的，不管是啥，做六份简餐出来。”

“六份？”萧雪芽怔了怔，说：“有客人来吗？”

“那倒没有。只不过是，乐队要回来了，他们吃了饭就要开始演奏了。所以得先准备好。”

“那准备什么好呢？”

“面吧。面最好做了。”

“好的！我做意大利面可以吗？”

“随便你。”

萧雪芽从柜子里取出了意大利面条，还有罐头西红柿、肉酱、鸡蛋以及各种蔬菜，她煮了一大锅水，然后又拿了个小锅，把肉酱放到里面慢慢加热，然后开始给西红柿烫皮，撕皮，切成小块，再打鸡蛋。

小方开始为咖啡店的开店做准备，他将咖啡豆和罐装奶油搬出去，搬的过程中，他看了看在案板前埋头切菜的萧雪芽，点了点头，萧雪芽似乎感受到他的视线，抬头看了他一眼，说：“小方哥，等我忙完了这里就来帮你搬。”

“你忙你的，不用管我。再说你也搬不动。”

“我搬得动，我力气可大呢。”萧雪芽说着，但她这边开着三个火，也实在是走不开，她只能加快了手上的动作，把面条丢到锅里去煮的功夫，又赶紧拿出来六个盘子。厨房里的各种餐具十分齐备，而且都很别致，她把盘子摆好。接着炒肉酱，炒西红柿和蛋。

外间，小方在准备做咖啡的各种原料，储慧过来说，“怎么样？小方，这孩子……”

“挺好的。年纪轻轻，手脚麻利，都不怎么用人教。”

“那就好！”

“慧姐可算是捡到宝了。不过，您不是说不找那种短期工的吗？”

储慧没有回答。