第276章 郭爱国回京
还有一天时间,郭爱国也没闲着。
“老黄,我准备去转转,这还是第一次来东北呢。”
“哦,你去吧,对了别走远啊,要不要找个人带着你?”
“算了算了,我就随便逛逛,这以后要经常来,我也熟悉一下地方。”
郭爱国也没打算走远,他就是想去看看,为以后带货做准备。
既然师傅跟他说了,要是不抓住这个机会就是傻子了。
“爸,现在这天气也有蘑菇啊?”
“你是不是傻,这是干的,肯定是之前留下来的。”
“这还有熊仔子呢!”
看着集市上的种种,别说小郭了,就是郭爱国都吃惊的合不拢嘴巴,那么...牛逼么?
只不过,这些东西在他看来都跟他没关系,这玩意带回去卖给谁去?又没多少肉。
这边的集市上的东西是真的多,毕竟现在放开了许多,而且这边山还多。
只不过,逛了好久他也没拿定主意,看来还是要回去向师傅取取经啊!
一天时间一转而过,郭爱国和小儿子和老黄跟着车队往京城赶去。
由于是车队,一路上也是遇到什么不可抗力,那些车匪路霸什么的也不是傻子,像这样的车队,他们吃不下来,车上的人肯定有枪。
而且他们干这个也不过是为了钱而已,拼什么命啊,机会多的是。
当车回到酒楼,傻柱看着满车厢的野味又是高兴又是难受。
高兴的是这下不用担心肉不够了,而且这些东西对他这个厨师来说是有吸引力的。
难受的是又要忙活了,这些东西都只是初步收拾过,解冻之后还要他们继续收拾,不然这样直接放到冰库的话等用上的时候太过麻烦。
“你这从哪搞来的那么多好玩意,我看着熊掌就十几个!”
“东北啊,我去年不是说过么,只不过一直忙活忘记了。”
“那以后这些东西就不缺了?”
“应该是吧,这只是第一趟,不过还好,我觉得以后可以继续下去。”
“那就好,那我看看加点什么菜,不过我觉得驴肉不错,不像那些野味,不稳定。”
是啊,这是酒楼,稳定的货源才是最重要的,但没办法啊,这玩意都在山里,谁知道是不是每次都有。
“这你就不用担心了,好东西都留着招待大客户,就别开放了,驴肉你可以试试开发个新菜,我觉得这个应该能稳定下来。”
由于是第一次,孟燃也是跑过来了。
看着满车厢的野味,没觉得血腥,而是两眼放光。
别的不说,就说那小鸡炖蘑菇,是真的好吃!
还有炖大鹅,再贴个锅贴,好吃到咬舌头!
现在好了,这些东西不缺了,不说能赚多少钱吧,反正他想吃的时候是有了!
还有好些东西其实孟燃都舍不得拿出去,像熊掌,飞龙,这玩意以后会越来越少,但不幸啊,总不能一直放冷库吧!
“柱子,等会搞几个菜,给老黄好爱国接接风!”
“好嘞,您就请好吧!”
一听有饭局,有酒喝,傻柱就来劲了,选了几个食材转身进了厨房,这些东西就留给马华他们几个收拾吧。
马华这边也是笑眯眯的,他的工资又涨了二十,之前他是一百的,但这不是想学傻柱的手艺么,每个月教了二十给傻柱,现在又涨回来了,又是一百了,他当然开心。
想想还得是自己师傅啊,看看,自己这要是还留在轧钢厂,现在能拿那么多?一半估计都没有!
所以啊,他很感恩,不仅感恩傻柱,还感恩孟燃。
“马华啊,等会你也来。”
“啊?我也去?”
“对,你也来,一起吃个饭。”
“那厨房...”
“我们晚点吃,让傻柱家老二顶一顶,他也在厨房那么长时间了,几个菜还不会炒?”
“那行,那我先把这些东西给处理一下。”
“不是有几个小徒弟么,把他们叫过来,你教他们,总切菜怎么能行。”
还有一年新店估计就差不多了,孟燃必须要考虑这件事,不然到时候没人就完蛋了。
晚上,九点多,厨房的活计也忙活的差不多了,剩下收尾的就给几个学徒就行。
傻柱和马华两人端着菜来到了二楼包厢。
“来,就等你们俩了,酒都倒好了。”
人不多,老黄,郭爱国,孟燃,傻柱,还有马华。
今天把他们聚在一起不只是给老黄和郭爱国接风,他还想着能跟傻柱和马华商量店事情。
酒过三巡,孟燃也是说出了自己的想法。
“柱子,马华,那边的店我估摸着再过一年就差不多了,到时候你们谁过去?”
那边的店他们是知道的,孟燃还带着他们去看过,很大,而且还看到了设计图,很豪华!
要说不想去是不可能的,换个好的工作环境上班的心情都会好很多。
但这边人熟悉啊,而且到了陌生的地方一切都是陌生的,虽然也是在京城。
“你们师徒俩啊...这样吧,柱子,到时候你先去,毕竟新开的店,你是师傅,你得顶上,而且你去我也放心。”
孟燃话音刚落,老黄就有数了,跟傻柱共事也好几年了,他了解傻柱,所以,接着孟燃的话就捧了上来。
“对啊柱子,新店啊,还那么大,真得你去,小马啊,我老黄不是说你不行啊,而是这玩意除了厨艺之外还有好多道道呢,这点你还要跟你师傅学学。”
这话老黄也不全是捧傻柱,而是傻柱自从到了店里之后那脾气确实收敛了不少,他毕竟也在酒楼学过,知道一点跟客人相处的门道,因为不小心就会惹到你惹不起的人。
别觉得厨师就是在后厨,也是要跟客人沟通的,虽然不多。
马华在这方面就欠缺了不少,他毕竟从上班开始就在厂里的食堂,脾气是好点,但趾高气昂惯了,一时间还真转变不过来。
听了老黄的话,马华也不恼,他知道自己的问题,但没办法啊,就说不出什么场面话来,他也不知道该说什么啊。
哪像傻柱,能跟人家侃半天,还能把人家逗的哈哈大笑的。
“哈哈,马华性子就这样,行,我去,不过到时候我要带点人过去啊。”
傻柱喝了点酒,又被捧了几句,脑袋一热就答应了下来,虽然那地方距离他家挺远的。