第8章 大肉包
谢柏原本还心存疑虑,可眼下所发生之事,皆验证了大嫂所言不虚。
思及于此,他的心跳都加快了几分。
大嫂真是厉害,他心想。
见围着的人越来越多,谢柏收拢思绪,忙招呼谢梨:“快给婶子阿叔们拿试吃品。”
不到片刻,四十多个竹筒便分发得一干二净。
除了最先那个男人,凡是尝过绿凉粉的,无一不在两兄妹的引导下走向了小摊。
许樱桃对自己的手艺很是自信,却没想到绿凉粉会这般畅销。
一大群人涌到摊子前问价,得知不拌料汁的绿凉粉三文一大块,拌料汁的四文一碗,纷纷掏钱购买。
如今粮价上涨,连豆腐都涨到了五文一块,这绿凉粉看着要比豆腐大两圈,简直再划算不过。
但更多人还是选择了三文一块的带走。
毕竟小娘子也说了,这绿凉粉买回家,想吃咸口的也行,想放糖水也成,不贪凉的还可以炖汤来吃。
总之丰俭由人,各随各意。
但也有不少人偏爱许樱桃调的料汁,吃来麻辣酸香,滋味无穷,想来若是没了这料汁,绿凉粉必会失色不少。
没有桌椅,顾客也不介意,端着碗或蹲或站,很快就将一碗凉粉刨下了肚。
当然也有个别讲究的,从自家端来碗打了绿凉粉回家吃。
接下来的一段时间里,许樱桃负责招呼客人,姜氏负责收钱,两个小的一个负责舀水,一个负责收碗洗碗。
不到两刻钟,绿凉粉已经卖出去了大半。
看着篮中越积越多的铜板,姜氏收钱的手都忍不住有些颤抖,双足更好似踩在云端。
赚钱了!真的赚钱了!
谢梨却是一脸愁容:“二哥,桶里没水了。”
谢柏洗碗的动作一顿,下意识望向许樱桃。
而他大嫂正一刻不停地给客人包凉粉切凉粉,忙得额头上都沁出细细密密的汗珠。
谢柏委实不好意思用这种小事去打扰她,咬了咬牙道:“你等着,我再去要一桶水。”
说完,便拎着空桶噔噔跑进了包子铺。
许樱桃的余光一直注意着兄妹俩这边的动静,见谢柏克服胆怯主动寻人求助,嘴角不由得噙了一丝微笑。
不错,有进步!
不多时,包子铺的老大爷便帮忙将水拎了出来,还顺手将碗洗净送到了摊子上。
谢柏跟在他身后连连道谢。
“客气啥,搭把手的事。”老大爷笑得和蔼。
许樱桃见缝插针问道:“阿爷,绿凉粉吃着可好?若喜欢吃稍后我再给你们留一碗。”
老大爷笑出一脸褶子:“太忙咯,还没顾得上吃,咱们小老百姓做点买卖不容易,你也甭给我们留。”
他这绝不是客套。
以往包子铺的食客都是稀稀拉拉上门,今日好些人却因凉粉太辣冲进了包子铺。
说到底,还是托了这一家人的福。
那边洗碗小分队的水资源刚补给成功,这边的拌料却即将告罄,此时绿凉粉还剩不到二十块。
将最后一勺料汁浇在绿凉粉上后,许樱桃笑着对后面还在排队的顾客道:“各位客官对不住,料汁没了,想吃的下回还请赶早。”
食客虽不免失落,但料汁没了就没了,能尝尝这从未见过的新鲜吃食也是好的。
不到片刻,剩下十来块绿凉粉也被抢购一空。
从在这里摆摊起,前后加起来也不过才半个时辰。
有慢一步赶来的,结果只看到几只空桶,很是不甘心。
“小娘子,明日还来吗?”有人忍不住打听,一想到被街坊夸得天花乱坠的吃食自己一点没吃上,就恨不得捶胸顿足。
许樱桃笑着点头:“来,一定来,只是明日不逢集,就做不了这么多。”
她不是没想过搞饥饿营销,毕竟再好吃的东西,天天吃日日吃,也会腻味,而限量销售,既能延长产品生命力,又能尽量将人类喜新厌旧本能的往后推迟。
可一想到如今的家境,许樱桃默默叹了口气。
罢了,眼下撸起袖子加油干才是硬道理,各类商业模式就不是现阶段该考虑的。
那人一听明日能吃上,顿时喜笑颜开:“成,明日我就在这等着!”
送走最后一个顾客,许樱桃将桶底下碎掉的凉粉块逐一盛起,倒也凑了满满一碗。
虽说模样不好看,滋味却和整块分切的没什么不同。
谢梨眼巴巴望着:“大嫂,这一碗是留给咱自家人吃的吗?”
尽管来的路上吃了板栗,可走了那么久,又忙活一早上,肚子早饿了。
许樱桃摇头,见小丫头肉眼可见的失落,这才笑道:“想不想吃大肉包?”
谢梨唰地一下抬起头:“想吃!”
“那咱去买!”许樱桃豪气云干道。
至于手上这碗绿凉粉,先前说了要给包子铺的老两口留,她不能食言。
姜氏听到她说要买肉包,赶紧从篮中抓出一把铜钱递了过来,眼中满是笑意:“多买几个,你们都吃。”
许樱桃应下。
当她端着碗进包子铺时,恰好看见老两口在分吃绿凉粉。
许樱桃笑盈盈道:“阿爷阿奶,这些我们用好了,多谢。”说着便让两兄妹将空桶板凳放在墙边。
见她进来,老两口忙搁下碗筷笑着站起身。
“小娘子,你这心思巧,手艺也好。”老太太朝她竖起大拇指。
忙碌一早上,此时吃一碗凉滑爽口的凉粉,再惬意也没有了。
许樱桃将手中那碗绿凉粉递上,笑道:“本想着再给二老留上一块,可一不留神就只剩下这些,卖相确实不好看,但不影响吃,阿爷阿奶若是不嫌弃就留下,权当是答谢二位今日对我们的帮助。”
原本那碗老两口还没吃够呢,哪里会嫌弃,直将许樱桃夸了又夸。
“我这就将碗给你腾出来。”老太太喜滋滋接过那碗绿凉粉,顺手拨拉进了自己和老头子的碗中,反正小娘子料汁给的足,再拌一碗也不成问题。
“阿爷阿奶,肉包还有吗?有的话给我来八个。”许樱桃也不废话,她边说边掏出一把铜钱,数出二十四枚递出去。
老两口没想到还能接个大单,当即眉开眼笑,齐声道:“有!”
最终,许樱桃捧着九个包子走出了铺子,其中一个菜包是老两口赠送的。
“来来来,吃包子啦!”许樱桃招呼道。
姜氏已经将所有器物整理好,见她捧着一堆包子出来,忙上前迎接。
“我也有?”姜氏有些惊讶。
“那是自然,您若不吃,我们仨也吃不下。”许樱桃先发制人,将姜氏要拒绝的话先堵了回去。
见她不再推拒,这才将包子分发下去,最后多出来那个菜包自然奖励给了她梨姐。
一家人蹲在街边大口啃着包子,谁也没开口讲话。
这可是白面猪肉馅的肉包子,面粉的麦香混合着猪肉的油香,能把人直接香迷糊。
别说是两个小的,就是活了三十多年的姜氏,也还是第一次吃。
吃着吃着,姜氏眼底慢慢爬上了悲伤。
她吃上了曾经做梦都不敢想的吃食,可她男人和大儿子,却再也吃不到了。
两个小的没发现母亲的异样,许樱桃却是注意到了。
她微不可察叹了口气,轻轻拍了拍姜氏的后背。
丧夫丧子的痛楚,绝非他人一两句安慰便能化解消弭。
有些事,只能交给时间。
好在姜氏很快从情绪中抽离,吸了吸鼻子,将一个鼓鼓囊囊的荷包递给她:“樱桃,钱都是你赚的,自然也该你管。”
许樱桃也没拒绝。
稍后确实要采买不少东西,放在她这倒也方便。
一家人吃完包子,重物被姜氏抢着挑了,许樱桃和两个小的只需背着各自的背篓即可。
白龙镇不大,却五脏俱全,打眼望去,沿街分布着食肆、布店、杂货铺、米面粮油行、胭脂水粉铺、盐栈、酒楼等等,各式各样的店铺应有尽有。
先前一家人满心都扑在卖绿凉粉上,此时终于得空参观。
娘仨看得稀奇,许樱桃却盘算着今日的采买清单,拿定主意后,径直走进了离他们最近的米面粮油行。
看了眼水牌上的粮油价格,许樱桃佯装不识字地问道:“小哥,如今粮食都是什么价位?”
粮店小伙计并未因他们穿着破烂就轻视,但也清楚他们的消费水平,于是笑着介绍道:“粗粮豆子都是一个价,十文一升,不知小娘子想要哪些?”
许樱桃指着白花花的大米和面粉:“那细粮呢?”
小伙计耐心道:“精米二十五文一升,精面三十文一升。”
许樱桃点头,小伙计的报价和水牌上的一致,并未坑人。
还不及她开口,却听姜氏喃喃道:“怎生又涨价了,我三个月前买的黄豆,还是八文一升。”
小伙计耳力过人,闻言笑道:“这位婶子,您也说了是三个月前的价格,如今北边打得正凶,粮食基本上一月一个价,这还得亏咱们这几年年成好,不然粮价还得涨。”
姜氏咬了咬嘴唇,因着担忧粮价持续上涨,就连赚钱的喜悦都被冲淡不少。
许樱桃安抚性地朝姜氏笑笑,转头对小伙计道:“精米两升精面一升,再来一升粟米。”
“当真?”小伙计有些迟疑。
许樱桃晃了晃手中的荷包。
小伙计面色一喜,忙接过她递来的粮袋:“我这就给小娘子称粮!”
娘仨却是齐齐变色。
“樱桃!”姜氏慌忙抓住她胳膊,“精粮太贵,咱们买些粗粮便是。”
她虽没细数今日具体赚了多少钱,可再多钱也经不起这般花。
“是啊大嫂,买精粮的钱用来买粗粮,能买更多。”谢柏也附和。
谢梨原本也想出声阻拦,可想到包子香甜绵软的口感,刚一张嘴,口水却先一步流了出来,又只得连忙将嘴闭上。
许樱桃忍笑,朝姜氏温声道:“娘,我知道您的担忧,但您放心,咱们做的不是一锤子买卖,往后会源源不断有进项。”
再说她苦哈哈赚钱就是为了改善生活,再让她天天吃豆面野菜汤她还不如别活了。
姜氏到底没拗过她,见许樱桃将小伙计称好的粮袋逐一放进背篓里,也只能认了。
付完钱,荷包瞬间瘪下去三分之一,姜氏看得心都在滴血。
出米面行之前,许樱桃还问了一嘴菜籽油的价格,得知是八十文一斤时,连呼惹不起。
其实咬咬牙也不是买不起,只是眼下相对于菜籽油,明显猪板油更有性价比。
离开米面行后,许樱桃又往前走了一段,而后在一家医馆门口停下了脚步。
怕姜氏多问,她抬腿就进了门。
“求诊还是抓药?”医馆掌柜暂停了手中拨弄算盘的动作,不紧不慢抬头,目光在触及许樱桃的面容时忽地一亮,“可是卖绿凉粉的小娘子?”
许樱桃笑着点头。
虽说早晨来买绿凉粉的客人没有一百也有八十,但她还是一眼认出了这位掌柜,这人先前也曾光顾过她的摊位,还买走了两块绿凉粉。
“早上太过忙碌,若有怠慢之处,还请掌柜海涵。”许樱桃边说边向医馆掌柜微微欠身,以示歉意。
掌柜摆手道:“小娘子客气,我原以为那绿凉粉清热消暑只是噱头,没成想我家大夫尝过后很是赞不绝口,并说此物确有清凉解毒、退火润肠之功效,很是不错,小娘子可通药理?”
当时他正在盘账,忽听街上有孩童念着什么“绿凉粉,透心凉,清热消暑最在行”,作为医馆掌柜,听见这话,还当镇上有同行要踢馆,当即撂下账本跑去查看,结果才看清是有村民在卖绿凉粉。
绿凉粉是个啥?
想着来都来了,又见有那么多人在排队,便也跟风凑了个热闹。
将绿凉粉拿回药房,按照那小娘子的说法加了些许黄蔗糖拌了拌,和自家坐堂大夫分而食之,结果得到大夫连声夸赞:“不错,此物确是消暑佳品,热燥上火之人食用再合适不过。”
许樱桃得了专业人士的肯定,笑意更深了几分,同不远处须发皆白的老大夫点头致意,又摇头道:“山野村姑,自不懂药理,不过是家传土方罢了。”