第86章 粒粒分明的黄金蛋炒饭
吴百味终于走到了苏晚晚面前。
说起来其实吴百味是特意将苏晚晚放在最后一个的。
和其他人对苏晚晚并不看好不同。
吴百味最看好的就是苏晚晚。
他都担心先吃苏晚晚的蛋炒饭,就没其他人活路了。
所以才将苏晚晚放到了最后。
事实上,吴百味没选错。
眼前这份蛋炒饭,虽然没有加什么珍贵的食材,只用了最简单的米饭、鸡蛋和小葱。
但光是站在这盘蛋炒饭面前,吴百味就已经被这浓郁的香气给吸引了。
更不用说这份蛋炒饭的卖相。
其他人的蛋炒饭虽然材料丰富,但多多少少都有些米饭没打散,鸡蛋成大块的问题。
可苏晚晚的蛋炒饭却根本看不到鸡蛋的痕迹,只能看到一颗颗被黄金蛋液包裹的粒粒分明的米粒,以及用作点缀的翠绿色的小葱粒。
能做到这个地步,可见眼前这小姑娘对于火候和颠勺技能的掌握已经丝毫不逊色于任何四五级的大厨了。
小心的拿起一只勺子,盛了一口蛋炒饭送入口中。
哇~~~
烟花在脑海中炸开。
米饭一粒一粒的在口腔中滑动,就仿佛是在嘴里面玩躲猫猫。
蛋液包裹着米粒。
最外面带着一点点的煎蛋的脆和韧,牙齿微微用力,则能感受到外皮下滑嫩的蛋液,简直嫩到人的心尖上。
再稍稍用力,则能感受到滑嫩的蛋液下面略带着一点硬度的米粒。
那是炒制后的米粒,甚至带着一丢丢绝妙的焦香。
而再往下……米粒的内部却是柔软而晶莹的。
仿佛最柔软又包容一切的内心。
厚重又踏实。
纯粹又包容。
光是一粒米,竟然就有这么多变化!
这复杂又美妙的口感,简直绝了。
吴百味再细细品味味道。
调味只用了胡椒和盐,但这味道的配比简直妙到颠毫,一分不多,一分不少。
不但没将鸡蛋的香气遮掩,反而将鸡蛋的香气完全激发。
再搭配上一点点小香葱的香气。
咕咕~~~
吴百味脑海中下意识就浮现出了一个头戴着香葱花篮,破壳而出欢欣舞动的小鸡仔形象。
好吃到吴百味想哭。
那是一种生命破壳而出的欢欣与激动。
“好吃,太好吃了!”
吴百味拿着勺子,一勺又一勺,不停的往嘴里塞蛋炒饭。
根本停不下来。
甚至吃了半盘蛋炒饭后,吴百味又将他珍藏的那半份酸辣土豆丝也找了出来。
一口黄金蛋炒饭,一口酸辣土豆丝。
搭配着吃。
而让吴百味没想到的是……
两种食物在口腔中的味道相互激发。
又产生了新的奇妙的味道。
让人沉迷其中无法自拔。
没一会儿,一整盘黄金蛋炒饭,再加上半盘酸辣土豆丝,就被吃的一干二净。
“嗝。”
吴百味捂着肚子打了个饱嗝。
然后,对上了一众厨师和弟子的诡异目光。
这到底是考官还是食客?
吴百味拍了拍肚子。
“行了,还不许我满足一下口腹之欲啊。”
“结果已经很明显了,苏晚晚的黄金蛋炒饭非常不错,我挑不出半点毛病,甚至让我来做……也不过如此。”
吴百味心中是有点惊讶的。
他感觉如果他来做黄金蛋炒饭,未必能比苏晚晚做的更好吃。
他一个年过半百的六级厨师,竟然比不上一个十来岁的小姑娘。
说出去都有点丢人,所以吴百味才说自己做的也不过如此,给自己挽回点脸面。
众人不知道吴百味心中所想。
听到他说苏晚晚做的黄金蛋炒饭,竟然能够媲美他自己做出来的,一个个已经很惊讶了。
要知道吴百味可是六级厨师,真实水平或许还会更高一些,只是没再继续考证而已。
苏晚晚做出的黄金蛋炒饭竟能够媲美吴百味的手艺。
岂不是说苏晚晚也达到六级厨师了?
“不对,她应该只是擅长做蛋炒饭而已。”
“没错没错,她才多大年纪啊,能把蛋炒饭做好就不错了,那些大菜她肯定不行。”
“吴大厨肯定是看在她年纪小,所以才这么说,鼓励她而已。”
周围众人议论纷纷。
却全都不相信苏晚晚可以媲美吴百味。
宋小龙叹了口气。
“就算人家女同志真的只有蛋炒饭能够比得上吴大厨的手艺,那也比咱们厉害,还嫌不够丢人吗?少说几句吧。”
比输了说人家胜利者水平不高是什么很优越的事情吗?
众人面色讪讪,也都住嘴了。
唉。
他们全都比不过一个女同志!
…………
二级厨师考核完成。
其他人或失落或兴高采烈的准备离去。
而苏晚晚则落后了一步。
“吴大厨,来都来了,要不我把三级厨师也考一下?”
意犹未尽的吴大厨:……
还未离开的众人:……
什么?一级二级厨师还不够,你还想要考三级厨师?
还让不让人活了?
事实证明,苏晚晚的确有一种不顾他人死活的美。
来省城一趟多不容易啊,要坐十几个小时的火车,还耽误她赚积分。
苏晚晚当然要一次考个够本。
何况……
如果能成为三级厨师,每个月的工资也更多呀。
所以在得到吴大厨的同意后,苏晚晚直接当场填写了三级厨师考核的申请表,然后期待的等吴大厨出题。
“这个嘛……”
吴大厨看了看食堂后厨的食材。
很多新鲜食材都已经被刚刚那群小子给挑走了。
但后厨从来都不缺肉。
所以吴大厨直接一指,点在了一块五花肉上。
“行,既然你想考核,那就用这块五花肉做一道菜吧。”
三级厨师,除了基本考核之外,就是要考核对硬菜、大菜的掌握了。
而这个年代的硬菜、大菜,自然就是肉。
看到那块肥瘦相间的五花肉。
苏晚晚微微一笑。
你看,这不是又巧了吗?
正好前段时间赚够了两千积分,将系统中的两道菜都兑换了出来。
刚刚做了黄金蛋炒饭。
此刻这块五花肉正好用来做一道红烧肉。
来吧,省城们的小厨师。
让你们见识一下系统五花肉的霸道吧。