第112章 准备做火锅
“各位大人好,粗茶淡饭,不成敬意。”
姜怀玉还好,知道一些,且红薯和土豆的一些吃法以前就问过夏黎。
其他人面面相觑,初来的时候看到这个宅院,的确不可思议,占地之大,格局布置都不一般,
不过再不一般也还是普通农户罢了,没想到能做出这么些菜,色香味俱全,
”这是酸辣土豆丝,土豆片,土豆炖肉,土豆泥,土豆饼,粉蒸肉,底下是土豆和红薯的配菜,
这是白煮土豆,这些是红薯,拔丝地瓜,红薯粥,白煮红薯,烤红薯,生红薯片,
其实还有做很多类食物,我就挑了一些家常的做法,大家试一试。“
话不多说,大家也不客气,都动筷子夹菜。
“嘶~这个口感脆爽,麻辣鲜香,好吃。”说着被辣到了,扒拉了一大口饭。
“这个拔丝地瓜好吃,外面裹着糖霜,里面软糯香甜。”
“这个吸满了汤汁,慢慢一口都饱含肉的香味。”
夏黎看着几人,眉头微跳,和自己想象的大官不太一样,
不是应该矜持一些,端庄一些吗?
她一言难尽的看着眼前因为一块拔丝地瓜抢食的两人,一个把盘子抱到自己面前,另一个也不示弱的端走另一个盘子。
夏黎默默的对着秋云招手,让人又做了两份端上桌。
很快苏公公放下碗筷,用帕子擦拭了一下嘴角,慰叹的向后靠着。
“不错,这个红薯和土豆果然是好东西,还有很强的饱腹感,能做菜能做主食,很好。”
说着意味不明的看着夏黎,“是个有福气的。”
很快众人吃完又去田亩上看了看,三位农事大人一边看,一边提出自己的疑问,夏黎毫无保留的告知。
她没有什么远大的抱负,既然来这了,也希望通过自己知晓的传播出去,惠利更多人。
离开之际,姜怀玉转头看着夏黎,“夏姑娘,我看那些屋子里的蔬菜长势喜人,不知可否.........”
“晚些时候我写好详细的种植方法,明日可派人来取。”
“多谢。”
姜怀玉深深的看了一眼她,本以为小狐狸会趁机敲竹杠,没想到什么都没说。
清风等人走后便走到她的身边,“姐姐,怎么不收费?”
“嗯?”
思绪飘到远方的夏黎回神,片刻后才理解到意思,“无妨,要变天了,度过这个冷冬再说吧。”
如果是其他年景,冬日里有种植新鲜蔬菜的法子,是可以大赚一笔的,
看着屋外从早上就没有化的霜,天气越来越冷了......
第二日姜怀玉的人很早就上门,夏黎将室内种植的方法和注意事项都写了出来,还写了做炕的方法。
收到东西的姜怀玉,看着手上的方子,久久没有出声,随即抽出一张奏折书写,
对着空气说道:“快马加鞭送至父亲手上。”
待人走后,靠在椅背上,拧了拧眉间,现在他真的相信或许真的会有极端恶劣的天气要来了。
夏宅~
“清风,你来尝尝。”
夏黎挖了一勺酱油,色泽鲜亮,味道浓郁,可能是因为仙泉的原因,感觉比后世外面买的要好。
清风抿了一口点头,“咸咸的,鲜鲜的,细品还有豆香气。”
“晚上,就用这个做红烧肉,红烧鱼吃,如果吃着可以的话,就能搬去铺子里卖了,
这次就不做罐子了,直接打出来卖,给有需要的人。”
清风没有意见,说着两人就去厨房忙活,清风依然是打下手,烧火,看着闷闷不乐的夏黎眼眸微闪。
“姐姐,可是有心事?”
“没有,就是好久不见尤姐姐了,也不知是不是遇上事了?”
最后一次见尤素素还是尤素素来送红利的时候,之后就再也没有见过了,锦绣园的红利倒是会正常送过来,
店小二也不清楚为什么尤素素一直不过来,派了个男掌柜,夏黎也一直没有见上面。
清风闻言再次想起那刚烈的红衣女子,“没事的,许是有事耽搁了,以后有缘会再见的。”
夏黎点头,没再说其他的,很快将所有的菜做好,送了一份去姜云那儿,又送了一份给老宅夏奶。
几个月的时间发生了很多事情,夏老大和夏老三都各自搬出了老宅,也不算搬出,
各自在自己住的屋子后面又往外延展,建了几间屋子,除了大事,一般就在自家屋子里过日子了,
老两口年纪大了,每次各家会出一份饭菜给老两口,老两口没要,表示收了养老钱不用另外照顾。
夏黎平时会多做一些吃食,顺带送过去一份。
又过了一个月,天气越来越冷了~
“姑娘,你怎么一个人待在外头,快披上,太冷了,别冻着。”
夏云拿着刚做好的斗篷,看到夏黎忙上前披在夏黎的身上。
“无事,屋子里闷得慌,出来透口气。”
夏云不赞同的帮夏黎拢了拢斗篷,“那也不行,我们女子不能受寒的,不能大意,一会我去煮一些姜汤,姑娘喝一些可好?”
夏黎看着夏云,这才几个月,已经不再是瘦骨伶仃的小丫头了,夏云心思细腻,秀活手艺好,
除了秀活平时也很勤快,家里的活计都会帮着干,
“好,就你嘴操心了,年纪不大说话像个老太太。”说着点了点她的头。
“姑娘~你又笑话我。”
夏云娇嗔的看着夏黎,跺了跺脚便往灶房的方向走。
年轻真好啊,
想吃火锅了,天气这么冷,最适合吃火锅了。
“清风,明儿铺子休息一天吧,我们来做火锅吃,还能做烤肉。”
说着便回屋需选食材了,还有底料,炒制的料很关键。
翌日,打开房门一股寒气扑面而来,白茫茫的一片,夏雪了。
小豆丁上次说还有几日才会休学,这么大的雪也不知会不会提早。
“姑娘,这些是这几日的账目,银钱已经去银庄换了银锭子,赤云他们抬到屋子里了。”
“嗯,都去喝碗姜茶,晚一点我们做火锅吃。”