第160章 打算

刘掌柜打断了几位掌柜的讨论：“你们以为那个富贵酒楼是傻子呢，人家精着呢，你们是不是没有派人去看那个富贵酒楼的开业？”

“是啊。刘老哥，那个酒楼开在那里，明摆着不行，我就没让人去。”

“刘老哥，你说他们精是什么意?”

刘掌柜：“我之所以说他们精是因为，人家从有间铺子挖人过去了，还是张大厨的徒弟，所以那个富贵酒楼才敢开到有间铺子的对面，造成很多客人以为富贵酒楼是有间铺子的分店。”

“这怎么可能呢？谁家的分店不叫一样的名字？那些客人也不是傻子呀。”

刘掌柜：“这你们就不知道了，富贵酒楼的伙计专门培训过，成功的误导了所有的客人。”

“嘶，他们的胆子可真大啊，难道是不知道有间铺子的背后是谁吗？”

“就是说啊，他们怎么敢啊？”

刘掌柜：“他们敢这么做，也是背后有依仗的，神仙打架，跟我们这些人无关。”

“刘老哥，无关，你跟我们说这些做什么？”

“就是这个富贵酒楼实在不地道。”

刘掌柜：“我先跟你们说这些也是为了我接下来的话做铺垫，不废话了，刚才有间铺子的张老弟过来找我，让我跟大家伙说，他们有间铺子会把原先的菜谱免费的公开给我们10家酒楼。”

“真的假的？”

“有间铺子为什么这么做呀，就算是富贵酒楼的菜单跟他们一样，也没有必要把菜谱公布呀。”

醉仙居的赵掌柜倒是有些明白有间铺子的意思了：“刘老哥，他们这是为了恶心富贵酒楼？”

刘掌柜：“这是一个方面，另一个方面也是为了我们几个酒楼好。”

“他们这难道不是利用我们恶心富贵酒楼吗？”

“我觉得倒也不是利用，只是单纯的就想恶心富贵酒楼。”

醉仙居的赵掌柜：“没错，你们大家伙想一想，你们哪家没有一道拿手菜，我们这些老牌的酒楼再加上有间铺子分享的菜谱。”

“那些一直选择我们酒楼的客人会不会感觉挺惊喜的， 而那个富贵酒楼只有那些我们几家都知道的菜谱，你们想一想，到时候富贵酒楼的生意能比的上我们吗？”

“赵老哥你说的有道理，到时候我们还是10大酒楼，那个富贵酒楼只能算是一般的酒楼了。”

“是啊，在我们几家都能吃到，为什么非要去富贵酒楼呢。”

刘掌柜：“看来大家都是愿意的啦，我还以为会有人不愿意呢。”

“刘老哥，有这好事，谁能不愿意你说是吧？”

“对呀，我早就对有间铺子的菜谱心心念念了，这次能光明正大的得到菜谱，我们酒楼的大厨总算是不用苦逼的研究新菜。”

“那些菜谱想必也能为大厨提供新的灵感。”

“你说的有道理，到时候大厨再研究出新的菜就更好了。”

“刘老哥，张老弟有没有说什么时候开始啊？”

“对啊，张老弟那边什么时候有空啊？”

”张老弟真是好好的，还想着我们这些老哥哥。“

现在几位掌柜的都认了这么个异父异母的张老弟了。

刘掌柜就知道这些人应该全部会答应，没有人能经得起这个诱惑，张老弟的这个阳谋，他们心甘情愿的认了。

人家也没有逼他们，他们自己愿意的。

愿意成为有间铺子的棋子，齐心对富贵酒楼。

刘掌柜：“既然大家都没有意见，那就先回去吧，我去找一下张老弟，看他们那什么时候可以开始。”

“快去吧，刘老哥，我就先不回去了，就在你这等着。”

“对，我也不回去了，也在这等着。”

最后九家酒楼的掌柜没有一个走的。

刘掌柜拿那些人没有办法，只能任他们去了。

他自己则是往有间铺子去了。

***

张掌柜回到有间铺子，小环就跟张掌柜的说了休息的事。

张掌柜觉得挺好的，这样所有的人都能休息。

接着几人开始商讨具体哪天休息，最后一致通过了每隔6日休息一日，这样就很均匀了，不过要是休息日正好赶上了过节日，那么休息日就会延后一日。

几人又商议一下关于教厨艺的事，主子的意思就是，这些菜谱都公布出去后，可以选择几道最受欢迎的留下，继续做，其他的菜谱都换成新的。

张掌柜：“张大厨，你最近要辛苦一些了。”不光是要练习新菜，还要教那些酒楼厨师。

张大厨自责：“没关系，要不是因为我教春桃厨艺，酒楼也不需要如此。”

小圆：“张大厨，少夫人都说了不怪你了，你就别自责了，以后好好做事比什么都强。”

张大厨：“好。”

小环：“张掌柜，你有说什么时候开始学厨吗？”

张掌柜：“这倒是没有，我想看看张大厨什么时候方便。”

小环沉思了一会：“我看这样吧，就营业时间让那些酒楼的厨师来学厨，其他时间张大厨抓紧开始练习新菜。”

张掌柜：“这样好，也不耽误我们酒楼营业，还不会耽误张大厨练习新菜的时间。”

小圆：”小环，还是你的脑子活，这样是最好的安排了。“

张大厨：“这样好，到时候我可以边做边教那些厨师了，他们还可以帮忙打打下手。”

小圆：“这样好，省的我总觉得他们白来学厨，我心里还不太舒服呢，这样他们也能做些事，也不算是白来了。”

几人刚说定，就听伙计说一品楼的刘掌柜来了。

张掌柜忙去迎接：“刘老哥，你来了。”

刘掌柜：“张老弟，老哥我呀，刚跟其他的几家掌柜的说完，就赶紧过来找你了。”

张掌柜：“刘老哥，有不同意的吗？”

刘掌柜：“放心，张老弟，没有不同意的，一个个的开心的很。”

张掌柜：“那就好，我就怕有的掌柜误会了，其实刘老哥也知道，虽然我们有间铺子的菜谱泄露了，但是也只有一家富贵酒楼，对于我们的影响还是不算大的。”

“我们就算是不分享菜谱也可以的，分享菜谱是我家主子的意思，她也是想要美食文化能遍地开花，才这么做的，还望刘掌柜跟那些掌柜的说明白，别让他们误会了。”