第165章 团圆饭
除夕之夜很是热闹,筱母的精神看上去好了很多,杨芊芊让人用轿子把她抬到了芊慰居。
反正过年嘛,人多就是图个热闹。
筱母躺屋子里,芊慰居经过如月和绿儿的巧手布置,自然是喜气洋洋的,红红绿绿的一堆。
杨芊芊看那些颜色虽然艳俗了一些,不过倒也热闹,见两个小丫头喜欢,也就随她们闹去了。
北方过年与南方有些不同,杨芊芊是在江南一带长大的,记得十六岁以前。
每次过年的时候,大年三十妈妈会裹汤圆,里面放黑芝麻,到正月初一那天早上。
就要吃双数的汤圆,数字自然也是要吉利的,比如两个,六个,八个,十个,等等。
至于北方,因为以面食为主,过年的时候多吃饺子的。
不过后来几年,南北方文化大融合了,有时候杨芊芊和哥哥比较懒,也会从超市直接买速冻的水饺或者汤圆,算是马马虎虎过了个年了。
至于自己裹饺子,也是一般直接从超市买机器做的饺子皮,弄个馅裹上就是了。
不过古代可没有饺子皮卖,而且基本上腊月二十开始,就比较少小贩什么的了,要买个年货可得趁早,毕竟人家小贩也是要回家准备年货去的。
这面粉是绿儿和如月准备的,如月做得一手好菜,也幸好是这样,不然杨芊芊自问在芊慰居一个人住,多半还得饿死。
以她的水准,以前在家都是哥哥给她做吃的,自己也就会炒个蛋炒饭,或者番茄炒蛋之类的普通菜。
哥哥可是为了自己特地去练的厨艺,甚至于后来还考了厨师证书,最擅长做私房菜。
有时候她开玩笑也说,哥哥那厨艺,完全是被自己“磨练”出来的,她才算是哥哥的启蒙老师。
不过好在,小学的时候有手工劳动课,还学过裹饺子。
当然啦,什么和面,揉面团,擀饺子皮等一系列“高难度”动作就全部交给如月了,杨芊芊只是在一旁按一下面粉,然后看着如月飞快地擀成饺子皮。
筱致远也是跟着瞎捣乱那种类型的,他倒没有继承什么“君子远包厨”之类的古训。
大概因为是常年照顾母亲,所以对这个也没什么忌讳,只是也偶尔过来看大家裹饺子,自己也拿张皮子左右看着试试,当然,裹出来的样子,自然也是奇形怪状的,什么样的都有。
倒是筱母,一脸淡定地探个头过来,笑道:“我来帮你们一起裹吧!”
筱母的精神好多了,为了热闹,杨芊芊他们把裹饺子的桌子放在了筱母床边,即使不能一起动手,也能感觉一下热闹的气氛。
不过见筱母忽然提议,又见她气色挺好,当下也就不介意她加入进来了。
只是筱致远笑道:“娘,你躺着等着吃就好,别累着。”
“呵,没事,娘精神着呢!”筱母笑起来,“看到这些面皮啊,肉馅儿啊,娘就特别精神。”
杨芊芊一愣,就听说过有人闻了薄荷什么的能精神,还第一次听说看到饺子皮肉馅儿还能让人特别精神的,不由笑起来:“伯母很爱裹饺子吗?”
筱母笑得越发灿烂:“我以前家里就是开馄饨饺子铺的,你们这种饺子啊,我一只手同时能裹三个,还不会粘在一起。还会裹出各种形状,什么金鱼饺子,三角饺子……”
绿儿和如月两个小丫头来了兴趣,二话不说把擀好的皮子就往筱母手中一塞:“还没听说饺子能裹这么多种的,伯母裹给我们看看吧!”
筱母也不客气,下手飞快,放了点馅儿到皮子上面,手一捏,一条三尾胖头金鱼就出现了。
最后拿点胡萝卜,放在头上当眼睛,果真是漂亮之极。
再换一块儿,筱母前后左右上下一捏,个漂亮的五角饺子就出来了,跟五个花瓣一样,馅儿饱满,花纹漂亮。
另外还裹了四喜饺子,钱包饺子,小锁饺子,元宝饺子,各式各样的,花了大伙儿的眼。
“好漂亮啊,筱伯母,我要拜您为师!”如月佩服地五体投地,“我还是第一次见到有人裹这么多种饺子的。”
筱母也很高兴:“正好啊,我看你心灵手巧的,裹得一定比我好,反正我这手艺都快失传了,现在能收个徒弟也挺好!”
杨芊芊一听,赶紧拉过如月:“还不拜师父啊,以后你可得好好学,看来我们有口福了!”
如月也机灵,赶紧跪下磕个头:“师父在上,请受徒儿一拜!”
筱母有些慌了神,赶紧道:“跟你开个玩笑呢,你还当真了,以后你要学,就尽管过来,伯母都是快入土的人了,还会藏着掖着啊?”
这话一出口,筱致远的脸色就变了变,杨芊芊也愣了一下神。他们两个是最清楚筱母病情的,这病,不过就是时间长短的问题了,治好是不可能的。
杨芊芊最先反应过来,一拉筱致远的袖子,笑道:“伯母,以后我这丫头你可调教着点,让她好好学,等我那铺子开不下去了,就让她独立门户开馄饨铺去。”
正说笑着,忽然传来清晰的敲门声。
此刻正是团圆饭的时候,鞭炮声小,敲门声还是很清楚的。
绿儿赶紧跑去开门,杨芊芊也有些好奇,到底是什么人大过年的来串门。旁边的筱致远却轻轻地道:“掌柜的……”
“嗯?”
“你脸上……”筱致远指指她左边的脸颊,“有面粉!”
杨芊芊赶紧拿手擦拭,结果越擦越多,筱致远见此,一急,自己上手,帮她擦了起来。
一下,两下……
擦完,却听耳边传来绿儿惊喜的声音:“你们看谁来了?”