第17章 肉联厂捡漏
一夜好眠,沈安安一大早就出门在村里转悠了一趟,呼吸呼吸新鲜空气,主要是找个借口将昨天采的老虎头拿回家。
昨天光顾着野猪的事了,将老虎头放在了空间里,今天不出门也没办法拿出来。
回到家,发现王素芬和嫂子们今天没有去挖野菜,一大早已经在熬猪油了。
因为毕竟是沈来有打到的野猪,再加上沈家又仁义只要了五分之一的肉,所以昨天村支书做主专门分了沈家一个猪前腿还有不少的五花肉。
将肥肉切成小块,在锅里慢慢熬煮,随着透明的油脂析出,金黄色的猪油渣漂浮在锅中,荤香笼罩了整个小院。
“娘,你看我带啥回来了?”
“这么多老虎头,你在哪找到的,这菌子可真大。”
“昨天在六合山上刚好碰上一片,结果只顾着野猪的事了,把采好的菌子忘在了山上。”
王素芬板起脸用手指戳了一下闺女的额头,凶巴巴的说,“你呀你,真是胆大包天,还敢去山上,不要命了吗?!”
王素芬想起昨天的事就后怕,忍不住提高了声音。沈安安一看情况不好,赶紧转移了话题。
“娘,爹呢,今天怎么这么早就下地了。”
“还不是为了去田里找老赵头他们吹牛,天一亮就扛着锄头出了门,不知道的还以为他有多勤快!”
王素芬想到老头子那副得意的样子,暗地里翻了个白眼。
周萍和李翠儿正在旁边切萝卜,听到这话,没忍住笑出了声,又怕婆婆听见,憋得有些脸红。
沈安安用筷子从灶台上夹起一块刚捞出来的猪油渣放进嘴里,猪油渣炸的酥脆,咔嚓一口下去,猪肉的鲜美混着油脂的甘醇在口中炸开。
王素芬看到,干脆盛出一小碗猪油渣撒上白糖,让沈安安拿出去和侄子侄女们分着吃。
因为今天炼猪油,所以沈家今天的午饭是猪油渣萝卜馅包子,配着一锅黄牛肝菌汤,吃的全家人满足不已。
饭后沈安安正打算回房间,却看见沈元嘉从厨房里提着一小块猪肉出来,匆匆出了门。
刚刚在吃饭的时候,她就发现她六哥有点奇怪,今天的午饭大家都在吃包子,只有沈元嘉说自己不太饿,只是喝汤。
还将分给他的几个包子都用手绢包着装进了怀里,说一会饿了吃。
而且这些天沈元嘉一直早出晚归,不知道在干嘛,就连昨天下午她回来喊人搬野猪的时候,沈六哥也不在。
沈安安虽然有些好奇,但是想了想,还是装作没看见进了房间。
依照沈元嘉的性子也不会做什么出格的事,他既然不想让大家知道,那肯定有他的道理。
下午,沈安安在家里写这次要投的稿件,这次分猪肉的事给了她灵感,她看着沈来有这些天开心的样子,就想给她爹一个惊喜。
沈安安干脆以沈来有为主人公,写了他为了不让野猪下山破坏庄稼,智斗野猪,一人打死五百斤的野猪,让全村人一起吃肉的故事,重点突出了她爹的英勇和万阳村人民分肉的热闹场景。
虽然有些夸张,但是写文章嘛,稍微艺术加工一下也很正常的嘛!
顺便还能把这次他们家分了五分之一猪肉的事摆在明面上,毕竟他们家这次只是分了几十斤猪肉,也保不准有人记在心上,之后翻旧账。
沈安安因为熟知那段历史,所以做事才更加谨慎。
……
……
第二天,沈安安一早就来到了镇上的邮局。
这次她寄出的稿件里面,她还专门写了一封信,上面拜托编辑如果她的稿子被录用,寄稿费的时候,帮忙买一份报纸一起寄过来。
现在的报纸全国流通的很少,大多都是在当地分发,像上次她就没买到刊登了她文章的那一期少儿报。
周姐正在忙着分信,就看到眼前递来了两个还冒着热气的肉包子,一抬头就看见了笑盈盈的沈安安。
“安安,你可算来了,姐一直惦记着你呢!”
“周姐,我这不是来了嘛,你快把包子吃了,还热乎着呢。”
“还有这几封信得麻烦你帮我寄出去了。”
周姐不停摆着手,“安安,你这是干嘛,这都是你周姐的本职工作,哪能每次都要你的东西。”
“周姐,上次我寄出去的稿子有一篇被报社选中了,这不是想和你分享一下喜悦嘛,这是用我的稿费买的,你可得赏脸呀!”
周姐想了想把肉包子接过去,然后拉着沈安安到一旁,悄悄的说:“你在这等周姐一下,马上中午休息了,我带你去个好地方。”
等了没一会,就到了休息时间,周姐带着沈安安一路到了肉联厂的后门。
和看门的大爷说了几句话,就带着沈安安走进后门,几分钟之后来到了一个车间。
“姐,你咋来了?”周姐拉住门口的一个工人说了几句话,片刻之后,一个和周姐长的五分相像的男人走了出来。
“你说我来这找你能有啥事?”周姐没好气的瞪了弟弟一眼。
周珲呵呵一笑,带着两人绕到了旁边的一个小房间里,房间里面摆着几个桶,里面是一些猪下水和小块的肉。
“姐,这次能匀出来两幅猪下水,还有两斤肉,你看要多少?”
周姐低声给沈安安解释着:“我弟弟在这里管着屠宰车间,时不时能有些不要肉票的边角料能买,也算是他们的福利了。”
“猪下水一块五一副,肉的话是七毛一斤,虽然不是什么好肉,但是起码不要票,你看你要吗?”
沈安安看了一下,之所以说不是什么好肉,主要是因为切下来的部分都是里脊或者腿肉,没什么肥肉,所以不符合现在人的喜好,但是沈安安却不在乎这些。
“谢谢周姐,这么好的机会,我肯定要。姐,你看你拿够你家吃的,要是有剩的就给我。”
虽然沈安安的空间里不缺肉,但是多个渠道总是好的,之后她再拿肉出来也多个名头。
最后,在周姐的坚持下,她们一人拿了一副猪下水和一斤猪肉,沈安安还专门挑了一块里脊肉。