第4章 烹饪程序复杂
其他人目睹该位大人物享受的面容後，纷纷效仿开始品嚐，而他们的面部表情甚至要比大人物更为满足和欣喜！
一旁观察众人反应的老板激动地紧握拳头，在心里暗中庆贺：“何雨桩果然不令他失意！”
片刻间，桌上三道美味佳肴就被吃得乾净。
此时候大贵人带着满意口吻开口道，“店主，不是说您们的主厨今天休息吗？”
“不过这样的菜肴一般人可是做不来的。”
店主却否认道:“今天的菜品并非出自在张建国主厨之手。”
「若不是张建国制作，那就必是出自二厨刘文龙之手无疑。」
「难以置信呀, 原来现在刘文龙小伙子竟能制作出如此出色的菜品！」
在一旁的陈秘书闻声立即附和表态。
他是这里的老主顾，常常享受张建国的手艺，
但仍清楚地知道，张建国有一位徒弟，名叫刘文龙，
位居二厨之位。“这手艺实在是太棒了。”
“确实，这口味简直独一无二！”
一片赞赏声响起，陈秘书的话引起了大家的共鸣。
店家神秘地摇了摇头，“今天大家享用的并不是出自刘文龙的手笔。”
众人的疑问声四起：“那是出自谁手呢？”
店家温和笑着回答：“这是我们一位新进学徒何雨柱的杰作。”
此话出口，在场的每位听者无不惊骇万分——这间闻名已久的丰泽园，
竟让一位初入茅庐的新手学徒展露如此技艺？
同时在丰泽园的厨房里，
只见刘文龙靠近何雨柱，神情好奇，「柱子, 我有些事情想问问你...」
「师哥，请问。」
面对师兄充满疑云的眼神，何雨柱不由感到些微忐忑：他是否对自己产生了其他误解？
「实话告诉你，你的厨艺究竟到达什么水平？」
面对师兄提问, 遗憾的是，他未能理解到何雨柱心中那一缕诡异的想法。
目睹了何雨柱精湛的刀功，及炉灶前专注制作的样貌，
他不得不承认自己无法达到相同的水平 — 厨品之美以及令人向往的香气。
未有亲身尝试，无法真正品评味道；何雨柱则坦白说:
「我大概也就在二至三层楼房的高度罢了。」
闻言，刘文龙不禁无言，认为自己被师兄取笑了，但何雨柱实际上却是真心回应。
恰好这时店长快步而来，郑重地说：“包厢内有个客人希望一见，一会请慎重回答。”
他双臂搭在何雨柱肩上, 提醒着他哪些应该说, 哪些则无需提起，免得惹来不便。
何雨柱在平日间时常说些轻浮的话语,
然而包间中的客人并不乐见这般态度。因此，他认为对何雨柱加以警示很有必要,
免生意外，带来不快。
在一旁的刘文龙以为这是对于何雨柱的菜品不满所作出的责罚。
于是他焦急道：“东家，柱子出于好意尽力，即便菜品不够满意也不必将人拉到包间吧？”
「不行的话, 让我去说一声吧」
尽管平时与何雨柱的关系看上去似乎一般，但他十分关心这位师弟。
平日师父张建国教导过: 师兄弟间应当团结一心，互助互利。
刘文龙这番贴心的话语，让刚刚穿越而来的何雨柱心中感到一阵温暖。
何雨柱没有想到刘文龙竟然是个如此厚道的人。
他对刘文龙说：“师兄，非常感谢你，有重要人物想见我，这未必是坏事呢。”
何雨柱对自己的厨艺很有信心，之前唯一担心的就是如何提升白开水烫白菜的风味。
不过这个问题他在做饭的过程中通过秘密添加古玉秘境中的神奇清水给解决了。
何雨柱清楚记得那种神水具有显着提升口感的功效。
以神水补充分鸡汤的时间已经完全足够！
正所谓，“实力配以外挂，神仙见状也惧怕！”
这次那间套房里的贵客必定会对他所做的菜赞叹不已！
这他深信不疑！
“刘文龙，柱子说得没错，你别瞎操心了。”
在一旁的老板轻轻拍了拍刘文龙的肩膀，笑着说。
但他看到店内厨房里良好的工作氛围，内心依然颇为高兴。
因为这样可以节省很多精力去管理。
“老板，我们现在去吧？”
何雨柱同样笑哈哈地说。
“对，我们不该让尊贵的客人等待太久了。”
老板一激灵，急忙说道，
之后带头前行，何雨柱立刻跟上。
刘文龙站在那里，一时呆若木鸡。
他带着尴尬低声地说：“真想不到柱子现在竟然这么藏而不露吗？”
……
在贵宾室里， ** 注视着跟在老板后面走进的何雨柱，双眼中充满浓厚的兴致。
他指着旁边的一个空座说道：“你是不是叫何雨柱？来这边坐下聊聊。”
听了这位 ** 的话，何雨柱第一时间不是立刻前往，而是转头看了看身边的老板。
“大官让你过来坐，你就直接过去吧。”
得到老板的确定许可后，何雨柱走到那儿坐下。
之所以这么做，那是因为在不清楚现场的情况下听从老板的指导是不会有问题的。
** 见何雨柱如此表现，并无任何不满，反而在眼中增添了一些赞赏之情。
“你年纪还不算太大？这三种菜式怎会被你烹制如此高水平？”
大官员直接开门见山，对着边上的何雨柱询问道。
“回复大人，我才十九岁，入此行已有了三年时间。”
“这三样菜是由我的师父及师兄传授给我的，能够赢得所有大人认可，是我极 ** 光。”
何雨柱面向着大领导毫无紧张感，反而镇静且从容的回答。
在场的众人都震惊于眼前的这名年仅十九岁的少年。令人想象不到的是，小小年纪就能有这般卓越的烹饪水平，
未来将会多么出色呢？
真是少年英才呐！
何雨柱所展现出的与其年轻不符的稳重赢得了大领导的高度赞赏。
他亲切地拍了拍何雨柱的肩，笑着说到：“你所说的这道菜是跟张建国学的。”
“那我就来好好测验你一番。”
“开水白菜并非简单料理，你能否说明它的烹调方式？”
一听这话，何雨柱明白这位上级显然在美食方面颇有见识。
他对着上级两手作揖缓缓回答：“上级容我尽力表现。”
“大多数人误认为开水白菜很简单。”
“实则不然，在这几款料理之中，最难的是恰巧为开水白菜。”
“关键是这种高级的浓汤！”
“必须用鸡、鸭、蹄膀、瘦肉配以大蒜、葱姜和清水，以小火慢慢炖上五小时。”
“并且要不断撇去浮沫。”
“待泡沫不再浮现时，加入香菇和冬笋等材料。”
“旨在缓解此数种肉质所带来的油腻感，并提升汤的风味深度。”
“待高级浓汤煮成，最后倒入预先处理成莲花形貌的白菜心里。”
“这样才最终完成一份开水白菜。”
“其烹饪程序复杂精细，且呈现出独特令人惊叹的口感体验。”
“这也便是它被列为国宴料理之一的原因所在。”
在众人不由自主地鼓掌后, 他对开水白菜的解说结束。
这番讲解, 有板有眼, 彰显专业。
上级也连声赞同，确认了何雨柱的优秀才干。
他的好奇仍未消散：
“何雨柱，你自己提及，地道版开水白菜所熬的浓汤需达五个小时以上。”
“那你今日给我们做的开水白菜够五个钟头吗？”
上级向何雨柱笑道。
\足足熬制了五个小时！”
“我们店主猜想您或许今天会到，还点了这道开水白菜。”
“因此，店主早早安排我们的后厨师傅着手准备浓汤了。”
未料到，上级会对此产生质疑，急忙解释道。
店主也在一旁帮腔道：“正是这样呢，尊贵的先生。”
“就像何所说，我们从早上便开始熬制了。”
店主心思细腻，明知何雨柱撒了个小谎，但在场所有人此刻都非常开心，
没有必要为了微不足道的小节弄得气氛尴尬。
这是非常不值的决定。
看着何雨柱与店主如此配合一致,
上级虽然有些纳闷但开水白菜确有地道风味，
便释然不再纠结此事。
殊不知其中玄机，是因为何雨柱添加了灵泉的水。
而何雨柱出众的烹饪才能，
着实让他赞叹。
思索一会后他转向店主，“再拿一杯酒来, 我要与这杰出的大厨干杯。”
见到大受青睐于上级,
店主内心欣喜异常，立即拿起一酒杯倒满美酒递给何雨柱。
当何雨柱接过了酒杯，他立即起身对高级官员说：“高级官员，容我冒昧，我想敬您一杯。”
高级官员见到何雨柱举止得体，满意地挥了挥手，示意他坐下。
随后，大家开始了饮酒畅谈的时刻。
在这一过程中，众人对何雨柱言谈间的机智与为人处世的风度一致赞扬，尤其让这位高级官员对何雨柱更加赏识。
当他们吃喝尽兴后，所有人都站在了丰泽园的大门前。
这时，高级官员看向身旁的何雨柱。
稍作思考之后，他对一侧吩咐道：“陈秘书，请留下你与何雨柱双方的联系信息。”
此言一出，陈秘书显得惊讶无比。
这番话所含的意思只有他明白——这代表着何雨柱已经深深地吸引了上级的关注。
所以他也马上掏出了携带在身的笔与笔记本，和何雨柱互换了联系方式。
何雨柱手拿着联络方式，内心激动不已，这等于他获得了珍贵的机会！
随即，一行人乘上了专车离开这里。
丰泽园门口，店老板和何雨柱不断对着离去的车挥动着双臂。
直至视线中的车子完全消失了，他们才放下手中举动。
“雨柱啊，我真的好羡慕你啊。”
店老板的目光停留在何雨柱手上夹带着重要消息的小纸条上面。
虽说心怀敬仰的情绪，但他现在也要实现他的诺言来为何雨柱圆满地解决这件事。
没给何雨柱答复的时间，他又接下来说：“走吧，我们到后面的厨房去。”
听到店老板的话，何雨柱笑着点了头，跟随在他后面。
不一会儿，他们二人返回了后厨。
这时，其他人几乎都已经进入休息阶段，在做清理各自卫生的工作。
“后厨的兄弟们听一下，手里的工作可以暂且搁置，我有一件事需要告诉大家。”店老板轻敲了准备区域的金属架子，大声宣布道。
话音未落，他已将何雨柱引至他近侧。
见掌柜有所通告，大家都暂停了当前的活，簇拥到周围。
“先前我跟何雨柱订的那场约定，我想各位应当都知情。”店老板开篇说道，“如今结果出来，是何雨柱赢了。”
他补充说：“这次赢的非常精彩！也给咱丰泽园挣了好些脸面！”
店老板说到这里，停顿下来，满脸的笑容洋溢开来，环视着周围每个人。
看所有人都充满期待的眼神后，他又继续：“何雨柱先生即日起升任为丰泽园的第二厨师。”
“并且，将学徒时期的津补助改为了每个月六十元的正式薪水！”
“除此之外，基于何雨柱同志此次杰出的成绩，我还想另外嘉奖给他五十元钱！”
这话如同石破天惊，立刻引发后厨人们的震动和惊讶声，祝贺之词不断地在何雨柱耳畔萦绕起来。
“雨柱，祝贺你。”
有人说道：“你将是咱们丰泽园第三位执勺师傅喽！”
最为激动的人非刘文龙莫属。
当刘文龙听见老板做出的决定之后，他马上紧紧拥抱住了旁边的贺余柱。
然而，贺余柱略微抵触地推开了刘文龙。
不是他反感刘文龙这个人，主要因为他是一个异性恋男性，和另外一个男子如此亲密无间，使他感到不太自然。
而在后厨门边目睹这一幕的贺达庆，对刚才发生的瞬间看得一清二楚。
他的手中轻轻捏着一张自行车票券，心中涌现出一种复杂的情绪。
没想到仅在一天的时间里，他对贺余柱的认知就像变了个模样一样。
每当贺余柱与他斗气或者冲突时，贺达庆总会觉得他是那样的忤逆不逊！
然而，当他观察到丰泽餐厅的老板对贺余柱有着极高的评价及尊重时，
他几乎难以相信站在面前的男孩是自己的儿子！
此时此刻的他内心中满溢着无比自豪之感，
恨不得向所有的人宣告，“那个你们所钦佩、祝福的小家伙，其实正是我的儿子——贺达庆的后代。”
就在这一刻，他恍然意识到，眼前的贺余柱已经真正的长大了。
“是否作出离去的选择是个正确的做法……”他长叹了一声，低声喃喃自语。*
\朋友，你来此是寻找丰泽餐厅厨房中的哪位？\
老板准备离场之际碰巧遇见正沉浸在自己世界里的贺达庆，立马上前询问道。
“店家您您好，我叫贺达庆，是我儿子贺余柱的父亲。”
贺达庆认出眼前的人是这家店老板，于是客气回答着。
“噢！原来您是小柱的家长啊！”
“今天您的儿子给我们带来了非常荣耀的一刻！”
一听说来者便是贺余柱的父亲后，
这位老板立刻改变先前的态度，并满脸笑容地开始夸耀贺余柱今天优秀的行为表现。
“小柱，快出来，你父亲来找你了！”
随即，店家向着厨房间高声喊着提醒。
而本想休息的贺余柱听见店家呼叫声，并望见门边站立的贺达庆。
随后便缓缓地走过来靠近他们。
店家猜想到贺达庆找贺余柱必定有着要事，
因此在轻轻拍了拍贺余柱的肩后便安静地告退而去。
贺余柱首先微笑面向店家表达感激之意，
紧接着立刻恢复无表情地朝贺达庆询问道：“你怎么会出现在这儿？”
“祝贺你成功升任丰泽餐厅的大副厨师。”
“毕竟这里是一座有名的酒店，
待遇还不错，踏实留在这儿努力工作吧。”
面对着不停絮叨的贺达庆，贺余柱直接露出厌倦神色打断说道： “我自己的生活不需要您费心担忧。”
“好了，请告诉我，你来找我到底是有什么目的？”
事实上对于眼前的贺达庆，他的感受来源于原身傻柱记忆。
眼下贺达庆却一心只想带着未亡人逃去保定，
因此对于他而言这简直是奇耻大辱！
“我是给你送来自行车的票券的，”
“凡答应过你的事情，我都如约履行了。”
“将来，你就得多费心，好好照顾妹妹过日子。”
何大清拿出一张脚踏车券递给何雨柱。
“还是决心要离开是吗？”
何雨柱接过脚踏车券，平心静气地问道。
“现在就要出发，收拾行囊离开了。”
何大清轻轻点头，心头五味杂陈。
“好的，祝福您一路平安。”