第181章 国营饭店上新,卤味盖饭
国营饭店的后厨渐渐飘起了一股浓郁的香气。
赵蓉和苏果果忍不住的绕着那个大锅不停的转圈。
两人都忍不住的吞口水。
“晚晚,啥时候能好啊?”
“这才刚卤上,还得等好一会儿呢。”
苏晚晚将国营饭店发的福利收好。
这些东西带回去,周秀芬肯定会高兴的吧。
倒是那一大块牛肉,刚好可以回去做个卤牛肉吃。
卤好切片,无论是就面条还是做拌菜都好吃的紧。
说起来她穿越到这个世界之后,肉虽然也吃了不少,但牛肉还是第一次吃呢。
很是想念呀。
香味在国营饭店后厨不断弥漫。
一直等到晚饭时间快到了,苏晚晚才终于打开了盖子。
顿时一股更加浓郁霸道的香气在后厨中弥漫开来。
就连原本坐在办公室的刘永宁都被这股香味给吸引了过来。
“小苏同志,你这是又做了什么美食啊?”
这味道也太香了吧。
刘永宁不争气的吞了口口水。
苏晚晚笑眯眯的从大锅里面取出了几个卤好的鸡蛋。
其中一整个的递给刘永宁。
而另外几个则是对半切开,赵蓉,苏果果,霍强以及张德旺四人,每人分了半个。
“这是我刚做好的卤味,我还是第一次在国营饭店做,也不知道味道掌握的好不好,大家帮我品评品评吧,看这样给客人吃够不够格。”
对于苏晚晚做出知识,请大家点评的举动。
国营饭店后厨的人都已经十分熟悉了。
眼看人人都有,众人也就没有推拒,而是美滋滋的直接开吃。
这一锅卤味虽然已经停火了一段时间,苏晚晚只是将这些东西继续浸泡在卤水里面入味。
但鸡蛋依旧有点烫。
特别是刘永宁碗里那个一整个的鸡蛋。
咬一口热气,顿时在口腔中弥漫开来。
烫的刘永宁差点失态的嘶哈嘶哈,不过关键时刻他还是忍住了,更没有将口中的卤蛋吐出来,而是在适应了温度之后,开始慢慢咀嚼。
香,无与伦比的香。
这香味更加浓郁复杂,简直让人沉沦。
鸡蛋的口感也带了点韧,有一种别样的感觉。
蛋黄绵密的仿佛抿一口就能在口中化开一般。
而且蛋黄的味道似乎更加浓郁,也更加复杂。
吃的刘永宁忍不住闭上了眼睛,细细体味其中的味道。
鸡蛋里面不但有鸡蛋原本的香味儿,而且其中似乎还带了点儿鸡肉的味道?
还有那充沛的油脂香气。
好复杂……好好吃!
不一会儿,一整个鸡蛋就被刘永宁给吃完了。
吃完之后,刘永宁忍不住舔了舔嘴角,回味刚刚吃下去的味道。
感觉一个鸡蛋吃下肚,不但没有让他觉得饱了,反而更饿了。
刘永宁更是忍不住看向厨房里的那口大锅。
好想再来一口。
不只是刘永宁,赵蓉等人在吃过了半个鸡蛋之后,也都觉得意犹未尽。
这么好吃的鸡蛋,半个哪儿够啊?
必须得再来点儿啊。
苏晚晚见此微微一笑。
直接拿出几个大碗,盛好了米饭之后,往碗里放了一个卤鸡翅,一块卤肉,再加上一小勺卤汁在米饭上面。
同时搭配上两筷子烫好的青菜。
“经理,这是一会儿我想卖的卤味盖饭,也不知道合不合群众的口味,还请您帮忙尝尝。”
苏晚晚将其中一碗递到了刘永宁面前。
刘永宁立刻不争气的吞了口口水。
鸡翅!
还有五花肉!
这不得比鸡蛋还好吃?
而且那米饭上浇上了褐色的卤汁,这要是搅拌一下,每一口都带着浓浓的卤肉的味道。
那也太美了吧。
刘永宁下意识就要伸手。
不过关键时刻还是制止住了自己的冲动。
不行不行,一个鸡蛋还可以说是尝尝味道,帮忙品评一下。
可这一碗米饭加上一个鸡翅,一块五花肉……那就有点超规格了。
“小苏师傅,这个……”
苏婉婉微微一笑。
“这就算是咱们晚餐的员工餐吧,一会儿客人就要进来了,咱们先吃好了饭才有力气迎接晚上的工作嘛。”
国营饭店当然是包饭的。
以往基本都是厨师做什么,大家就跟着吃一口。
这么一想,苏晚晚将这份卤味盖饭当做是员工餐,貌似也很合理。
那这就不是占公家便宜挖社会主义墙角,而是正经的员工餐,他们的合理权益。
这么一想,刘永宁顿时没压力了。
当即接过了那碗饭。
“那我就不客气了。”
说着刘宇宁并没有立刻去吃鸡蛋和卤肉,而是先吃了一口沾满了卤汁的米饭。
一口下去。
刘永宁顿时满足的闭上了眼睛。
没错,就是这个味儿!
浓郁的肉汁拌着米饭,香的刘永宁恨不得绕后厨跑上三圈。
吃两口米饭,再咬上一口卤肉。
肉香浓郁,却半点都不腻。
肉质软烂至极,轻轻一咬就散开了,就算是牙口不好的老人都能吃。
再来一口鸡翅……
哎呀妈呀,比他过年的时候吃的红烧鸡翅还好吃。
等到吃过了卤肉鸡翅和米饭,感觉有点咸的时候,再来上一口烫好的小青菜。
清爽又解腻。
感觉吃了青菜之后,还能再来一碗卤味盖饭!
刘永宁埋头苦吃,根本停不下来。
而与此同时,厨房中的其他人也都端上了属于自己的那一碗卤味盖饭。
一时之间厨房里全都是享受美味的声音。
就连对苏晚晚感情复杂的霍强,都低着头不停扒饭。
好吃好吃,太好吃了。
宋
苏晚晚的手艺果然比霍大厨好多了。
如果在国营饭店后厨每天都能吃到这么好吃的东西……那他转不转正貌似也无所谓了。
人这一辈子奋斗为了啥?
不就是为了口吃的吗!
什么成家立业,结婚生子,这一刻在霍强心里,都比不上眼前的这一碗卤味盖饭。
当!
刘永宁满足到放下了手中的碗。
看像苏晚晚。
大声道。
“再给我来一碗,不,给我来三碗卤味盖饭!”
苏晚晚:……
虽然知道刘永宁喜欢这个味儿,但三碗会不会太多了?
吃太撑会死人的。
刘永宁憨哈哈一笑。
“这么好吃的东西,必须得给家里人也带上一份,小苏同志,这三碗卤味盖饭我照常付钱,必须得收!”