第44章 还是他们家宁宁能干

田氏四人也很高兴。

“谢啥呀，互相关照嘛，那我就先走了啊。”那卖油条的摊贩这才挑着东西走了。

“这就是那小牌子啊。”见人走了，田氏四人这才打量着牌子。

姜宁宁：“对，挂上就代表这摊位是有主的人，别人不会再占了。”

“好好好。”四人开心的将这牌子给挂在后面的钉子上。还开心的看了又看，就跟他们在这安家了一样。

姜宁宁他们的摊位东西也收拾好了，只是方才都不确定什么时候会离开这摊位，故而没有将牛车牵过来。

现在牌子都挂上了，自然可以离开了。

萧富山去将牛车牵了来，大家一块将东西给都搬上牛车。

然后才一块都去菜市。

买明天出摊需要准备的食材等东西。

自然比昨天买的多多了。

经历了今天，田氏四人那底气是更足了，一点不担心弄这么多明天会卖不出去。

买好东西，田氏四人就先赶着牛车，带着东西回去了。

今天买了这么多东西，光是清洗比昨天多很多的猪小肠就是一个大工程呢，他们得赶紧回去忙。

姜宁宁和萧砚因为要留在镇上，等着中午从铁匠那拿烤盘，故而，没一块回去。

等中午拿到了定制的烤肠盘，两人才坐别人的牛车，也回家了。

回到家，姜宁宁和萧砚自然也帮着一块准备明天出摊的东西。

尤其是明天刷的酱，得多做不少。

烤肠盘自然被他们也刷的干干净净，明天出摊就会带上。

田氏四人看到烤肠盘，也觉得用这个烤淀粉肠会方便很多，直接拿着竹签翻面就行了。

次日，又是天才蒙蒙亮，姜宁宁他们便已经到了镇上。

这次第一锅，田氏和孙氏就不止蒸二十张饼皮了，而是直接就蒸了九十张，三个蒸笼，每个蒸笼里各放三十张。

今天蒸笼带的够多，鸡蛋就没有放进蒸笼底下的水里煮了，而是又搁了个蒸笼上去，将鸡蛋码放在这个蒸笼里。

热气会上来，能将鸡蛋都蒸熟的。

一蒸笼放了四十多个鸡蛋。这要不是怕鸡蛋被压破了，就放了一层，平铺着，不然还能放更多。

烤肠盘毕竟只能同时煎烤十根淀粉肠，故而，平底锅不止有用来煎肉肠，也用来煎淀粉肠。

自然又跟对面摊位买了油条。

这算是新样吃食，何况昨天才刚卖，昨天那些已经买过的人都没吃腻的。

故而今天很多回头客。

也因为这些回头客，更多的人看到了姜宁宁他们的摊位，也都纷纷过来，尝尝鲜。

姜宁宁依旧准备了试吃。

试吃也就吃那么一小口，回头客们自然都不在乎这么一点试吃，都无所谓，径直买自己的。

倒是很多新围过来的，没吃过的，虽然看见很多人正在买，都说好吃，但还是有些迟疑，就都试吃了一下。

的确好吃，才也都纷纷买了。

而昨天那些想买，却没买到的人，自然今天也都来买了。

烤肠盘的使用，也给姜宁宁他们的摊位招揽了些客人。

毕竟大家还是第一次见人这样煎烤东西，真的很新颖，就算不买的，但只要路过，都会看这烤肠盘一眼。

那些掌柜依旧在早市最热闹的时候来两边铺子里上工。

看姜宁宁他们这摊位竟然还围着这么多人，他们心里都有点突突的。该不会今天又买不上吧？

直到走过去，看摊位上还有很多淀粉肠和肉肠，卷饼也有很多，他们这才放心了。

等轮到这些掌柜买的时候，这些掌柜自然一点不客气：

“淀粉肠两文钱一根，三文钱两根，那给我两根吧。这两根我都手里拿着吃。

另外再给我卷个饼。这饼里则鸡蛋、油条、肉肠全都加。

对了，淀粉肠我要这烤盘里刚烤好的。

这盘里看起来就比那平底锅里的好吃。”

姜宁宁他们有点哭笑不得。只是视觉上有区别，但真心味道一样的。

不过，他们还是赶紧给人家拿了两根全是烤肠盘里烤出来的淀粉肠。

但别说，烤肠盘里烤出的淀粉肠，是要比平底锅煎出来的好看。

“我一个卷饼吃不饱，我要两个卷饼，两个卷饼里都什么都加。”又一掌柜说。

“我也是。”再一个掌柜的开口。“对了，多给我刷点酱，听说这酱也很好吃。”

上一个掌柜的听了，忙说：“我也多刷点酱。”

“好勒好勒。”田氏四人都忙的不可开交，又都开心极了。生意好啊，能不开心吗？

等掌柜们都买完了，围在掌柜们后面的那些人终于也可以上前买了。

人都有从众心理，这里人那么多，真的很容易吸引人过来。

加上东西也确实好吃，自然买的人是越来越多。

“不愧酱和撒料都是秘制的，好吃！”一个掌柜临走之前，还跟姜宁宁他们竖了竖大拇指。

田氏四人更是笑开了花。

撒料撒上会那么香，他们知道是孜然的原因。

但刷的酱是他们家宁宁胡乱捣鼓，将很多酱合在一块，还加了姜蒜糖油等很多东西一块又是炒制，又是小火慢熬出来的，他们也没想到会这么香，也成了他们家的秘制。

昨天就已经不知道多少人夸他们家这个刷的酱了。

还是他们家宁宁能干。

直到早市的高峰期过了，姜宁宁他们才能稍微歇一歇，但还是不时有人来买。

等早市过了，对面卖油条的又收拾好了东西，要回家了。

今天这摊贩又差点嘴巴都笑歪了。今天姜宁宁他们可是跟他买了六十根油条！六十根油条啊！

“你们不走啊？”这卖油条的摊贩乐呵呵的问道。

“不走不走，”田氏四人都笑道，“还有淀粉肠和肉肠没卖完呢，打算卖完再回去。”

“我以前早市过了，也还在这卖油条，不过过了早市，会买油条的人真的太少了，所以我才每次早市一结束，就收摊回去了。

不过你们这不卖卷饼，只卖淀粉肠和肉肠，兴许还真有不少人买。毕竟这东西可以当零嘴吃。”摊贩说道。