第6章 你是怎么知道的
所有人都面面相觑,面面相觑。
“是你吗?”一道熟悉的声音从身后传来。
“不是。”摇了摇头。
“是你吗?”一道熟悉的声音从身后传来。
“不知道。”摇了摇头。
“没有?我帮你检查一下。”
“56号,赶紧给我拿菜!”
“我就是?”他微微一愣。
“是啊!56……”“……”
“就这些?不会吧,你是怎么知道的?”
“你没听说过?这个数量,可是他们自己创造的!耶!快看看,上面有字!”
懂行的人将牌子递给不明真相的人,牌子上清晰的写着0到10的号码。
56号顾客还没有仔细查看,就被几个还在排队的人叫去拿菜了。
类似这样的谈话还有很多,不少人都觉得这个店的运作方式很新鲜。
尤其是这些新奇的号码,看起来像是涂鸦,但每一个都有自己的特点,比那些繁复的文字更容易记忆和书写。
又是火锅。
大多数人都是选择了红汤,不仅仅是为了新鲜,更多的是为了好看。
红彤彤的辣椒油,撒着嫩绿的葱花,撒着芝麻和香油,看着就让人食欲大开。
食客们拿起自己的火锅,闻了闻,香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
食客们也不介意,拿着筷子在外面吃饭。
“哎呦,又麻又热!”不少顾客尝了一口后,都是这样的惊呼。
“你不觉得热吗,你是不是觉得你的嘴唇很热,很渴,很渴,很渴,哈哈,这是辣椒!这很正常!你会爱上它的味道的!”
说着,他一饮而尽,似乎还不满足。
考虑到古人对辣味的认识还处于初级阶段,所以王喵喵并没有用太多的辣椒,只是稍微有点辣。
对她这种口味比较重的人而言,那就是清汤了。
但这已经很不错了。
第一次吃辣椒的人可能不太习惯,可以喝点凉水。
再来一次,他就没必要再来一次了,他还会多给他一勺。
王德中一家人都很高兴,整天都在忙碌着。
王喵喵一脸懵比,本以为这是一件很简单的事情,没想到竟然被人给拉去做收银员了。
要不要做一个错误的决定?
王喵喵陷入了两难之中。
不过转念一想,他就打消了这个念头。
一家人的生活,都在飞速地进行着。
清晨,王喵喵醒来的时候,发现房间内的灯光很是明亮。
你是不是起晚了?王喵喵忍不住问道。
不可能吧,他平时的生活习惯都是固定的,每天六点多钟就会自动醒来。
王喵喵想了想,也没想太多。
她穿好衣服,走出去,就被眼前的一幕给吓了一跳。
“原来是在下雪。”王喵喵终于知道为什么房间里这么亮了。
一夜过去,城外已经铺上了一层银色的外衣,天空中飘着雪花,一层又一层。
王喵喵伸手去抓一朵,看着它在自己的手心里化开。
王喵喵抖了抖手中的积雪,抬头望向远方,喃喃道:“这场雨,到底要下到什么时候?”
“你一点都不会浪漫,这么美的雪花!”
“有什么好怕的!而且,下雪的话,很容易引起大雪的。”
小愿不以为然:“那就多加小心吧!再说了,雪还是有许多优点的!那可是能冻死人的!这年头,哪有什么农药啊!”
王喵喵撇了撇嘴,没有理会小黑狗的话,转身去睡觉了。
王朵朵,王明喜等人也都醒了过来,不过他们可没有王喵喵那么清醒,而是被寒冷给弄醒了。
“下雪了?”一道清冷的声音响起。
她一开门,就看到了一片白茫茫的天地,整个人都兴奋了起来。
顾不上寒冷,直接跑到了院子里,一头扎进雪地里。
“呵呵呵,大雪纷飞!我可是等你很久了!”王明喜一边说着一边将自己的雪包裹起来,准备做一个雪人。
“明熙,你先回家换一身衣裳!”张良芬起床的时间比较长,正在厨房里煮东西,听到动静走了过来,立刻双手叉腰,做出一副茶壶的样子。
王明喜笑得前仰后合,小心翼翼地看了张良芬一眼,然后飞快地回到了自己的房间,开始穿衣。
张良芬被他这副小怂样弄得有些啼笑皆非。
王喵喵被两人的争吵弄的无心修炼,也不明白他们为何如此开心。
不过是一场雪而已。有什么好开心的?
王喵喵用左手支着头,看着外面打闹的一幕。
上一世,她大多生活在亚热带地区,偶尔也会去一些冰天雪地的地方执行特殊的任务。
有一次,他被派去做一个研究项目。
这片区域,乃是一片冰天雪地,万里雪飘落,放眼望去,到处都是白茫茫的一片。
对于雪花,他只觉得寒冷,除此之外,再无其他。
她在执行任务的时候,险些丧命,还险些失明。
这也是王喵喵不喜欢下雪的原因,她不喜欢下雪,也不喜欢下雪。
小愿不知内情,一直撺掇着她出来和她们一起打雪仗。
王喵喵也不理会,只是在旁边看看,然后又开始修炼。
她嘟着小嘴,像一条肥嘟嘟的小鱼:“你就只会在家呆着,真是个宅男!”
这一场大雪是在正午时分方才停止的,现在已经有一米多深了。
吃过晚饭后,王德中便拿着一根竹子,开始清理房顶上的雪。
“父亲,你这是做什么?”王喵喵疑惑道,刚刚将屋顶上的雪弄掉,这是要做什么?
王德中微笑着说道:“先将积雪移开,这样房顶就不会倒塌了。”
“哦。”应了一声。
王喵喵点了点头,接过竹杖,开始忙碌起来。
王明喜很是羡慕,他也很想帮忙,但是却被王德中一把拉住了:“你这家伙,小心点,要是摔坏了可就不好了!”
王明喜有些失望:“以后再大点,能不能去捡点雪啊?”
“好吧,不过我担心你不会答应。”
“怎么可能!”王明喜有些尴尬。
“对对对,我们家明喜最乖了。”
王明喜还真是个好说话的人,一句话就让他眉开眼笑。
王德中笑了笑,示意他离得远远的,免得被雪花打到。
虽然看起来很轻,但落在身上还是很疼的。
王明喜乖乖的退后了一段距离,然后站在一旁,看着自己的父亲和自己的妹妹。
雪下的时候,时断时续,气温也渐渐降了下来。
德中火锅店的人气,也在不断的攀升。
这样的天气,晚上吃点热乎乎的东西,配上一把辣椒,就能御寒了。
为了这一点,王德中不得不在家里熬制一锅又一锅的辣椒油。
王德中等人也不是傻子,这辣椒油的数量有限,很快就会被抢购一空。
选菜区里,因为是冬天,所以种类比较少,只有青菜、葱、萝卜等冬天才会出现的蔬菜。
王喵喵还做了一些其他的东西,以保证麻辣火锅的种类。
第一道菜是鱼丸。
他从村子里买了一些,正好派上用场。
王喵喵挑选的是一条草鱼,去除了鳞片,去除了内脏,去掉了骨头和骨头,将鱼切成了小块。
随后,他又往锅里倒了一些水,精盐,葱姜。
冬季好,不怕鱼坏;她的手被冻僵了。
王喵喵没办法,只能自己动手了,因为她是唯一一个不惧寒冷的人,所以感觉很暖和。
待鱼块变得粘稠后,再将一颗鱼丸放在凉水中,让其漂浮起来,然后将鸡蛋清,湿淀粉,熟猪油混合在一起,搅拌均匀。
王喵喵也是专门用来制作糯米团子的。
现在大家都在用葛粉,如果你有足够的机缘,可以在山里找到,带回去。
张良芬等人要的,就是葛根粉。
不过对于王喵喵来说,葛藤可是比地瓜还要稀有的东西。
要知道,现在的野葛,可是价值不菲的。
至于地瓜,一毛一毛的都没有。
王喵喵很是不爽,这么珍贵的食物,她是绝对不会拿出来的!
她昨天晚上就种了一堆地瓜,然后碾成粉末,用来制作淀粉。
然后又做了一份面条,算是为小店增加了一道新菜。
果然,人气很高。
回到鱼丸的话题上来。
继续将鱼片按同一方向搅拌,即可成为鱼丸料。
用手工把材料压成3公分大小的鱼圆,放到凉水盆里烧滚,再加一点凉水,小火焖3分钟,去掉泡沫,用漏勺把鱼蛋取出。
很快,一颗鱼丸就做好了。
当然,这颗鱼丸的售价也不便宜,一个乒乓球那么大,居然要五个铜板。
可就算是这样,也是供不应求。
这是他从来没有尝过的美味。
然后是两文一颗的萝卜丸,比较便宜。
将胡萝卜和盐沥干,放入葱花、鸡蛋、面粉等调料,揉成一个乒乓球大的肉丸,放进油锅里煎,直到金黄色。
这样的菜,或者是用来做汤,都是不错的。
其次是水豆花,两毛钱一个,相比于萝卜丸、鱼丸,这道菜的名气更大,而且做起来也更容易。
接下来要做的,就是将豆腐剁碎,放入油锅中油炸。
除此之外,就是香肠,豆皮之类的东西。
在王德中的带领下,王德昌等人的产业也是蒸蒸日上。
就算是鸿云阁,也没有这么火爆。
苏士维更是过来酸溜溜的:“喂,德中大哥,你就不能给我们一点机会吗?顾客都来找你了。”
王德中一脸的不好意思。
原本只是为了不影响他们的生意,所以才会在这里开一家理发店,却没想到,这一次,竟然是避无可避。
“张掌柜,这个,这个,这个,这个,实在是没法说啊!”
苏士维拍了拍布兰多的肩膀,摇摇头:“算了,如果不是看在我们是朋友的份上,我早就把你往火坑里推了!”
王德中老脸一红,这也太直接了吧!
苏士维不过是随口一说,然后就是来混吃混喝的。
从听到王家要开张的消息,他就已经预料到了。
王氏一族的饮食风格很独特。
这是他们鸿运楼,乃至别的商家,都没有想到的。
王家的产业发展的很好,很快就能占领整个县城。
对此,苏平并不介意,反正他们苏家,又不缺这点钱。
这对苏家人来说,简直就是天大的好事。
王氏一族多了一份新的生意,苏家也能得到更多的利益。
哪怕是失去了一个产业,也会从别的渠道,得到更多的利润。
谁胜谁负,所有人都心知肚明。
因此,对于王家的兴旺,苏士维乐是看在眼里的,暗地里也没少帮忙,替他们摆平了几拨人。
和王德中一起吃吃喝喝,又闲聊了一会儿,苏士维便端着一份关东煮,施施然地离开了。
还说自己会肚子疼,不想再来。
王德中白了他一眼,这苏士维还真不要脸。
也不知道他是个什么样的人,这么瘦的一个人,一大碗面都能撑得住。
而且还说出这样的话来。
了不起,了不起!
对于苏士维的调侃,王德中并不在意。
挑事?没人来闹事!有什么好担心的。
如果苏士维听到王德中心中所想,不知道会不会一口老血喷出来。
王德中等人现在过得很滋润,每天都过得很滋润。
一场大雪落下,便预示着新年的到来。
王喵喵见阳光明媚,坐不住了,想起了上一世,在华夏,家里都有香肠和咸肉。
越是这样,她就越是兴奋。
王喵喵想到了自己还有两只小猪,便决定试一试。
王德中等人则是留在了小镇上,而王喵喵则是留在了家里。
将野猪肉分成两段,放入食盐、生姜、辣椒、十三香、少许白酒。
然后用一根竹子将猪肠内部的薄膜剥掉,仅剩下外面一层,即罐装腊肠所用的肠衣。
王喵喵甚至还弄了一根竹竿,用来制作香肠。
将腌好的肉片塞进香肠里,让它变得五颜六色,粗细相间。
用一根细细的绳子将香肠分成两半,再用竹竿在香肠上戳几个小孔,这样可以让香肠快速晾干。
王喵喵看到了现在的人们都是用香肠挂在防盗网上晾干的。
王喵喵看到这一幕,直接将那白色的柱子给挂在了厨房的横梁上。
要是在外面吊着,估计明天就得冻掉。
腌肉就更简单了,在干燥的锅中煸动食盐、大料,再将其研磨成粉末,均匀地撒在头顶,如果你爱烟熏,还可以用松木树枝来熏,味道会更好。