第183章 大号鸡蛋糕

“这卤兔头还真的好吃。”明月正津津有味的啃着卤兔头。

卤兔头不多，他们都有些不够分，司务长就没有派人给养殖场送去，但还是特意留了几个卤兔头给前来打饭的庄谨行带回去给明月。

安安闻到味道扒着桌子伸手想够明月手里的卤兔头，“要吃，妈妈。”

明月低头看着提前吃过饭的安安，看着儿子那副馋样，明月还是掰了一块递给安安。

小孩子一直都是吃得比较清淡，没有吃过这么重口味的东西，两口吃完表示还要，明月这时候犹豫了。

不是舍不得给孩子吃，只是害怕这重口味的多吃会刺激孩子的肠胃，可看着孩子眼巴巴的看着，一本正经的跟安安打着商量，“再给你一块，吃完就不能吃了，行不行？”

安安能听得懂，只是这话有些长，他需要一点时间来理解，明月耐心的等着也不着急。

“行。”安安的小奶音清脆的响起来。

吃完第二块的安安果然没有继续闹着要，要庄谨行给他擦干净手，扭头去玩他的小玩具。

两人工作都很忙碌，在孩子的陪伴和教育都没有缺席当个甩手掌柜，王嫂子也是个爱干净的人，潜移默化的影响下安安年纪小小就是一个聪明又爱干净的孩子。

后面工作依旧忙碌，等处理完第二批兔子，建造大棚的材料也送到蔬菜基地，等明月能休息的时候就是安安生日了。

孩子还小就没有给他过生日，现在已经到了记事的时候，那肯定要给孩子过生日的。

明月的作息现在已经十分的规律，到点就醒了，起床先是和面给孩子做一碗长寿面条。

面食对明月来说并不是很难，发面的时候，明月还特意拿了根胡萝卜去刻生日快乐的字样。

自己和庄谨行的生日都没有这样的待遇，手法很是生疏，刻的时候用了整根胡萝卜都没能刻出来一个字。

也得亏还有一根胡萝卜，明月没有在执着于刻字了，改刻两朵小红花。

金黄的煎蛋，红艳艳的小花，在点缀上些许葱花，安安果然很是捧场把属于他的小碗长寿面吃光。

那过生日怎么少得了生日蛋糕嘛，明月以前在孤儿院里每个月都有机会吃上一次蛋糕。

只是她们从来没有一个独属于自己的生日蛋糕，都是同一个月生日的小朋友一起过生日。

准确来说，这个月也不一定是她们的生日，她们的生日都是她们来到孤儿院那天。

院长妈妈说能来到孤儿院活下来就是她们的新生。

小小的一个蛋糕，小朋友多，每人只能分得小小一块，明月记得院长妈妈和其他阿姨都不吃，喂到她们嘴边她们也都是摇摇头，等长大后才知道她们不吃就是为了能让她们多吃一些，享受那为数不多的甜。

现在她有了孩子，明月想好好的对自己的孩子，让他有独属他生日的一整个生日蛋糕。

王嫂子今天依旧过来带安安，这让明月更能专心的去捣鼓蛋糕。

没有烤炉更没有烤箱，明月今天要做的是古早蒸蛋糕。

做法也是特别简单，明月真的特别感谢当年的短视频，视频种类比较杂，但也不缺乏有用的视频。

这蒸蛋糕因为简单，她倒是记住了，只是上学没有地方让她尝试着做，放假的时候她得去忙着打工兼职赚取生活费。

毕业之后只想着工作，多挣钱争取早日还清助学贷款，没想到现在倒是派上用场了。

配料非常简单，就是糖鸡蛋面粉1:1:1的比例，这些材料能做出蛋糕，先打入三个鸡蛋，和加入同样的白糖，也没有打蛋器，全靠几根筷子将其打发，这就是做蛋糕最难的一步了。

打发时间有些长，明月换手都换了好几轮，才达到想要的效果。

加入面粉，瞧着有些干巴，明月又往里加入些清水，继续翻拌均匀，画了个八字，没有立马消退。

没有模具，明月就拿了个较大的碗，往碗底里抹上一层食用油，将搅拌好的面糊倒入碗里。

在水沸后上锅蒸了20分钟，满怀期待的打开锅盖，锅盖还没有完全打开的时候，明月就闻到了一股香甜的味道。

等锅里的白雾散开明月傻眼了，这蛋糕怎么跟叉烧包一样裂开了，这是失败了？

明月用手指戳了戳，感觉还挺松软的，从锅里端出来都还不等晾晾，就迫不及待的去脱模，看成没成功。

蛋糕胚还是成功的，就是上面开口有些破坏蛋糕的整体美感，拿着菜刀慢慢的将上面一层削去。

明月捻了一块边角料尝尝，味道挺不错的，香甜松软很适合小孩子吃。

光一个蛋糕胚也不好吃啊，用筷子将蛋清打发奶油这事情要真的做了，先不说成不成功，手是肯定会疼上许久。

明月从厨房柜子里拿出来一罐黄桃罐头，挑出两块切成小丁，剩余的切成一片片，蛋糕胚从中间剖开，铺上切好的黄桃丁。

最上面的一层，明月用切成片的黄桃摆成一朵花的形状，还是挺好看的，像一朵黄玫瑰，撒上一层糖霜能更加完美。

明月又下厨炒了三道菜，明月说要给安安过生日，将王嫂子也留了下来吃饭。

明月将蛋糕端出来的时候，王嫂子眼睛都亮了，“妹子，你忙活一早上做的就是这个啊，黄黄的还怪好看的。”

“好看吧嫂子，这是我做的黄桃蛋糕，等会你尝尝看。”明月高兴的朝王嫂子介绍道。

“这叫蛋糕啊，看着就好吃，等会我可得好好尝尝。”这蛋糕看着就用了不少鸡蛋和白面做出来的，王嫂子也知道明月说的不是客气话，而是真的想让她尝尝，她也得捧场。

“吃糕糕”安安看见蛋糕就迫切许多了，想要现在就吃。

“等爸爸回来一起吃，爸爸马上就回来了。”这个时候当然要一家三口整整齐齐的都在。

安安看着蛋糕，又往门外看，庄谨行也没有让孩子久等，很快就回来了，

庄谨行刚进门就听到儿子的大喊。“爸爸，吃糕糕。”

王嫂子解释道，“妹子给安安做了个生日蛋糕过生日，看着特别好吃，就等着你回来一起吃。”

庄谨行这时候才注意桌子上放着王嫂子说的蛋糕，儿子等着自己回来一起吃，老父亲心里甜蜜蜜，“等爸爸洗个手，就吃糕糕。”

明月带着两人给安安唱了生日歌，又切了一块蛋糕放到安安的小木碗里，大人们也分得一块。

“妹子你真是手巧，这蛋糕松软又香甜，加上这黄桃罐头真是好吃。”这时候甜的大人小孩子都爱吃，王嫂子尝了一口就夸道。

“好吃，大号鸡蛋糕似的，又比鸡蛋糕好吃。”庄谨谨行也跟着夸道。

大号鸡蛋糕？明月看了眼蛋糕，别说还真的像。