第263章 料码足,味道鲜,有韧性!
“谁呀,别挤了,碗都要被你弄掉了,老实排队不行吗?”
不少运动员回头张望。
“是我!”潘占乐一脸笑嘻嘻,“我不插队,我只是想去前面跟叶先生说件事情。”
“你可别骗人哦,等会别打着说话的名义,和叶先生套近乎,然后优先给你,”
一运动员紧握拳头,“沙包大的拳头你见过吗?”
潘占乐抱着空碗挤到最前面。
“叶先生,你做的鱼丸和我们当地有一家的味道太像了。”
“像?”叶凡疑惑道,“是哪一家?”
“叫阿红鱼丸,”潘占乐一边说话,一边盯着锅里漂浮在水面的鱼丸,“叶先生,它们浮起来了。”
叶凡用漏勺把鱼丸捞起,用力一颠,众多鱼丸飞向空中,然后准确无误地落在漏勺里,顺便把身上的水分供开。
可别小看这一个简单的动作。
不少新手一开始学厨艺,就想学颠勺,颠锅,觉得这个动作特别帅,但是往往弄巧成拙。
把食材弄飞到台面上还算是好的,有人直接把食材弄到身上,把自己烫得疯狂大叫…
潘占乐继续说道:
“叶先生,你可不要别小看这家阿红鱼丸,别人家几代人一直专注于鱼丸这个领域。”
“而且这家店可是我从小吃到大的,以前冬天上学时,早上来上一碗滚烫的鱼丸,别提有多舒服了,
吃完后浑身充满了力量,感觉走的每一步都能把积雪踩化。”
此时潘占乐的小表情有种说不出的得意,
“你们知道在我们当地,怎么评价一家鱼丸好吃吗?”
闻听此言,众人好奇地看向潘占乐。
“料码足!”
“味道鲜!”
“有韧性!”
“以上三点,我觉得叶先生你的鱼丸已经全部达标了,考不考虑去我们当地开个店嘛?”
“说不定,你也能跟阿红鱼丸一样,被评为当地的非物质文化遗产。”
一旁的黄玉婷听的津津有味,但马上又觉得有点不对劲。
“乐哥,我怎么感觉,你的目的有点怪怪的,
不会是想把叶先生忽悠到你们温州开店吧,之后长期在那里发展?”
糟糕,现在的女孩怪聪明的,怎么一下子就听出我的言外之意。
“咳咳!”
潘占乐右手握拳顶在嘴巴上。
“你们这是以小人之心度君子之腹,我只是一心想着为温州人民谋福利,顺便…”
“注意呀…只是顺便…平时再尝尝叶先生的手艺…”
“额…”
黄玉婷语气中有些不可置信,
“你们温州人实在是太聪明了,又能赚钱,又能忽悠我们,是不是从小吃鱼丸吃的?”
“照你这么说,那凭借叶先生上次做梅花糕的手,那应该来我们台州市开店呀。”
“叶先生,你放心来,我家里还有空房子能租给你,要是找不到店铺我还能帮帮忙。”
一直在队伍后方的全红灿挤到最前面,
“要我说,浙江虽然风景好,经济实力又强,但跟我们广东的美食文化比起来,还是差那么一丢丢…”
“像什么煲仔饭…烧腊…萝卜牛腩…早茶…那可都是叫的上号的…”
“所以,我觉得叶先生凭借上次做的广式肠粉,绝对可以在我们美食之都立足。”
一时间, 现场开始混乱起来。
不少运动员纷纷请求叶凡去自己老家摆摊,
其中更是有人邀请叶凡住到自家的主卧,他自己去客厅睡沙发…
叶凡一边忙着手搓鱼丸,一边安排众人情绪。
最后还是何团长出来解围。
“别闹了!”
“看你们一个个馋的,俗话说的好,没有张屠户,就吃带毛猪吗?”
“平时是渴到你们了,还是饿到你们了?”
何团长走到叶凡身边,帮忙把一次性汤碗码整齐。
“叶先生,你也别往心里去,年轻人嘛,就是性子太急躁,撑不住气。”
“我来说句公道话,凭借你的顶级手艺,完全可以跟我去首都发展,
到时候,我帮你在体育总局单位食堂安排个最好的位置。”
叶凡:???!!!
好嘛,要么说,您能当运动员代表团团长呢?
绕了一圈又绕回去了。
城市里套路深,以后我还是去农村摆摊好了…
再说了,去哪里,还不是要听统统的安排。
它哪怕,要我去喜马拉雅山山顶卖红糖姜茶。
我还不是迎难而上。
锅里的鱼丸又浮起来了,叶凡立马捞出。
“这是你的鱼丸…拿好了…下一个…”
“等一下,这锅里还漏了一个,我给你加进去。”
一直在旁等待潘占乐,虽已经吃过一碗鱼丸,但香味长时间的熏习,弄得他肚子又开始咕噜咕噜叫了。
“隆队,漏的这一个让给我吧,反正你碗里满满的一碗。”
马隆:!!!
潘占乐,你这是饿了几顿才来吃的早餐吗?
“好吧,看在等会你要去比赛了,就依你一次。”
“谢了,隆队。”
潘占乐举起空碗伸向汤锅,一脸笑嘻嘻的。
“叶先生,直接丢里面好了,再来点汤。”
一个鱼丸,一勺高汤舀入碗中。
潘占乐吹了吹袅袅热气,一口咬中鱼丸。
还是那么好吃,又鲜又嫩,这东西完全吃不腻呀。
没想到,在千里之外还能吃到这么正宗家乡的美食。
今天的100米自由泳,要是不拿个金牌就说不过去了。
就一个鱼丸,一碗高汤,很快就被潘占乐消灭干净。
他舔了舔嘴巴,然后用手背一蹭,意犹未尽地盯着还未下锅的生鱼丸。
叶凡余光一瞥,自然有所留意。
“我说,你不会饿的想吃生的吧?”
“怎么可能?”
潘占乐喉结涌动,明显是咽下一口口水。
“我是看到这盆生鱼丸,又想到了一种新吃法!”