第60章 煎小鱼,神仙日子
有了三叔的话,曹朝阳彻底放下了心。
跑了一趟祁连大草原,他正好暂时也累了,没有立即再去的想法,在队里安稳的上一段时间工也挺好。
跟着三队的人,他扛着锄头去了东边的玉米地里。
农家没有闲时候,哪怕玉米结棒子了,也照样得锄地。
干到中午,曹朝阳抱着一堆各种嫩草,回了家。
“胖崽,出来吃东西了。”
“吱吱~”
胖鼠兔从屋里窜了出来。
瞧见曹朝阳抱着的一堆草,它瞬间就兴奋了。
“瞧瞧有没有你爱吃的。”
曹朝阳笑着放下手中的草。
胖鼠兔噌的窜入其中,不断嗅了起来。
它东尝一口,西尝一口,最后干脆悠闲的躺在草堆里。
“啾啾~”
“啾啾~”
屋里,三只黄色小团子也跑出来了。
它们凑到草堆前,好奇的用爪子扒拉着,瞧见有好东西,便纷纷低头啄着。
曹朝阳看了它们一会,便放心的准备自己的饭去了。
下午,上工之前,他用腊条枝编了一个笼子,里边放了包着肥油渣的布包。
拎着木桶,来到河边小鱼多的地方,他用力扔了进去。
傍晚上完了工,他和徐二流子一块又过来了。
在玉米地里锄了一天草,此时两人身上正难受着。
曹朝阳让徐二流子去下游洗澡,他摸出水里的绳子,用力扯出了笼子。
“哗啦~”
蜡枝条的笼子里,蹦蹦跳跳的全都是小鱼,都快挤满了。
曹朝阳瞧着都有些吃惊。
他连忙将笼子里的小鱼,都倒进木桶里。
之前他早就馋小河里的鱼了,可家里缺油,如今可算是能好好吃一顿了。
摸出肥油渣包,他凑近嗅了嗅,闻着还有香味,便把笼子重新扔进了水里。
跑到溪水下游洗完澡,他叫着徐二流子,一块处理起了木桶里的小鱼。
“朝阳,家里有好好的肉你不吃,吃什么鱼啊?这东西又没多少肉?”
徐二流子蹲在溪水边,用力一挤小鱼肚子,接着嫌弃的扔到桶里。
这些小鱼仔,身上都是刺,根本没东西吃,村里人谁都嫌弃,捞了也就是喂鸡鸭的。
“你懂什么啊?”
“我告诉你,这些小鱼仔才香呢,待会你就知道了,快干活。”
曹朝阳催促了一声。
这些小鱼仔,收拾起来怪麻烦,两人弄到天色微黑,才将小鱼仔处理了一遍。
回到家里,他让徐二流子在院里的大锅底下生火。
他回屋挖了半勺子雪猪油,全都放进了铁锅里。
“嘶,朝阳,你可舍得,你这半勺子油,都顶别人一月的用量了。”
徐二流子瞧着,咂舌不已。
他现在信曹朝阳的话了,就这么多雪猪油,别说炸小鱼了,哪怕炸鞋垫子都香。
“咱鱼多,油少了,煎不成。”
曹朝阳用清水又洗了一遍小鱼仔,接着撒上盐,腌了一会。
等大铁锅里的油热了,他端着搪瓷盆子,直接将小鱼仔倒进铁锅里。
“刺啦~”
小鱼仔一下锅,诱人的香味一下子就飘出来了。
这香味跟肉香还不太一样,特别诱人。
“徐二,抽点柴火出来,现在得用小火慢慢煎。”
徐二流子咽着口水,连忙抽出了几块柴火。
曹朝阳拿着筷子,将锅里的小鱼一条条摆开,接着便让它慢慢煎着。
回屋拿了蒲扇,他揉着胖鼠兔的脑袋,一屁股坐在了院里乘起了凉。
“徐二,你瞧着点火候,待会再把小鱼翻过来,别煎过火候了。”
“成,交给我吧。”
徐二流子凑在铁锅前,不断嗅着。
光闻这香味,他就愿意在这待着。
“对了,徐二,咱队里最近有没有去县里的马车?”
曹朝阳心里还牵挂着土拨鼠的皮子。
他准备带着九张土拨鼠皮,尽快去趟县里卖掉。
这手里没钱,腰杆都挺不直。
“没听说,朝阳,这么着吧,明天我帮你打听打听。”
“成,那就麻烦你了。”
曹朝阳揉着胖鼠兔的脑袋,去看了看挂在阴凉处的土拨鼠皮子。
现在天气炎热,好在他用草木灰,把皮子表面的油脂,都搓干净了,暂时也没什么味道。
揉了揉正面的皮毛,他感觉挺柔顺,手感不错。
“朝阳哥,你又做啥好吃的呢?俺大老远就闻到香味了。”
院门口,贾云秀拎着两串葡萄,兴冲冲的走了进来。
“云秀来了,煎小鱼呢,待会你留下尝尝。”
“煎小鱼?”
“娘呀,朝阳哥,你这些小鱼还没油值钱呢,你可真舍得。”
贾云秀凑到大锅前看了一眼,忍不住挑了挑眉头。
这么多的油,要是让村里人瞧见了,指定说朝阳哥是败家子。
又看了一眼,她拎着葡萄走到曹朝阳身前,递向了他。
“朝阳哥,这是俺家结的葡萄,可甜了,你尝尝。”
曹朝阳接过尝了一个,忍不住点了点头。
这葡萄不像山葡萄似的那么酸,味道确实不错。
“吱吱~”
胖鼠兔瞧着很好奇。
它立马沿着曹朝阳的胳膊,跑到他手中,不断嗅着。
“胖崽,你要吃?”
“吱吱!”
曹朝阳见状,只能摘了一个葡萄,塞给了胖鼠兔。
胖鼠兔用两只前爪抱着,好奇的看了看。
半晌,他凑近小心咬了下去。
突然爆出的汁,吓了它一跳,伸出舌头舔了舔,感觉味道不错,它立马兴奋的啃了起来。
“你个小胖子,真是什么都敢吃。”
曹朝阳笑着揉了揉它的脑袋,接着让贾云秀帮忙拿一下。
他去屋里搬出木桌,放在了院里。
在木桌旁,他又点了一把艾草,驱赶蚊虫。
今夜天气很好,月亮很圆,微风徐来,吹着人很舒服。
很快,大铁锅里的鱼煎好了。
曹朝阳拿了一个碗,盛上小鱼,接着招呼两人坐下。
刚出锅的煎小鱼,吃起来嘎嘣脆,吃着又香又过瘾。
实在吃腻了,就吃几颗刚摘的葡萄,正好解腻。
半晌,徐二流子吃饱喝足,长舒了一口气,他喃喃道:“这简直就是神仙过得日子啊。”
“是啊,俺之前想都不敢想,原来河里的小鱼,能有这么好吃。”
贾云秀舔了舔嘴唇,赞同的点了点头。
忍不住又拿了一条小鱼,她塞进了嘴里。
嚼了半晌,她只觉得越嚼越香,都舍不得咽下去。