第59章 想开铺子

狄文德犹豫一下，但还是顺着宋群青的力气将手收了回来，荷包也不挂回腰间，而是攥在手中。

谢淮安也有些疑惑地看向宋群青，那荷包鼓鼓囊囊的估计有几十两银子呢，他有什么需要帮忙的要花费这么多银子？

顶着两人的视线，宋群青才终于开口：“我是第一次做生意，不比狄老板经验丰富，所以特地来请教，在清河县要开铺子大抵需要多少银子。”

听闻宋群青是想询问开铺子的事，狄文德紧绷的心才放了下来，他还以为宋群青是要他干什么大事呢，原来是这个。

不过想想，现在宋群青的摊子行情好的那十几天里，估计每日都有五两银子的收入。

现在虽然生意下滑了些许，但每日也至少有个三两，想在县里租个铺子也很正常。

毕竟大冬天的，在寒风中受冻总是受不住的。

更何况跟着他一起摆摊的不仅有他年幼的弟妹，还有个如此貌美的双儿，宋群青心疼他们也是自然。

别提现在宋群青改良了他的配方，能吸引多少客人过来就不得而知了，能赚这么多，租个铺子也好维持生意。

狄文德心思一转，问道：“这铺子在不同的地段、不同的大小都是不同的租金，宋老板大致想要什么样的？”

“预想是两家隔壁布行的大小，带个后院，小一点也没关系，有个落脚的地儿就行，铺子的地段最好是在码头附近。”宋群青将自己的要求一一罗列出来。

清河县所处的上阳府和前世的川省位置差不多，地处盆地、寒气湿气较重，在这边居住的人大多嗜辣，因而宋群青的摊子上麻辣烫的生意比关东煮要好得多。

而在码头停靠的商船上的船员、以及常在码头边搬运的苦力，他们长年累月在河上、河边待着，身上的湿气重，更是想要来一口辣的。

所以在码头边上开麻辣烫店的生意绝对有的赚，而且肯定赚得不少，等后期资金充裕了，还可以开始卖火锅。

狄文德听到他的要求，在心里思量了几番，给出了答案：“码头旁向来是吃食生意争抢之地，租金并不便宜。按照你说的大小，不带院子的月租估计得七八两银子，带院子的可能就得上十两银子了。”

十两银子，是宋群青如今店铺的三四天的收入，倒也不是不能接受。

毕竟现在正处冬天，是吃麻辣烫和火锅的最佳季节，有铺子的话就没有露天摆摊导致食材变冷的麻烦了。

最重要的是，不用再让自己一行人那么辛苦了。

每日只需要早点过来店里煮好食材和摆好桌椅，而中午、晚上可以安逸地坐在店里吃饭，甚至营业时间可以加长。

“如果宋老板需要的话，这事就放心交给我，我带着这三十两银子看能不能帮你找个合适的铺子。”

狄文德见宋群青似已有了决策，主动提出要帮这个忙。

他对宋群青极为看重，虽然隐隐约约有从那些来自己店中吃饭的书生们口中得知了他的一些过往。

但狄文德和宋群青亲自接触了那么多次，对他们口中的宋群青可谓是嗤之以鼻。

毕竟想要认清楚一个人，不能看他在旁人的口中如何，而是亲自接触才能得出结论。

宋群青有些惊讶地微微瞪大了眼，随后笑道：“若是狄老板愿意帮这个忙，那就再好不过了。”

“那我这边找到了合适的就立马告知你，都这个时辰了，宋老弟你就放心去市集吧。”狄文德看了眼天色，提醒道。

宋群青拉着谢淮安向狄文德告退后，便上了牛车马不停蹄前往市集。

哪知道刚来市集原先摆摊的位置，就见那地方站了好几十个人，见他们的牛车过来不停催促。

“宋老板，你说今日有新配方的麻辣烫，怎么这个时候才过来呀？我们都等了许久了。”说话的是昨日为宋群青出头的双儿。

“就是啊，宋老板可叫我们好等，若是这味道没让我们满意，我们可就不干啊！”他旁边的一汉子附和道。

“诶～宋老板这个时辰过来，想必是对自家的新配方十分有自信，我现在想想都有点流口水了。”

“馋货…”

“……”

等周围等待的客人聊完一轮之后，宋群青一行人手脚麻利地将摊子支了起来开始营业。

“今日还是跟我们刚开摊一样的规矩，请前十位一人一碗，买够十五文再送一串肉串，新配方首次给各位亮相，我们就图个吉利，送完为止，先到者先得。”

宋群青站定在摊子后头，故意提高音量，想让旁边旁观的人都听个清楚。

因为人多凑过来看热闹的过路人闻言也都眼前一亮，本来闻着这味儿就想尝尝，如今还有便宜可以占，那更是蠢蠢欲动的。

改良之后的汤底比之前的更加辛香，大早上来市集的都没怎么吃早饭，一闻这香味，肚子里的馋虫都被勾了出来。

连往日里常来的客人也不由得舔了舔嘴唇，光闻这味道就知道改良过后的麻辣烫肯定不一般，急急忙忙地挤到摊子面前排队去了。

第一个品尝新配方的客人是位老客，他本来以为宋群青所说的新配方就是增加些许香料，却没想到味道改进的如此之大。

原先仔细品尝能吃出来的酸、涩荡然无存，咸辣的滋味在口舌中发散，辣椒所带来的刺激感瞬间俘获味蕾，让人不禁胃口大开。

他迅速将最后一口吞进肚中，再次排进了麻辣烫的队伍。

“老张，你怎么回事啊？怎么吃了免费的还不够，还要接着吃啊？”后来的老客似是和这位客人十分熟悉，见他又排进了队调侃道。

老张拍了拍鼓起来的肚子，笑道：“嘿！还说呢，我看你呀还是多点些吧，省得到时候又回来排队，浪费时间！”

那人用怀疑的眼光看着他：“改进后的麻辣烫真有那么好吃？你该不会是被宋老板雇来专门捧场的吧。”

“瞧你说的什么话，宋老板这次是真的……这个！”老张竖起了拇指，有些夸张地夸赞道。