第151章 或许可以替代呢?蒸蛋羹
“所以,这几天去找找?”
向衍泽看禾沁陷入了自己的思绪,出言打断道。
“啊?嗯。这个可以有。”
对哦,这天生地养的东西,出去找不就行了,咱们可还是掌握了一个珍珠鸡老窝,一个彩参虫老巢的,虽然不能涸泽而渔,但解解燃眉之急,少量薅一薅也是可以的吧。
禾沁感觉自己这格局,小了,就是小了。
说到这个,禾沁突然想起了,似乎当时还取了不少彩参虫卵和珍珠鸡蛋的,不知道这有没有用呀?
想到这,禾沁立马问了出来。
“我记得,当时你还取了不少彩参虫卵?”
“嗯。”
向衍泽想了想,是有这么回事,便点了点头,应了声是。
“还剩有么?”
“有。”
向衍泽有些好奇,不知道禾沁问这个干什么?难不成她还想自己孵?
“给我点呗,我跟珍珠鸡蛋一起蒸个鸡蛋羹试试。”
禾沁笑着挑眉,一脸坏笑的同向衍泽讨要。
听了禾沁的话,向衍泽内心捂脸,果然还是自己想多了,这么复杂的想法她怎么会有呢?
只是鸡蛋羹是什么?还是第一次听禾沁提起。
虽有疑惑,但向衍泽还是从自己空间手绳里取了一把虫卵出来,就要递给禾沁。
禾沁刚想伸手接,又将手伸了回来。
她现在虽然已经能够坦然的吃了,但不代表她就能接受亲手处理了,不然也不会拐弯抹角的要向衍泽给自己熬汤了。
禾沁不好意思的眨巴着眼睛看着向衍泽,开口道。
“不然,你来做?我教你?”
见禾沁看着那卵还是有些抗拒的样子,也就想明白了她这是还是接受不了,也不为难她,开口应道。
“好。是现在就做么?”
“如果可以的话。”
禾沁满眼期待的看着向衍泽。
见此,向衍泽握着虫卵,直接起身向厨房走去。
见向衍泽如此干脆,禾沁开心的给自己比了个yes的动作,摇头晃脑的也跟了上去。
厨房里,禾沁指导着向衍泽,取了8个鹌鹑蛋大小的珍珠鸡蛋,和一小把黄豆大小的彩参虫卵。
将彩森虫卵一一压破后,再打入珍珠鸡蛋,然后搅拌均匀,之后加入两倍于蛋液的水,继续搅拌至全部混合均匀。
接着再将蛋液过筛,将虫卵的外皮过滤出来,将筛网放入旁边放清水的碗里,将虫卵外皮洗掉,继续过滤至蛋液干净无气泡为止。
最后上锅蒸熟。
因为没有可以包裹保鲜膜,禾沁最后还让向衍泽用最密的筛子盖在了碗上,一起放入蒸锅之中。
为了不浪费,禾沁连原本滤蛋液的筛网和滤出的卵皮都没放过,直接让向衍泽煮了一碗开水,直接将筛网和清水面上浮着的卵皮一起丢进去快速搅拌。
直接弄了一碗没啥蛋花的蛋花汤。
看着面前加了荤油,加了果盐,还加了一点绿色天然调味料点缀的蛋花汤,禾沁不禁感慨这就是过日子呀,想她活这么多年,从来没觉得自己还能这么抠门的物尽其用过。
向衍泽看着面前这散发着热气和鲜香的蛋花汤,也是感慨,这是怎么想出来的吃法?就那么一点点蛋液,这和喝白水的区别是啥?
“你尝尝?”
禾沁见向衍泽有些纠结的表情,对虫卵还是有些膈应,不想先做这个吃螃蟹的人,便起哄让向衍泽先试试。
反正为了验证有没有功效,自己肯定是要尝试的,总要拉个垫背的一起嘛,味道不好,自己也好有个心理准备。
听见禾沁的话,向衍泽用一种别以为我不知道你想干嘛的眼神看向她。
“嘿嘿,你辛辛苦苦做的,你就不想第一个享用么?”
禾沁被向衍泽这样看着,也不尴尬,继续古灵精怪的劝道。
“并不想,我可以把这个殊荣让给你。”
向衍泽看着禾沁表演,心情愉悦,但并不接茬,就看她还要说出些啥来。
禾沁被向衍泽的回答搞得有点无语,不是,你咋不按剧本来呢?
眼珠子一转,继续开口强行忽悠道。
“怎么能行呢?作为一道全新的菜品的首位掌勺人,首次做出来,第一个试吃是作为掌勺人的荣誉与责任。”
禾沁一本正经的胡编乱造,力争让向衍泽认下这个事。
向衍泽见她这种话都说出来了,也不继续逗她,故作勉为其难的开口道。
“行吧,既然你都这么说了,那这首位品尝的资格舍我其谁了。”
说着取了个勺子,在碗里舀了一勺,凑到嘴边。
禾沁眼巴巴的看着向衍泽将勺子凑到嘴边,就是不喝,急的不行,最后直接开口催促道。
“你喝呀!”
见再逗下去,人要急了,这才张口将勺子里的汤喝了进去。
蛋花汤一入口,轻微的咸香混合着两种蛋液略微不同的口感,入口十分丝滑的滑过口舌入了喉咙。
向衍泽眼眸微亮,是一种全新的食物口感。
待到汤水入腹,向衍泽感受到了细微的能量补充到体内,精神力的补充和安抚作用微乎其微。
不过也是,就这么小小一口,能补充个啥。
见向衍泽喝了汤,便闭口不言,禾沁心急的开口询问道。
“怎么样呀?”
听了禾沁的询问,向衍泽看向一脸求知欲的看着自己的禾沁,开口回道。
“味道还行,口感很特别。”
有了向衍泽这句话,禾沁算是放了心,只要不是腥的就行,那她就可以放心喝了看下效果了,便开口询问道。
“那你还喝么?”
向衍泽很想再尝尝,但是他明白禾沁这么急切的原因,多留点给她看看效果比较有意义,开口回道。
“不了,晚上吃挺多的,喝不下了。”
禾沁直觉向衍泽的回答怪怪的,但现在不是想这些的时候,她急于知道这蛋液是否也和彩参虫与珍珠鸡熬的汤一样能让她精神力产生反应。
如果能,那她就只需要确定多少蛋羹和一碗汤的效果一致了。
虽然说是还可以去找原材料,但是她跟向衍泽都明白,这没那么简单,十有八九最后都是再去珍珠鸡的老窝和彩参虫的老巢抄一波家。
但是收获定然是有限的,毕竟不能行灭绝之事,还需要留下足够的数量让他们繁衍生息才行。
所以若能有更多的能让自己精神力进入状态的替代品就能让压力小一分。