第19章 做豆腐宴

“唔~好好喝，姐姐，如果可以每天都喝到，我一定是世界上最幸福的人。”小豆丁夸张的表达着对豆浆的喜爱。

夏父夏母也点头表示很喜欢，“一会给你爷奶也送点过去吧。让他们也尝尝。”

洗了一个干净的桶出来，装了满满一桶，先放在一边，要先把豆腐弄出来。

最关键的一步就是点豆腐了，民间传说有四五种，老式的就是用石膏点豆腐，这种方法的豆腐质地细腻，口感嫩滑，豆香浓郁。

也可以卤水点豆腐，这种方法的豆腐质地较粗，口感较老，豆香浓郁。

还可以醋酸点豆腐，内酯点豆腐，这种方法的豆腐质地细腻，口感嫩滑，豆香清新。

夏黎喜欢嫩豆腐，所以选择用石膏点豆腐，还是商场里买的石膏，看了配方比例，一点点的倒进锅里，稍微扒拉一下，稍等片刻豆浆就开始凝固豆花子了。

用瓢把豆浆舀进准备好的豆腐匣内，匣底是要垫一个包袱的，就是上面挤豆腐渣的那种包袱。全部舀完后，再包袱盖好，上面再压一块豆腐匣的盖子，用手慢慢的压一下，把里面的水压出来。

等水流得小了，我们再在豆腐匣的盖板上面放一块砖头或者是石头，别的重物也行。放在上面，来把豆腐里面的水压榨干。

等上一个时辰左右，豆腐基本就能成型了。

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夏黎提着豆浆就去夏琐富家：“奶，爷，你们在家吗，我来给你们送点东西？”

“堂姐好”大堂弟夏军正在院子里劈柴，农家子即使读书也是要做些力所能及的农活的。

“大弟好，我来给奶送点吃食，这是我们刚做出来的豆浆，现在温度喝起来正好，放凉或者加热一下都是可以的。”

说着水桶就被夏军提了过去，“爷去后山和三叔一起砍竹子了，奶去河边淌衣裳了，等他们回来，我和奶他们说。“

夏黎点头表示知道了，“大弟，我们准备送小弟读书，买了启蒙的书籍，但是还需要人教导一下，不知大弟平时是否得空。”

夏军愣了一下，小弟也要读书了，“得空的，你让小弟每日早食后来寻我即可。”

她笑着和夏军致谢：“那就多谢大弟了，得空也来姐家，姐给你做好吃的。”

夏军有些不好意思的挠了挠头，以前的夏黎都是斜着眼睛看他的，现在笑眯眯的，倒是有点不习惯。

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“姐姐，你回来啦，快喝，再不喝就没有咯”小豆丁得意的摇了摇手上的碗。

夏黎走上前摸着小豆丁的小脑瓜，“从明日起，每日早食过后就去你奶家，你大堂哥会给你启蒙。”

小豆丁不可思议的双眼冒着小星星，“太好咯，太好咯，我也可以读书了咯。”蹦蹦跳跳的满院子撒欢。

“爹，娘，我们晚上吃豆腐宴，全部用豆腐做，你们尝尝，如果可以，明天开始，我们就去镇上卖。”

大家都很期待----

第一道：五彩豆腐，将豆腐切成细丝，与蛋皮、青椒、胡萝卜、皮蛋丝拌和，色彩丰富，口感鲜美。

第二道：鸡浆豆腐：豆腐加淀粉制成，外脆里嫩，味似鸡茸，鲜软有弹性。

第三道：麻婆豆腐：麻辣鲜香的酱汁与嫩滑的豆腐炒制，肉末增添丰富口感。

第四道：番茄脆皮豆腐：豆腐煎至金黄后与番茄酱等调料炒制，酸甜适中。

第五道：豆腐炖肉，浓郁的红烧酱汁，吸满酱汁的豆腐，拌在米饭里，那滋味，鲜香浓郁。

第七道，第八道.....一共做了十道豆腐菜。

给清风装了一些饭食，一家人坐在饭桌前，看着满桌子的豆腐，不知道先吃哪一道好了。

“唔~好吃，好烫”，豆腐的质地柔嫩，入口丝滑，口感醇厚，带有淡淡的大豆清香，令人回味无穷。

“这就是豆腐吗，也太好吃了，梨子，明天我们就做这个卖，肯定很多人喜欢。”

夏黎也相信，一定会很受欢迎，不过，想到极寒，这个破败的屋子，修葺是迫在眉睫，也太小了，最好是重新修建，时间还得快。

“爹，娘，明日我们一早就做了去镇上试试，我再去其他酒楼看看，推荐一下。”夏黎提出自己的建议。

“酒楼吗，去你大伯子坐在的酒楼吗，大酒楼什么吃食没有，真的会要咱们的豆腐吗”夏母很是担忧，虽然豆腐很好吃，但还是缺乏信心。

“我想着，如果酒楼要我们的豆腐，我们就不用每天去镇上散卖了，咱们也不会那么累，”

夏父点点头，也觉得可行，“那你明日去你大伯子那边吧，有什么事情也能说得上话。”

她点头应道，其实不太想去认识的人那里，不好讲价，明日再说吧。

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“小小白，你说我为什么会来到这里呢，还有这些任务需要完成，我是不是有什么使命？”她躺在空间的沙发上吃着葡萄晃着腿。

“不知道，本猫要吃肉干。”小白白晃溜着小尾巴。

空间里的辣椒和番茄都已经收获一茬了，都堆积在小洋楼的车库里。

果子树大半都已经成熟，还没有收，但是也没有继续生长或者腐烂，一直保持着成熟后的样子。

“叮~任务发礼包已到货，是否签收？”

夏黎很激动：“签收”

咦~怎么什么都没有啊，眼前什么都没有，转了个圈还是没有看到。“我的礼包呢，在哪呀，什么都没看见。”

跑到外面的空地上才发现多了一口井，上方冒着白色的雾气，隐隐泛着金光。

井边石壁上写着：《仙泉》二字。

低头看了一眼，什么都看不清，不会是传说中的灵泉吧，喝了可以强身健体，洗筋伐髓，还能促进植物生长，还能治病。

嘶~大气运之人的任务就是不简单啊，比黑金土还要不简单啊。

美滋滋~

夏黎又拿了一些西瓜出去，给家里人一起吃，虽然已经开始入秋，但是还是很热。

古代的天没有污染，虽然已经晚上八九点了，月亮挂在高空，外面依然有一层透亮，微风袭来，虫鸣四起，吃着甜瓜，很是满足。

清风看着手里的甜瓜，听着外面一家人热闹的谈话声，这家人看着就是个农户，拿出来的东西一点也不简单，吃着西瓜，眼眸微闪。