第220章 秋收
秋季丰收的季节。
微娘、吴太太等人赶到庄子上时,田地里正忙的热火朝天,好些粮食已经收割晾在了平整压实过的场地上,粟米、各类豆子等一堆堆小山一般。
庄头带着长工在田里忙着抢收,庄头娘子接了吴太太等人进了庄子里,安置妥当微娘想去田地里看一下情况,被吴太太拦住了。
“田里正忙乱你去了也帮不到什么忙,让元宝他们去。”
田里长工们大多打着赤膊干活,挥汗如雨又衣衫不整的,吴太太觉得还是避着些。
微娘只得作罢,来的路上其实远远的瞧见过那场景的,自己去了反而都不大自在,总不能因为自己还要让所有人穿好衣衫衣冠整洁的干农活吧,农家哪有那般多得规矩。
吴太太将元宝、元朝派去了另一个庄子上盯着秋收,这边就靠着吴磊和吴淼偶尔去田里转一圈。她们三人只在庄子附近看着打好晾干的粮食入仓。
今年新建的粮仓就设在庄子边上,后面庄头又着人围上了围墙一同圈了起来,围墙一人多高上面还撒了碎瓦,轻易不会被人翻进去。
此次回来她们还带着三名看守,是吴莫言亲自挑选的,据说之前是他们同一营退下来的,都残了胳膊。
不过到底曾是军营里的兵士,身体强健,除了干不了趁手的活计,来此看守粮仓倒是很合适。
庄子上有现成的空置屋子,三人随意挑了一间距离粮仓近便的安置了,就很是自觉的将粮仓里外清扫了一遍,吴太太瞧着很是满意。
庄子上上回新养的鸡、鸭、鹅这些家禽也差不多长成了,庄头娘子都给圈在距离庄子不远的河滩上,每日里光禽蛋都能捡回好些,到如今都存了许多了。
微娘闲来无事便拉着婆子丫鬟们都清洗干净腌制了。
又看到菜园子里好些菜,也都该收的收了,该晒菜干的晒了,该腌制的腌了。
之前微娘让庄头娘子放出消息,吴家收粮也收旁的菜蔬禽蛋,周边村里人也不知如何知晓吴家家主来了的消息,都带着自家的东西到了庄子门口,询问吴家还收不收。
吴太太索性让高嬷嬷在庄子门口设了桌案,自己坐在后面摆了账本算盘,一旁筐子里堆放着兑好的散碎银钱,预备现收现结。
微娘和姜妍儿戴了面纱在旁帮衬着,后来见村民带来的东西实在琐碎,种类也多,周边村落后面赶来的人也越来越多,挑着扁担的,推着独轮车木板车的,有些还拉着自家几岁的孩子.....人越聚越多一层又一层团团围堵住了庄子大门。
微娘与吴太太商量干脆又设了两个桌案,分了类排队一个一个来。
吴太太管收粮,微娘管收家禽,姜妍儿管收禽蛋菜蔬,一边登记算账付银钱,此外一旁还有自家仆人帮着称重,装袋装筐,旁的还好说就微娘收的这些鸡鸭鹅有些难为人了,叽叽嘎嘎一片鸡飞狗跳。
活物最不好看管,微娘也是头回碰上这样的阵仗,被吵闹的头疼,收的又越来越多,索性让那三个守仓人分出两个去守着自家河滩上的鸡鸭圈,这边收了直接扔过去先放一起围着,好歹耳根子清净些。
派了人去看着也是避免有人浑水摸鱼,别这头儿收了银钱那头又将鸡鸭鹅顺走了。
除了鸡鸭鹅这些家禽,微娘还收了几头猪,已长成的肥猪每只都有一二百斤重。
吴太太见了直接让人去寻了庄头娘子回来,指着那几头被绑着哼哼直叫唤的肥猪道:“去寻熟悉的屠夫来,今日便杀了给田里忙活的长工们添些油水。”
庄头娘子忙高兴的应了转身去寻人了。
吴太太等三人忙活了多半日,应付好围着的所有村民都走了,这才歇了下来。
微娘脸都有些白了,满耳朵的鸡鸭鹅叫唤的头昏脑涨的,小翠端了茶来喂着喝了几口才缓了些神色。
吴太太坐在一旁看的哈哈直乐,又见河滩上将将要爆满的鸡鸭,索性道:“今日收来的这些活物能宰杀的都收拾了吧,明日说不得还有人送来。”
想了想又道:“门口立个牌子,每日只上午接收,下晌咱们收拾,这般还能倒腾开手来。”
微娘连忙又道:“娘,再请几个妇人回来宰杀这些鸡鸭鹅吧,咱们哪里有那般多的手,回头还要熏制腌制,一堆的活计呐。”每日都清干净了,别睡觉还脑袋嗡嗡的,实在受不住了~
吴太太笑眯了眼点头应下,“好,今日就你最辛苦,晚上让阿越熬鸡汤犒劳你。”
微娘懵了,不是,这哪里是犒劳,她最讨厌鸡汤了婆婆又不是不知,“娘不疼我了~”
一旁的姜妍儿捂着嘴忍笑忍得十分辛苦,她义母这促狭性子忒爱逗人了。
吴太太也忍着笑,吩咐着人收拾了桌椅,扶着高嬷嬷回了院中。
不是她逗弄微娘,昨日奔波一路吃的都不顺口,今日又忙碌半日,好歹得补一补的,守着这些鸡鸭,炖汤最是便宜。
刚略歇了歇,那庄头娘子便寻了屠夫来了,还跟几个帮手。
吴太太拉了微娘和姜妍儿躲到了屋里,血腥气重怕吓到两个丫头。
大院子里靠墙边儿上砌着土灶,烧了开水,热气腾腾中几个人忙了近两个时辰,庄头娘子才来回禀,几头肥猪都收拾好了。
吴太太这才带着人出了房门。
院子里也已收拾齐整,除了地上多了些碎土还撒了些水,看不出什么,只空气中还遗留着些许血腥气。
地上十几个筐子里都是割成一块一块的红白相间的肉块,还有几个水桶里装着满满的下水。
庄头娘子嘿嘿笑着道:“庄户人家俭省,这些下水瞧着埋汰做出来后滋味儿甚好,对咱们来说都是难得的好东西呢。”
吴太太是见惯了的,还点头附和道:“那便都做了,田里秋收没有油水哪里有力气忙活,都好好吃一顿。”
庄头娘子忙乐呵呵的谢过,又说寻几个妇人来帮着宰杀收拾那些鸡鸭,再帮着一起做饭食,吴太太都一一准了。