第39章 单独售卖
张允月将带过来的辣椒油递给董掌柜。
董掌柜:“张姑娘真是厉害,你们家的辣椒油确实不错,我们酒楼的厨师都做不出来那个味。”
张允月知道,董掌柜在自家预定绿豆凉粉之前,肯定也都尝试自己做过,只是肯定没有成功。
毕竟放在里面的香料都被全部捞起来来了,只要发现不了随便怎么猜都无法猜到。
所以今天这才敢把辣椒油放在董掌柜面前推销。
张允月:“董掌柜,要是你们天香楼对我们家自制的辣椒油有兴趣,我们可以做好成品卖给你们,你们用这个辣椒油可以尝试炒菜,还可以拌凉菜,到时候味道肯定更上一层楼。”
董掌柜略微思考了一下,看向那个张允月:“姑娘,你们是否考虑卖配方?如果卖配方的话,绝对不会让你吃亏的。”
张允月摇摇头:“配方我是不准备卖的,我以后想把辣椒油扩大,毕竟辣椒油只要做法得当,存放时间还是挺长的。”
董掌柜也猜到张允月可能不会同意。
“张姑娘,我们酒楼对你的辣椒油确实感兴趣,就是不知道这个价格怎么说?”
张允月:“董掌柜,是这样的,我家的辣椒油料香味道足,半斤只要30文,放心,童叟无欺。”
董掌柜低头稍微思考了一下,点点头。
“好,张姑娘,只要能保证质量和味道,30文我不讲价,就这样,明天先提供5斤来怎么样?只要我这用得好,我们天香楼整个元起国有上百家酒楼,我可以为你推荐到我们东家面前。”
“好,董掌柜,那我明天先给你提供五斤,等你使用之后,如果有意向,我们再详谈合作,怎么样?”
董掌柜点头:“可以。”
张允月:“既然都谈好了,那我们就告辞了,我和我阿爹还要回摊前忙活。”
董掌柜起身送张允月和张父出门,又让账房将今日的绿豆凉粉的钱结算给张允月。
张允月接过钱后,就和张父出天香楼推着独轮车往杂货铺而去。
到达杂货铺,张父将独轮车放到杂货铺前。
张允月:“谢大叔,昨天真是谢谢你家的独轮车了,不然昨天都没有办法把东西推回去。”
谢大叔:“这有啥,月月,下次还需要用,直接来谢大叔这儿。”
“哎,好,谢谢大叔,那我先回去了,这会摊子正忙着。”
张允月和谢大叔挥挥手,就和张父快步回到凉粉摊。
这会儿摊前人已经开始多起来了,张母忙着切和放调料,张行云忙着收钱和打扫桌子和洗碗筷。
张母看见回来的两个人,也松了一口气,刚才就两个人在这,都有点忙得晕头转向了。
“快来帮忙,你们终于回来了,这人多起来,弄得我手忙脚乱的。”
张父和张允月见状,急忙洗了个手,也跟着忙起来。
张允月继续自己的放调料,又趁功夫将带来的几个竹筒拿出来,然后每个竹筒都装了半斤辣椒油,并盖上盖子。
装了好几个竹筒的辣椒油,张允月就顺便和买绿豆凉粉的客人宣扬了一下自家辣椒油准备单独售卖了。
昨晚张允月就和家人商量卖自家制的辣椒油,毕竟在镇上摆摊那么多天,大家都对自家的辣椒油很是喜欢,也都有人问过卖不卖。所以索性就开始售卖
“哎哟,月月姑娘,你家的辣椒油终于可以卖了,我可是每天都想念呢,主要是别家没有辣椒油,我自己回家也做过,就是没有做出你的味道,哈哈。”
说话的男子是西街布坊的李掌柜也是张家绿豆凉粉的常客,说话也比较直,每次来吃饭还都要和张父、张程聊天。
张允月:“李掌柜,这不是这几天都能陆陆续续的有人问嘛,我也想满足大家,李掌柜要不要来一罐?30文一罐。”
李掌柜:“哈哈哈,肯定要来一罐的,一会儿回去我就用来夹馒头,然后再煮碗面条吃,那滋味绝对令人陶醉,喏,钱先给你,我吃完绿豆凉粉再取走。”
张行风接过铜钱,又将张允月提前装在竹筒罐里的辣椒油放在李掌柜桌前。
等李掌柜一走,后面又来了一些吃绿豆凉粉和凉面的常客,张允月每和客户宣扬完辣椒油开始售卖,也都顺手买了一罐回家。
“月月,我听说你这开始卖辣椒油啦?”谢大叔从远处走来,说道。
张允月看见谢大叔走过来,也开口回复道:“谢大叔,对,这几天大家说辣椒油味道还不错,就想买点回家下饭或者做菜这些,我看大家都想买,所以我昨天就多做点,准备今天在镇上卖看看情况。”
“没想到大家都挺给面子的,这会辣椒油除了搭配绿豆凉粉的,装在竹筒罐里的还剩两三罐了。”
谢大叔笑了:“哈哈,那得了,剩下两罐谢大叔要了,我也馋你们家的辣椒油了,这会特意过来买的。”
“行,谢大叔,这两罐辣椒油就给你了。”
张允月将两罐辣椒油放在谢大叔面前。
谢大叔将钱递给张允月,将两罐辣椒油放在手里。
“月月,那谢大叔就先走了。”
张允月抬头和谢大叔再见:“嗯,谢大叔慢走,有空再来。”
看着今天早早卖完的辣椒油,张允月决定明天将家里剩下的辣椒油全部带来。
今天因为有黄员外家和天香楼的预定订单,所以留在摊前的绿豆凉粉不多,还好带的凉面还算够,所以刚到午时的时候,绿豆凉粉和凉面就都全卖完了。
张允月和张父几人将摊前的东西全部放在独轮车上和背篓里面,又将摊子前前后后全部打扫干净。
因为早上出发前带了鸡蛋饼,所以这会四人就先将鸡蛋饼吃了,垫垫肚子,免得一会儿回家在路上又饿了。
吃完鸡蛋饼,张允月想起来还要去西街尾的铁匠铺买锅,就和张父、张母说了一下。
张父想着这一早上,月月和妻子都忙了一早上,也累了,就让两人在摊子这守着,张行云也跟着母女俩在这等着。