第144章 炸椿芽

往年这个时间，李玉蓉已经跟好姐妹挎着篮子进山了，村里虽然没有香椿树，但一些野韭菜、小笋、荠菜正是冒头的时候，鲜嫩的很。

还有腊菜，跟泡酸菜一样，做成酸腊菜，平常用来炒肉或者炖鱼都别有一番风味。

站在院子里，只能看见一小角天，“娘，我明天去村里摘点野菜，这种时令的荠菜最鲜亮了。”

沈蝉点头，突然想起一件事，“那铺子你看过了没有？”

“去年大哥带我去看过，地方不大，但周边人挺多的。”李玉蓉的声音十分雀跃，“娘，我跟大嫂商量了一下，准备做吃食。”

她的手艺自然比不得酒楼里的大厨，但胜在花样多，做个小食肆应该亏不了。

徐幼云也是见过世面的，但嫁过来几天就吃了好几样新鲜东西，又听见兄妹俩讨论做生意的事，就插了一嘴。

“这么大的铺子做食肆稳妥些。”

李玉蓉犹如醍醐灌顶，她一直陷在一个误区，想着家里已经有炸鸡和络子生意了，这两条路就没有考虑，但吃食繁多，单论早食就有十几样，这边卖饭，那边可以卖包子，一点都不冲突。

正好两个铺子是连着的，几人商量了一会儿，就决定一块做生意，一边摆灶炒菜，一边憩客。

虽然有了打算，但也不是一句话定下的事，还得去店子门口蹲上几天，看过路的行人多不多，家底如何，舍不舍得花钱吃东西。

好在周边有几个大仓房、客栈、油坊等，虽然没仔细看过，但位置应该不错。

李玉蓉没想到大嫂居然也懂生意上的事，稀奇的很。

徐妙云的嫁妆单子虽然到了婆家，但还没有人具体看过，想着公婆和小姑子的性子都好，她也就没什么顾虑，反正到时还要去衙门盖章，“我娘开了一个茶铺，平日我也跟着盘账管事。”

李玉蓉眼睛大亮，并没有惊讶大嫂这么有钱，“可巧了，娘说要开一个卖饮水的店子，要用茶叶来煮羊奶牛奶。外边卖的茶叶贵，尽让别人挣钱了，如今倒好，从大嫂店里买茶叶，都是自家人挣钱，没什么可心疼的。”

徐幼云心里也有点开心，自家人的生意，自然不能跟外人比。

徐幼云的嫁妆丰厚，都锁在房里，她把一些契书全收拢，厚厚的一扎，绝对不止七八张。

嫁妆越丰厚越有面子，但李家不是什么大户人家，真要全摆出来，万一被人惦记了可就不美，不说八十亩良田，就是两个大宅子就足够让人眼红了。

还有茶铺九个，都在魏宁府一带。

婉娘只留了几十亩地养老，钱财家产全给闺女陪嫁过来了，要不是出身不清白，这么重的嫁妆，嫁个普通的大户人家也不是不行，所以李秉昌还真算是捡漏了。

不过有得有失，将来李家若要往上走，徐幼云的身份总归有点尴尬。

沈蝉是现代思维久了，没意识到这个问题，但李叔夜肯定是能想到的，只是不知道什么原因，他也没多说。

综合来看，徐幼云有钱有颜，有才艺，性格好，娘家没有拖后腿的爹娘兄弟，简直是完美儿媳妇。

沈蝉挺满意的，她又不是恶婆婆，平时怎么跟李玉蓉相处，就怎么跟徐幼云相处，也不掺和儿子的屋里事，问的最多的还是今天吃什么，明天吃什么。

闻弦知雅意，婆婆抛出善枝，徐幼云也努力融入婆家，几天时间就跟两个小姑子混熟了，虽然性格有差别，但好吃谁都躲不过，以前只有李玉棠一个人在灶房流口水，现在多了一个大嫂。

李玉棠抬着脖子，扒着灶台，急的不行，“大姐，好了吗？”

铁锅贵，村里人很少吃炒菜，就算是家底厚实的王家，也不会顿顿大鱼大肉，徐幼云看着半锅子油炸椿芽，也是长了见识，“玉蓉，什么菜都能炸吗？”

李玉蓉用筷子翻找出一朵小椿叶塞到妹妹嘴里，点头解释道:“地里的菜和肉都能炸着吃，但也不能多吃，上火。”

筷子在锅里翻了几下，她又补充，“还费油。”

徐幼云托着下巴，火光打在她脸上格外的温柔，“炸鸡和炸肉都怪香的，我大嫂去年也做了，总比不上在店子里买的。”

站久了有点累，李玉蓉一只手拿筷子，一只手叉腰，“头茬的菜裹了粉撒点盐也是好吃的，但猪肉得用料来抓，像肉桂、花椒等一些大料，腌去了味，再裹粉炸，就好吃。”

徐幼云没怎么进过厨房，就算菜单子摆在眼前，也不一定会做。

油锅里的椿芽微微发黄，筷子碰上都能听见声音，李玉蓉拿过一边的盘子，把张龙舞爪的椿芽摆上去，又控出油煎饺子。

另一口灶的火已经熄了，但蒸笼没有立即端下来，包子再闷一会儿，才不会回缩。

没有主食，两样焯绊的野菜，一盘炸椿芽，一个汤，十几个煎饺，一笼包子。

都是今天去村里摘的野菜，王桃花见李玉蓉几人回村摘野菜，就把孙子给儿媳带，自己喊着孙女过去帮忙，主要是想着县里花销大，什么都要买，这村里头有的东西，又不用钱，自然是能省一点省一点。

村里人一听说李家的新媳妇下乡了，齐刷刷的全坐在村口，一边打量一边交头接耳。

徐幼云也趁机认识了不少亲戚，大娘婶子的喊了一大通，知道她们是来摘野菜的，关系近的亲戚，看到自家有什么都往袋子里倒，美其名曰，不要钱，免得花钱再买。

你一点我一点，就装了好几大麻袋，估计得吃好几天。

沈蝉吃了一个包子，就有点下不去嘴，没有肉，跟嚼草根一样。

但家里其他人吃的很开心，过年大鱼大肉多了，今天刚好刮刮油。

李玉蓉做饭，徐幼云就洗碗，有大嫂帮忙，她确实轻松不少，“娘，明天吃什么？”

“香椿煎蛋，再买条鱼炖豆腐吃。”

李玉棠抬头，“大鱼还是小鱼？”

“自然是大鱼。”两个菜自然是不够的，李玉蓉问沈蝉，“娘，家里还有野菜，就做个汤，再做个韭菜炒蛋。”

“都行。”