第18章 炖煮鸡肉
“好啦,你们四个把鸡蛋饼分了,在院子里吃吧。”白蔷薇温柔地看着眼前的四个孩子说道。
听到这句话,孩子们的脸上都露出了惊喜的表情,张谦迫不及待地接过鸡蛋饼。四个小家伙非常有礼貌地对白蔷薇道谢后,便听话地带着三个小的去院子里分鸡蛋饼吃了。
白蔷薇微笑着看着孩子们离开厨房,然后将目光投向大铁锅。她拿起碗把里面的油倒了四分之一到锅中。在等待油热的时候,她迅速地将土豆切成小块,并与蘑菇一起放置在一旁准备下锅。
小心翼翼地瞥了一眼门外,白蔷薇发现四个小家伙正背对自己坐在院子里,专注于享受美味的鸡蛋饼。看到这一幕,她忍不住轻笑起来,心情愉悦地从空间里拿出了盐、味精、味达美、花椒粉、八角粉和辣椒粉等调味料。
拿出一个小碗把所有调料都倒进了碗里一些,快速的把调料全部收回空间。虽然现在四个孩子都是背对着自己,可万一他们转过头来怎么办?为了不被发现只能先收回空间。
当锅里的油热得恰到好处时,白蔷薇将葱姜蒜放入锅中,随着一阵噼里啪啦的声音,香气弥漫开来。她迅速翻炒着葱姜蒜,直到它们散发出浓郁的香味。
接着把碗里的调料倒入锅中,继续翻炒,让香味充分融合。再将鸡肉倒入锅中,轻轻翻炒几下,确保每一块鸡肉都裹满了调料。最后把土豆块儿和蘑菇全部倒入锅中,再次翻炒几下。
在翻炒鸡肉的期间,敏锐的感觉到了四道视线注视着自己,在放入葱姜蒜炒香的时候,就已经开始往这边看了。不用说也知道这四道视线是那四个小家伙,幸好自己有先见之明,把调料全都倒进了小碗里。
随后,她加入足够的水,水量刚好没过所有食材,这才把锅盖给盖上。
炉灶里的柴火已经烧的差不多了,白蔷薇又添了几块大木头,让鸡肉慢慢的炖煮着。
门外的四个小朋友吃的很香,不过鸡蛋饼很快也吃完了,他们意犹未尽的舔了舔自己的手指头。此时锅里的鸡肉已经开始慢慢的往外散着香味儿,四个小家伙不停的怂,动着小鼻子。
希望能多闻一会儿鸡肉的香味。
此时村长媳妇已经到了家门口,霸道的香味儿让村长媳妇一下子愣住了。看了看大门确实是自己家并没有走错,可自己家里传来的肉味儿是怎么回事?很快她就大步往院子里走,越往院子里走香味儿就越重。
坐在厨房外的四个小家伙看到奶奶回来了,开心的往村长媳妇那边跑。一边跑还一边的大声喊:“奶奶,你回来了,薇薇姐姐今天做了鸡蛋饼和炖野鸡。”
村长媳妇一听惊了一下,今天回来做饭的时间有些晚,所以在回来的路上并没有碰到村里的那些媳妇们。也没听到谁说白蔷薇抓到了野鸡,一路上在想着今天中午做什么吃的。
其实也不用多想,菜也就那么几样,除了土豆就是白菜。
村长媳妇也没有多加理会四个孩子,而是大步往厨房那边走。四个小家伙也没有觉得奶奶这样做有什么奇怪的,奶奶一定是闻到了香味儿,想要去厨房看一看。于是四个小家伙像四条小尾巴一样,跟着奶奶一起往厨房走。
走进厨房就看到两大盘高高垒起的鸡蛋饼,和大锅里冒出来的白雾和空气里霸道的肉香味。
听到脚步声白蔷薇转过头,看到村长媳妇回来了,面带笑容的说:“婶子,你回来了,饭我已经快做好了,你先休息一下吧。”
村长媳妇大步走到白蔷薇身边,上下打量了一下白蔷薇,看到她似乎没有受伤,才松了一口气。他们村里的那座山在外围可没有什么野鸡野兔,虽然不至于要往深山里走才能打到野鸡。但在外围却不可能有,因此村长媳妇害怕白蔷薇去了深山。
一个小姑娘去了山里,万一受伤了可怎么办?
村长媳妇拉着白蔷薇苦口婆心的说:“薇薇,你进山了,你知不知道山里很危险,你一个小姑娘进山,万一受伤了怎么办?”
村长媳妇眼中的担忧真真切切的,白蔷薇心中流过一丝暖流,撒娇的拉着村长媳妇的胳膊说:“婶子,您放心我没有进山,我就是在山的外围砍了一棵树,准备把门窗给修一修。能抓到这只野鸡也是我运气好,砍完树往回走的时候,正巧碰到一只野鸡在那里下蛋,我直接一下子就把她给抓着了。而且它的鸡窝里还有八颗鸡蛋,正好做鸡蛋饼吃。”
白蔷薇说的这么轻松,村长媳妇倒是有些不敢相信。村里人也不是没有进山抓野味儿了,可是大部分人都是空手而归。微微怎么一进山就能抓到野味儿,还能挖一窝鸡蛋?
村长媳妇倒是没有觉得白蔷薇在撒谎,把能抓到野鸡归功于运气好。
村长媳妇的脸上终于带上了笑容:“要是真如你所说的这样,薇薇丫头,你的运气倒是挺好。不过你要答应婶子不能自己去山里,知道吗?”
白蔷薇真的很想告诉村长媳妇,以她的身手就算进了深山,是谁倒霉还说不定呢。可是又不能说出口,毕竟在村长媳妇眼中,自己只不过是一个没爹疼,没娘爱的瘦弱小丫头。
只能点点头,痛快的答应村长媳妇。
村长媳妇看见她这么乖巧也放下了心,就把心思放在了大铁锅里的鸡肉上,能吃到肉谁不开心呢?立马就带上了笑容夸奖。
“薇薇丫头,你做的饭菜可真香,光闻着味道就想流口水了。”
王芳并不是在夸大其词,实在是薇薇丫头做的这个鸡肉真的非常非常的香,她活了这么大年纪还从来都没有闻过这么香的味道。
白蔷薇只是笑了笑,并没有说什么。总不能告诉村长媳妇,他把肉炖的这么香,主要是调料多。可用的调料都是从后市拿来的,这里的调料只有盐醋和酱油其他的什么都没有,能做出好吃的才奇怪呢。
锅里的鸡肉咕噜噜的冒着泡,香味儿更加浓郁的飘出去了老远,村长隔壁家嗅着从村长家传出来的鸡肉香味儿。大人还好只不过是拼命的咽口水,而小孩儿馋的直流口水,甚至都馋哭了。