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第69章 大显身手

进了大院,就看到一对中年夫妇现在院里。

还有不少邻居也等在那里。

“来了来了,秋叶回来了,冉老师,你家未来姑爷也来了,人还挺帅的。”

一个院里邻居等在大院门口,看到冉秋叶跟何雨柱进了大院,他忙跑进院子,大声喊道。

冉秋叶的父亲名为冉博君,母亲黎荏秋。

听说自己女儿还有未来姑爷来了,他们两人也有点紧张。

万一这个未来姑爷,不喜欢自己两口子怎么办。

这要是导致自己女儿跟未来姑爷分手了,可怎么办。

就这样。

浑身发抖的何雨柱,见到了同样浑身发抖的冉父冉母。

何雨柱跟冉秋叶双手都提满了东西。

尤其何雨柱手上的几只鸡鸭,尤其那半扇的猪肉,特别的扎眼。

看的所有邻居都看向自己,何雨柱让冉秋叶给院里孩子发糖吃。

冉秋叶点点头,将手里的东西交到母亲手里,然后抓起糖果,分给院里的孩子。

而冉父也接过何雨柱手里的东西。

而何雨柱也掏出利群,给院里的男人,都发上一支烟。

何雨柱他们的这一手,马上跟院里的人拉近了距离。

“冉老师,黎老师,你们这个未来姑爷很不错啊,都是大手笔啊。”

“看看,看看,光是那半扇猪肉,怕就要三十斤肉票吧!这要吃到什么时候去了。”

“小伙子长得真不错,白白净净的,肯定是机关单位上班的!”

院里邻居对何雨柱纷纷赞口不绝,好的冉父冉母都不好意思了。

好不容易安抚好邻居,这才把何雨柱迎进屋里。

由于冉家人是归国华侨,父母又在高校任教,所以国家为了照顾冉家。

给他们分的是大院里,一个比较独立的独立的小院,而且家里也是少有的三居室。(两居室改成三居室,其中一个为书房!)

“小何,请坐。”

冉父是一副儒雅学者模样,说起话来也是彬彬有礼的。

何雨柱点点头,坐在了沙发上。

“听秋叶说,你在红星轧钢厂上班,是一名厨师?”

冉父说这话时,脸上有些不自在。

也许他觉得,自己家好歹是个书香门第,自己女儿则要跟个厨子一起。

他文人的那一丝高傲,多少有点接受不了。

“哦,是的,不过做厨师也是为人民服务嘛,职业不分贵贱,我觉得哪怕是扫大街,也是在为国家,为人民做贡献!”

何雨柱也看到了冉父眼中,以及语气中的那一丝的瞧不起。

于是也不打算惯着。

现在示弱,那这个自恃高傲的读书少,就会更加得寸进尺的。

何雨柱一句话怼了回去,还让冉父也没法怼回去。

冉母看到气氛不对,忙打圆场的说道。

“小何,快喝茶。”

说完,递上一杯热茶。

何雨柱说了声谢谢,然后端起茶,喝了一口。

“六安瓜片!”

何雨柱是老茶客了,前世在娄小娥回到四九城来认亲时,好酒好茶什么的,他没少喝。

这六安瓜片,他也喝过几次,不过他不喜欢这种茶,味道太寡淡了。

冉父略略惊讶的看了眼何雨柱。

他没想到,一个厨子,居然能一口就喝出这茶叶的品种来,不由的对他有点刮目相看了。

“小何啊,红星轧钢厂做厨师,是不是就是炒大锅菜啊!”

冉母好奇的问道。

在她的意识中,一个炒大锅菜的厨子,是没什么前途的,一个月二三十块钱顶天了。

他们学校食堂的厨子,工资最高的也就三十来块。

何雨柱笑了笑说道。

“我虽然是红星轧钢厂的厨子,但是我不炒大锅菜的,我是做招待餐的,一般是上级领导,或是兄弟厂子的领导来了,我才亲自做菜。”

“平时就管理下食堂的工作就行了。”

何雨柱没有直接说自己是食堂主任,不然会让冉父冉母觉得自己在他们面前嘚瑟。

冉父也好奇的问道。

“管理食堂?这么说来,你是做领导的?”

何雨柱点点头说道。

“刚被任命为食堂主任,管理整个轧钢厂的五个食堂,以及这一百多厨房里的工作人员。”

“嘶……。”

冉父冉母倒吸一口凉气。

二十多岁的主任!

虽然只是食堂主任,不过他还是主任不是,那也是国家干部。

你不能说冉父冉母趋炎附势。

他们只是想自己女儿能过上好一点的日子而已。

可怜天下父母心!

冉父冉母也不再询问何雨柱的收入什么的。

一个主任,一个月六七十块总是有的吧。

而且从今天,他拿来的那么多年货来看。

他能搞到这么多年货,就说明,这人能力很强。

先不说贪污不贪污。

人家小何也说了,他是刚从厨子提拔成食堂主任的。

要知道。

你想要跨阶级跳跃,它有多难。

要么你有后台,要么你有真本事,不然你想跨越阶级,还是早点洗洗睡吧。

这个小何,肯定是有什么本事,让领导觉得他有本事,轧钢厂需要他这样的本事,所以才提拔他的。

“对了小何,我听说你家就兄妹俩,是你阿小把妹妹养大的?”

何雨柱知道,这是冉秋叶说的。

于是就声文并茂,添油加醋的,把自己和妹妹的的身世和过往,都说了一遍。

期间也是听的冉母潸然泪下。

听的冉父唉声叹气。

“其实,我也想多念书,多学文化知识,无奈,如果我当时不辍学,我和妹妹,就只有饿死在家。”

说到最后,何雨柱也不由的感叹一声。

“小何啊,至少听秋叶说起过你的事,原本只是有点伤感,现在听你说起,我才觉得,你肯定过得很苦吧。”

“实在不明白,怎么会有这么狠心的父亲,居然不要自己的孩子。”

“没事,小何,以后这里就是你的家。”

冉母先是愤愤不平,然后又柔声对何雨柱说道。

“行了,你跟你冉叔先聊着,我去做饭去!”

何雨柱却笑着说道。

“黎阿姨,我来吧,我听秋叶说过,您和冉叔祖籍都是扬州人,今天我给你们做一顿淮扬菜吧。”

说着,何雨柱接过冉母的围裙,拿着食材就要进厨房去了。

冉母看了看冉父。

冉父却笑呵呵的说道。

“行,今天就吃吃小何做的菜,我们也好多年没有吃淮扬菜了。”

何雨柱点点头,便进了厨房。

淮扬菜是苏菜的代表菜之一,发源于扬州,淮州,所以叫淮扬菜。

淮扬菜多以河鲜为主,以顶尖烹饪为支撑。

要河鲜还不容易吗。

异空间里的小河里多的是鱼虾蟹什么的。

哪怕要海里的大龙虾,何雨柱都能搞来。

很快的,一堆河鲜就出现在冉家厨房里。

冉母跟冉秋叶悄悄走进厨房,看到何雨柱正在认真的处理着河鲜。

今天四个人,何雨柱不打算做太多,四菜一汤就行了。

一道烧蒲菜打头阵。

这是淮扬名吃之一,可以单独烧制,也可以与肉、鱼、蛋等食材拼合烧制。

如虾仁烧蒲菜、蛋黄烧蒲菜、鱼片烧蒲菜等,其特点是色白如玉,鲜嫩清香。

第二道菜,再来个东坡肉。

相传由苏东坡改良而成。

是一道将烧猪肉加酒红烧的菜肴,以其独特的制作方法而闻名。

东坡肉不止淮扬菜有,川菜也有东坡肉。

第三道松鼠鳜鱼。

这是一道苏州地区的传统名菜。

以鳜鱼为主料,通过精细的刀工和独特的烹饪方式制成。

形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口。

第四道菜大煮干丝。

又称鸡汁煮干丝,是一道清爽又有营养的佳肴。

以其精细的刀工和多种佐料的鲜香味而着称。

最后再来一道,朱麻子炖肉胡辣汤。

这是一道具有悠久历史的名吃。

以其稀稠均匀、咸甜适中、肉烂如泥、酸辣可口的特点而闻名。

有“朝饮胡辣汤,暮嗝尚余香”之说。

说是汤,有点扯了,不过味道却很开胃。

半个小时后,第一道菜上了桌,是松鼠鳜鱼。

十分钟后,第二道菜大煮干丝。

然后东坡肉跟烧蒲菜也端了上来。

最后是冉秋叶,端着胡辣汤进了饭厅。

看着桌上的五道淮阳菜,冉父冉母也泛起了乡愁。

“哎呀,柱子啊,想不到,你的厨艺这么好,我为先前对你的轻视,说一声对不起。”

冉父对何雨柱的称呼,已经改为柱子了,可见他已经认可了何雨柱。

何雨柱连忙拿出五粮液,给冉父倒了一杯。

“冉叔叔,我作为晚辈,您说我那是教育我,我是受益匪浅,哪能让你道歉,来,感情都在酒里,我干了,您随意。”

说完,何雨柱举起酒杯,一口就干了。

冉父也是好酒之人。

闻到五粮液的醇香酒味,也是忍不住,一口将杯里的酒一饮而尽。

“好酒,真是好酒啊。”

冉父抹了抹嘴,不由的感叹一声。

这个时候的五粮液,作为川酒中的头牌,在川中是名声显赫。

但是在北方,却只能算小众。

名气远不如茅台。

但是口感,却比茅台香醇。

冉父喝过茅台。

他觉得那已经是白酒中的扛扛把子了。

没想到这五粮液,也是别有一番滋味在心头。

几杯酒下肚,冉父已经和何雨柱称兄道弟了。

何雨柱也是感慨。

这未来老丈人怕不是东北人吧,喝酒前是东北的。

喝酒后,东北是他的。

“何老弟,你放心,我冉家的女婿,非你莫属,谁来也不好使,我说的!”

冉父看来是喝高兴了,已经又把何雨柱的称呼改了。

对此,冉母也是无奈。

自己这个丈夫,不喝酒啥都好,喝了酒,就有点管不住嘴。

不过。

这柱子的菜,做得是真好吃!

吃得根本就停不下来。

也不怪冉家人这样。

在这个连吃饱都是奢望的时代,能吃一顿丰盛的淮扬菜,怕只有非富则贵之人,才有这待遇。

冉父冉母对何雨柱的本事,也再无怀疑。

饭后,一家人坐在碳炉前,一边品着茶,一边讨论时事。

冉家好奇,何雨柱就算是轧钢厂的厂长,也没能力搞到这么多的年货。

更何况他只是个食堂主任。

“何老弟,你这每顿的年货,是哪里搞到的,现在可是困难时期,物资相当难搞啊!”

冉父拍着何雨柱的肩膀,好奇的问道。

“这些物资都是黑市搞来的,我有朋友专门为黑市提供各种物资,我要这些东西,只是一抬手的事。”

何雨柱没有吹牛。

他要什么物资,真的只是一抬手的事。

“黑市?就不是投机倒把吗!”

冉父冉母也知道黑市。

不过作为文化人,他们是不屑去黑市,跟那些三教九流打交道。

“然也然也,冉叔言重了。”

“这黑市也好,鸽子市也罢,之所以现在还存在,那自然有存在的道理。”

“我国现在百废待兴,加上人口众多,很多物资都供应不足,所以才适应计划经济。”

“这计划经济有利有弊,利的是做到了人人平等,所有人都按需分配。”

“但是,弊却更大。”

何雨柱的话,冉家人都点头赞同,但是这个弊……!?

不明白。

看着不解的冉家人,何雨柱喝了口茶,继续说道。

“计划经济是不管男女,每月都给你定额,但是有个问题就是,有的人是做体力活,所以粮食会不够吃。”

“而有的是做文职的,所以所需要的粮食就有富余。”

“这样就完成需要的人不够,不需要的人有富余。”

“而有的物资,有的人用的上,有的人又用不上,放在自己手里,那不是浪费吗!”

“所以,黑市也就运运而生,以方便大家相互兑换,自己多余的物资,这是方便百姓的好事,又怎么能说是投机倒呢呢。”

冉父叹口气说道。

“但是再怎么说,这个是国家不允许的,不然也不会有投机倒把一说。”

何雨柱这样的说法,冉家人还是第一次听说。

虽然说的有点大逆不道,但是也确实利国利民。

所以冉父还是说出了自己的见解。

“冉叔你想过没有,黑市无论如何,它都在那里,难道政府不知道?”

“肯定是知道的,那也什么不取缔,四九城现在近八百万人口,正常渠道的物资,能不能养活这八百万人?”

冉父冉母想了想,摇摇头。

现在就连棒子面,都有供应不足的趋势了。

更别说白米白面,还有其余各种物资。

“那为什么,四九城很少听说谁被饿死了。”

“黑市至少供养了四九城,三成以上人口的口粮,在违法和百姓生存之间,政府会怎么选?”

冉父冉母这才恍然大悟,也由此对何雨柱更加刮目相看了。

一个厨子居然能把时局,看得这么透彻,也是奇迹。

接下来,几人又讨论了一下时政见解后。

何雨水看看时间,也是该告辞的时候了。

于是起身就要告辞了。

冉父明显还没聊过瘾,于是对何雨柱说道。

“何老弟,以后有时间就过来家里,你这个姑爷我很满意,以后要对秋叶要好,不能让她受委屈了,至于你和秋叶的感情,你们自己去联络,我们不参与!”

何雨柱当然听得出来,这是承认了自己女婿的身份。

于是何雨柱拉着,早就羞得满脸通红的冉秋叶的手,对冉父冉母说道。

“叔叔阿姨放心,我一定对秋叶好,不会让她受一点委屈。”

冉秋叶则羞得甩开何雨柱的手,躲在了冉母身后。

“哈哈哈……!”

冉家发出阵阵笑声。

今天相亲的事,也算圆满结束,至于能不能修成正果,就要看他们的缘分了。

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