第三十四章制盐之法

夏鸿升见众人的反应，挠了挠头，也不说话，转身回去了灶火里面，再出来的时候手里就多了一个小瓦罐来，走到院子里将瓦罐放到桌子上面。[s:本站换新网址啦，速记方法：，xs]四个人惊奇的盯着瓦罐中的一片白腻，颜师古有些惊讶的看着瓦罐里，疑惑的说道：“这是盐？老夫还未曾见过这么白的盐，竟然要比那净口用的青盐还要白净几分！”

说着，颜老夫子很是不忌讳的伸出手指在瓦罐中沾了些许，然后送入了口中，顿时挤眉弄眼的：“真是盐！”

顿时，就见三道目光猛地横了过来，那几道目光凌厉，看在夏鸿升身上，竟然让夏鸿升有些心虚颤的感觉。呃，这三个人是要干嘛，一副吃人的表情，以为我是吓大的么？

“此物……恩，静石，你制盐的时候可曾有外人看见了？”颜师古率先恢复了过来，神色肃然，一脸郑重的向夏鸿升问道。其他的那两个人，也反应了过来，同样是一脸的严肃。

看几人的反应，夏鸿升眉头微皱了皱，见他们的表现严肃，就将自家嫂嫂撇开了去，说道：“没有，制盐的时候都是我趁着嫂嫂不在家做的，就连嫂嫂都不知道。”

“如此甚好！”颜师古点了点头，转过头看看那个中年文士和徐孝德，三个人重又坐了回去，压低了声音开始交流了起来。他们的声音很轻很小，夏鸿升好奇，就偷偷凑过去听，却只听到了一句“此物最重要作用，以我看来当属西边军中……”再想往下听，却被颜师古给一眼瞪了过去，只得讪讪的挠着头远离了。切，不让咱听，咱吃好东西去。夏鸿升转头朝徐齐贤递了个眼色，徐齐贤立刻会意，绕过那三个人走到了夏鸿升跟前，跟着夏鸿升进去了灶火里面。

夏鸿升掀开木锅盖，在锅里翻翻找找，然后下勺捞出来了两根羊骨来，然后往上面撒了些佐料，转身将其中的一根递给了已然被那股香气弄的刺溜刺溜直吸口水的徐齐贤。徐齐贤也不客气，接过羊骨就啃了起来。一口咬下，扯下一块羊肉来大嚼几口，顿时眼前一亮，立刻狼吞虎咽了起来，三下五除二就将那根羊骨溜了个干净。

才啃了不到一半的夏鸿升瞪大眼睛瞅瞅徐齐贤，无语的又从锅里捞出了一根递过去：“我说徐哥，你慢点吃，跟几百年没吃过东西似的，至于么……”

听到夏鸿升这么说，徐齐贤有些讪讪的笑笑：“咳，这可怨不得为兄，为兄今天早上为了早些到书院通知你，早饭没吃就提前跑出来了，现下正饿的紧呢！”

夏鸿升笑了笑，转身掌起勺子从锅里舀出半口汤尝了尝味道，恩，差不多了。于是随手拿过一个大碗来，往里面切了葱花，切了羊肉，放了调料，然后冲了满满一大碗的羊肉汤来，转身放到了徐齐贤的面前：“吃吧，饼丝还没有来得及烙，你就就着葱油饼将就一下吧。”

徐齐贤也不客气，自己弯腰取出一个葱油饼来，低头吹吹，喝了一口羊肉汤，顿时惊讶的抬起了头来：“鲜香浓郁可口，是羊肉却没有那股子膻味儿，反倒还有些清香！为兄还是第一次喝道如此美味的汤来！妙啊！妙啊！妙！”

夏鸿升翻了翻白眼，你是猫星人么？

徐齐贤也不顾热烫，拿着筷子就大口喝了起来，夏鸿升在旁边慢悠悠的啃着羊骨，不错，徐齐贤也是个嘴刁的，看徐齐贤的表现，这羊肉汤做的还是挺成功的，拿到街上去卖绝对够味儿了。这松木和白芷可是秘方，暂时却是不能让旁人知道了。到时候羊汤锅支起来，烙些薄饼切成饼丝，不想吃饼丝的还有葱油饼，生意应该会不错。家里的日子一天天的好起来，嫂嫂虽然忙碌，但是脸上的笑容却是越的多了，人也看起来更有精神，看上去也没有那么显老了。等嫂嫂那边的亲戚过来帮忙，嫂嫂就可以更轻闲一些。等这个小吃摊渐渐扩大起来，就可以盘下来一处大一些的店面，不做酒楼，就做成小吃城，里面各种花样都有，价钱还都不贵，吃起来又新奇可口，生意一定能很好。

夏鸿升慢悠悠有一嘴没一嘴的啃着羊骨出神，畅想着家里的美好未来，突然听见门口传来一阵咳嗽声，抬头一看，就见另外那三个人已经结束的了密谈，过来了。

徐齐贤呛了一口，赶紧咳嗽着站起了身来，夏鸿升倒是并没有那么惊慌，施了一礼说道：“徐兄长晨间未曾进食，方才饿的难受，正好学生做的羊肉汤也成了，就先行给兄长冲了一碗。颜师、前辈、徐伯父还请上座，学生这冲了端出去。”

“不急。”颜师古摆了摆手，对夏鸿升说道：“静石，你且继续来从这盐土中制盐出来，将过程讲解于老夫等听来。”

夏鸿升点了点头，带着三个人重又回到了院子里，然后指着那两个大木桶，说道：“其实过程很简单，先要将盐矿磨碎成盐土——学生买来的直接就是盐土了——将盐土倒入这两个木桶里面，不停搅拌使其充分溶于水中。这是第一步。”

说完，夏鸿升又取出来那两块麻布来，将麻布蒙到了桶口，又讲到：“第二个步骤是过滤，盐土中的杂质太多，除了盐之外，还有许多其他的矿物成分，麻布能很好的将那些颗粒大的成分过滤出来。”

说着，夏鸿升开始过滤起桶中的盐水来，徐齐贤也跑出来了，四个人紧紧的盯着夏鸿升的一举一动。夏鸿升过滤几次，然后取下了麻布来，此时再看麻布，原本干干净净的麻布上，已然全是渣滓了。

“这些是大的颗粒，都是有毒的矿物，若是直接吃盐土，就把这些东西也都给吃下去了。”夏鸿升一边换过两块干净的麻布，一边解释道：“但是还不行，还有许多看不见的毒物，需要用木炭过滤掉。”

将麻布里包裹进碎木炭，又将盐水过滤了许多遍，直到变成淡青色的液体了，这才停罢。

“这最后一步，就是把过滤剩下的这些盐水放到锅中熬煮了，等到水熬煮干，好盐就出来了。”徐齐贤很有颜色的帮助夏鸿升将那最后过滤后剩下的一桶多盐水倒入了锅里，熬煮了起来。

完成了这一切，夏鸿升又将四人请回了桌子边坐了下来。

“静石，莫要怪老夫等如此失态，你年纪尚轻，不知道因为这缺盐，害死了多少的人。”坐下之后，颜师古一脸悲戚哀容的向夏鸿升说道，其他几人也都是一脸同样的神情，却听颜师古继续说道：“海盐难入，百姓缺盐，若不进盐，则全身浮肿，黄孩童就两眼昏花不能辨物，只能食用盐土，盐土亦有毒性，长吃则浑身紫淤，口舌僵，最终毒而死。前隋炀帝三征高丽，数十万大军聚于辽东。辽东天寒，海船不进，大军粮草短缺，其中更是再无半粒盐土，将士由此生病，孱弱无力，无法作战，加上天寒地冻，死伤无数，化作一片枯骨。如今，我大唐立国，虽暂得安宁，然周边之国，尤以西边突厥、薛延陀、吐谷浑为主，早晚必有一战。西边的军中，只怕比关中百姓更加缺盐，然西域各地遍地盐土，若是能有此法，不仅能解大军无盐之困，我大唐岂不也凭添无数盐田，百姓不再无盐可食？到时候，这份功劳，便是封侯进爵也不为过！”

几人讲话间，颜师古老夫子坐不住了，非要去亲眼看那盐被煮出来，几人进入了灶火，但见随着锅里的水汽逐渐蒸，洁白的盐结晶渐渐析出，四个人睁大了眼睛，那个中年文士伸出手指头很是不顾形象的沾了些许唾沫，蘸了一点点锅里出现的洁白盐晶尝尝，顿时激动的看向了其他几人：“这真是盐！不会有错，这真是盐！”

颜老夫子的身体跟抖筛子似的，一脸晕红，两只眼睛瞪的老大，一手指着锅里的细盐，一手用力的捻着自己的胡子，半天没说出话来，等到手都抖的拔掉了好几根胡子，夏鸿升担心的都想要去掐他的人中了，这才颤颤巍巍的声音挤出几个字来：“这矿中取盐之法，巧夺天工，巧夺天工啊！老夫……静石，好！老夫甚慰！静石，此法……”

夏鸿升明白颜老夫子的意思，于是拱拱手笑道：“这制盐之法，自然是由颜师处置，若是能传出去，惠及百姓，便是一件天大的好事了。”

颜老夫子一个劲儿的笑，笑的眼睛都没有了，看着夏鸿升的眼神跟看一个宝贝似的，令夏鸿升心里慌。

另外那两个人半晌没有吭声，良久，就见徐齐贤的伯父突然后退一步弯下了要来，长施一礼，喟然叹道：“老夫替天下黎民，谢过夏贤侄了！好一个目视苍生，胸怀天下的夏静石，制盐之法与贤侄之名，必将永留青史！”

“徐伯伯，不敢当！”夏鸿升赶紧躲开，颜老夫子畅然而笑：“可惜此间无酒！也罢，且将方才的吃食弄出几碗，老夫今日心怀舒畅，当开怀痛吃三大碗，哈哈哈哈！……”

夏鸿升顿时无语，差点儿没忍住翻出一个白眼来。