第20章 厨艺小有名气
来丰泽园用餐的人，很多都是已经来了无数次的老食客了。
对于熟悉无比的味道，突然有了改变，他们自然是能够察觉到。
“李师傅可是丰泽园老牌厨师了吧，除了他以外，我还真不相信有人能做得这么好吃。”
有人这样说，明显是不相信后厨厨子换人了。
“诶，你又不是没吃过李师傅的菜，他做得也不是这个味啊！”
是这样，食客们都能尝得出来，现在丰泽园的菜，对比之前的菜有明显的进步。
虽然基本的味道没有变，可细节上却优化了很多。
而且，还不止一道菜有这样的变化。
想着想着，越来越多的人怀疑起，这丰泽园的后厨是不是换人了。
很快，蒋平就被大厅的动静给吸引了过来。
食客们看到穿着中山装的蒋平后，立刻就逮住蒋平问：
“蒋经理，你们后厨是不是换厨子了？”
“啊？没，没啊，还是李师傅主厨啊...怎么，各位对今天的菜不满意？”
蒋平有些慌张，
昨天李大彭拿着改良的菜谱来找过他，和他商量改良红烧鱼和宫保鸡丁的事。
他也答应了，因为这两道改良过的菜，确实得到了食客的认可。
不过...蒋平还是不太肯定，所有人都会喜欢这个味。
他都想好了，如果今天有食客觉得不满意，他就把菜谱改回来。
可谁承想，食客们脸上全是笑脸，没有一个不满意的模样。
有的食客就打趣蒋平道：
“蒋经理，您别藏着掖着了，赶紧说说，你们又是挖了哪个饭馆的大厨！”
“你们这菜都太好吃了！比之前的好吃多了！肯定不是李师傅做得。”
“快，快说说，是谁呀？好让我们心里有个底！”
“这...哦，对了。”
蒋平突然想到，昨天李大彭和他还商量了一件事。
那就是把赵天这个学徒，给提拔成二厨，弄二厨的待遇！
所以，如果今天后厨出的菜变味，只能是赵天的原因。
想到这里，蒋平释然一笑，对食客们鞠了个躬，说：
“各位，我们确实没有招新的厨子，只是提拔了个新人，让一个新人来掌勺了，当二厨。”
“新人掌勺？”
一个食客皱眉，很明显是怀疑蒋平在说瞎话。
“蒋经理，你别晃点我们啊，这菜能是新人做出来的？”
他说着，还夹起一筷子九转大肠放入口中，满脸享受的咀嚼起来，随后对蒋平说：
“蒋经理，我吃了几十年的菜，我敢打包票，这菜，少于二十年厨龄的厨子，做不出来！”
“是啊是啊，蒋经理，您跟我们开玩笑呢吧？这菜烧的比李师傅还好，怎么可能是新人，肯定是位老先生！”
其他食客附和。
蒋平心里都不知是该为难还是高兴了，
为难的是，食客们都不信他说的话，
高兴得是，食客们很满意今天改良后的菜！
“跟您们说实话，您们还不信...这样吧，我去把那个新人叫出来，给大家伙瞧一瞧。”
蒋平苦笑着对食客们说了这句话，
接着，他就叫服务员，去后厨叫赵天了。
赵天被叫出来的时候，还正在做九转大肠呢。
他一脸懵逼地来到大厅，寻思这是想把服务员的活也给他？
那可不成啊！他只想提升厨艺等级，不想提升跑腿等级啊！
“来来来，赵天，你过来。”
蒋平拉着赵天，来到食客们面前，对着满脸疑惑的食客们解释道：
“各位，这就是我们刚刚提拔成二厨的新人。”
“啊？”
食客们皆是难以置信的表情。
这，这二厨也太年轻了吧？
而且，就这样一个小伙子，能做出比差不多二十年厨龄的李大彭还好吃的菜？？
不太可能吧！
“调皮，蒋经理，您这就不地道了啊，别敷衍我们啊...这小伙子看着也就二十岁出头，怎么可能是他做得菜呢！”
“嗨...反正我是实话实说，您要是不信，我也没办法。”
蒋平非常无奈，
这群食客，可真是难伺候啊！
有个食客主动问赵天：
“小伙子，今天你负责炒哪些菜啊？”
“哦，这道葱烧海参，还有糖醋鲤鱼，九转大肠，还有...”
赵天一一指出了饭桌上，由他炒出来的这些菜，
并且还详细解释了他做这些菜时的思路，以及菜的灵魂所在。
这可把食客们听得一愣一愣的！
这些食客，可都是懂得美食的人，多少都有点专业知识。
听着赵天如此详细的解释，他们想不相信赵天都难！
毕竟，谁家新人能够把一道菜的做法，特色给说得如此清楚啊！
退一万步说，就算赵天没有全程亲手参与炒菜，那这些菜能好吃，也绝对有他的功劳。
“不错，不错呀小伙子，年纪轻轻，厨艺就这么好了！”
不少食客开始夸赞赵天。
蒋平对此非常满意，心中也是放心了赵天掌勺这件事。
他做丰泽园的总经理这么长时间，可是很少见过食客们对一个厨子如此好评的情况了！
所谓，被市场认可的产品，才是好产品。
同样，被食客认可的厨子，才是好厨子！
面对这些夸赞，赵天不好意思地笑了笑，谦虚的说：
“我还差的远呢，得多学习学习才行。”
“可不是，我们这位小伙子啊，前几天还是学徒呢！他才来我们丰泽园干不到一个月！”
蒋平借着机会，开始大肆跟食客们吹牛。
当然，这也不是吹牛，他只是想借此机会，让食客们觉得丰泽园更厉害些。
“才不到一个月？诶哟，这更了不得了！”
“不到一个月就能当上二厨，那再过几年，还不得给领导们当御厨啊！”
“厉害，厉害，那我们现在岂不是在吃未来御厨做得菜？”
这句话一出口，所有食客都沸腾了，
他们纷纷要求，以后就让赵天来做菜，直接让赵天当大厨！
毕竟，这种美味的菜，谁都想多吃些啊！
以后要是赵天跳槽去了别的地方，他们再想吃到赵天的菜，花的可不是在丰泽园这点钱了...
现在，赵天的名气算是彻底在丰泽园打开！