第12章 卖套餐
“后面家里要做些小生意，不求大富大贵，你也保佑保佑我们顺顺利利的。大郎后面要考举人，再后面就是贡士、进士再去金銮殿上考，他以后会做个好官。二郎三郎后面也去念书，至于科举还是从军，我都尊重儿子的想法，以后我下去也好对您有个交代。”
张星星能感受到，王氏对谢天问是真爱。
听到“您”，张星星有些疑惑。
王氏对谢天问不仅情深义重，还很尊敬。
王氏像是要把这么久的委屈都说出来，真的就像谢天问在面前一样。
纸钱烧完，几人将王氏扶起，张星星拿起帕子帮王氏擦着脸上未干的泪。
谢砚看到王氏这般伤心，安慰道：“娘，大哥已经好了，你应该开心才是。”
谢栩也红着眼，虽然他不怎么记得谢天问这个爹，看到王氏如此难受，他很担心：“娘，您别哭了，以后我和二哥都会像大哥那样出息，您别伤心了。”
张星星扶着王氏的胳膊，担心的看着她。
王氏看了三个小的，点点头，声音有些哑：“没事，咱们下山吧。”
几人到了家，收拾了一番。
张星星想着今日王氏精神不济。
将空间里的大红枣拿出一些，先在锅里干炒微焦，再放入茶壶，倒上沸水。
因为红枣放的多，泡出来的茶就很浓香。
等到红枣茶微凉，倒上小半杯，在杯子里加上半杯牛奶给王氏送进房间。
“娘，来喝点红枣牛乳茶。”
王氏心情好了很多，也没矫情，知道大红枣和牛乳张星星也能变出来。
接过杯子喝上一口，又香又甜，果然是好东西。
“很甜很香。”
张星星缓和着气氛，“娘，今日您也试试我的手艺，我那里菜很多，两个弟弟都要好好补补了，娘说的对，身体最重要。”
王氏有些不放心：“你一个人行么？”
张星星保证道：“行，烧饭没问题的。”
王氏点头：“那今天烧菜量大些，我给隔壁姜婶子家送去些，前段时间，他们帮衬过咱们家不少。”
张星星点头：“好，食材管够，娘放心吧。”
王氏也起身：“行，我得赶紧去看看小鸡仔。你要是觉得累了就和娘说，娘来做。”
张星星进了厨房开始拿食材，觉得有了王氏帮忙掩饰，多拿些吃的没问题。
至于二郎三郎，看了早上王氏倒出的酒，他们多少知道一点。
就是不知道王氏是怎么和两个男生说的。
心里计划着，先改变家里伙食，顺带做一些后面要摆摊子试的菜。
天气炎热，对于做吃食的生意，首先，最重要的要求就是食材新鲜，她有空间能保鲜，没问题。
商品不能直接卖出，但是可以经过加工再卖出，或者可以直接送。
张星星想来想去，最后决定：卖套餐。
张氏说过，她会些包子馒头和炒菜的手艺。
码头上卖小吃的摊位不少，而码头干活的人，都是拿的苦力钱，要么家中带着饼子干粮，中午把午饭简单解决了。
要么去面食摊位吃上一碗带汤素面，最少要个八文钱。
而单一的茶水、吃食，是大多数的小吃摊现状。
而小炒或者硬菜，就得下馆子，肯定不是几文钱就能解决的。
张星星想着：只要套餐中，能够具备别家没有，又能够在客人接受的价格，就能具备市场竞争力。
主打实惠，美味又管饱，性价比高。
大米放在空间的电饭锅里，煮上一大锅，顺便把土豆、玉米放在电饭锅的蒸屉里。
张星星图省事，把空间能用到的电器全部做了安排，只有凉菜拿出来亲自切。
午饭时间，张星星将几个特色菜一上桌，大米饭，土豆饼，蒜泥茄子，醋溜白菜，青椒土豆丝，蒸玉米，南瓜馒头，凉拌西红柿，一盘切好的西瓜。
唯一的荤菜，香煎三文鱼，直接上十个。
每一个菜分量大呀！比如玉米棒子，张星星从超市里拿出来，直接蒸了三十个。
大家都安静了。
张星星还是解释了一下：“没有时间买肉，目前只有这些素菜，咱们先试试味道，有什么不对的，我再改进。唯一的鱼肉，口味应该不错。”
王氏惊叹着，这孩子，不出手则已，一出手就是惊人。
“别这么说，你做的这些菜看起来色泽诱人，肯定好吃，又是头次烧这么多菜，星星今天辛苦了吧，来，赶紧坐下吃饭，别累坏了。”
谢栩惊讶的看着一大桌子的菜，再看看笑容满面的嫂子。
“嫂子，你一个人做的？”
张星星点头，伸手拿了大馒头给他：“快尝尝，这南瓜馒头，我想着摆摊的时候卖。”
谢砚内心震撼，王氏昨晚上找他们兄弟两个说过了，张星星无论拿出什么，或者做出什么，都别问，都别说。
看着一大桌子饭菜，内心很是欣喜：终于能吃饱了。
张星星看着谢砚盯着菜的眼睛都发亮，也拿了一个馒头递过去：“二弟，快吃啊！”
谢砚伸手接过：“好。”
大家各自动手吃起来，王氏吃了简单的土豆饼，然后眸子一亮，又去试了其他菜。
王氏这次真不是安慰，而真是惊喜。
张星星看着王氏在拿第二个土豆饼。
王氏没吃出来：“这是什么做的？”
张星星知道土豆和玉米，目前这里还没有。
“娘，这好像叫土豆，蒸熟压成泥，加一点胡萝卜碎，用少许油煎香，口感香糯软脆。”
谢栩也喜欢这个饼子，不同以往吃的干巴巴不能下咽的饼。
“娘，以前没吃过这个，不知道山上能不能挖到。”
谢砚很是直接：“不管山上能不能挖到，也只能是在山上挖到的。”
王氏同意：“对，就是在山上挖到的。”
一家人基本已经商量了，别人要是问了，就说是从山上摘得。
“只单单洒些盐巴就很好吃，又能管饱。还有这些菜的味道都是极好的，咱们这买卖能做。”
张星星被夸，心里很是高兴，主动夹了一块三文鱼给王氏：“娘，你尝尝这个，对身体好。”