第8章 卤大肠
收购站位于公社的最左边。
顾晓琴刚进入巷子，便看见一个白胡子老爷爷蹲在墙角，脚边摆了几本旧书。
她好奇地走过去，随即大吃一惊。
哇趣！
居然还有《伤寒杂病论》！
她顿时挪不动脚步，蹲下身子，小心翼翼地拿起书，兴奋地翻阅起来。
老人的声音突然传来：“姑娘，你要是喜欢，就给我5斤米，这书拿走吧。”
顾晓琴抬头看去，老人慈祥但疲惫，他显然在这摆了很久，却没有多少人停下来，更别说愿意蹲下翻书。
她想了想，心中略微动容。
“这么便宜？那我全都要了，我给你10斤米。” 顾晓琴说道。
她心里明白，这些书在后世可是无价之宝，尤其是《伤寒杂病论》，卖几十块钱不成问题。
其余几本书，更是绝版的宝物。
“谢谢姑娘！”
老木激动的给顾晓琴鞠了一躬，感激之情溢于言表。
书是他珍藏多年的心血，但眼下揭不开锅，他不得不忍痛割爱。
老人小心翼翼地吹去书上的灰尘，一脸不舍地递给顾晓琴，叮嘱道：
“姑娘，这都是好东西，你一定要好好保存啊。”
“好的，老爷爷，我会的。”顾晓琴从背篓里拿出一块布，小心地包好书，才轻轻放进背篓里。
“姑娘，我家里还有一些好东西，你要不要看看？”老人继续说道。
顾晓琴的动作让他确定，这姑娘是个读书人，懂得珍惜这些宝贝。
“要！”
顾晓琴毫不犹豫地点头，这可是小说里常说的机遇啊！
她跟着老人穿过几个巷子，来到一栋破旧的老房子前。
“地方有些破旧，姑娘别嫌弃。”老木有些不好意思地说道。
“没关系。”顾晓琴摆摆手，心思全在老人提到的“好东西”上。
老木带她进了院子，四周虽旧，但收拾得井井有条，墙角的四季桂开得正艳。
老人从屋里抱出一个木箱，放在院子里的桌子上。
顾晓琴一眼看出，这箱子是上好的梨花木做的，里面的东西更不简单。
她迫不及待地打开箱子，瞬间激动得想尖叫。
“发了！发大财了！”
箱子里全是好东西，有名家的画作、金碗金筷，甚至还有精美的首饰和金条。
这果然不是普通的箱子，妥妥的宝箱。
顾晓琴压抑住心底的激动，狐疑的问道：“老爷子，你确定都卖给我吗？”
“嗯，你就是它们的有缘人。”老人坚定地把箱子推向她。
“好，那老爷子，你拿这些东西想换什么？”
“我想换1......不，半斤肉，和十斤米。”
老木说了一半，又忍不住改口，生怕眼前的姑娘嫌贵！
顾晓琴思索片刻，说道：“老爷爷，我可以给你5斤肉、100斤米，但是我要分5次给，你看可以吗？”
顾晓琴也想再多给点，但怕引起不必要的麻烦。
而且她这价格应该算高的，毕竟对现在来说，这些东西都是烫手的山芋，没人想要。
顾晓琴也就是因为有空间，才可以这样放肆。
而且，她把食物分几次，其实是为了照顾这个老爷子。
刚刚通过观察，老爷子以前绝对是有钱人，肯定是被人举报才落得如此境地。
如果一下给这么多东西，老爷子就回被人盯上，那顾晓琴的一番好意就是害了他。
老人点点头，满是感激地说：“好，谢谢姑娘。”
“老爷爷，我叫顾晓琴，下个月我会再过来，给你送东西。”
顾晓琴拿出了约定好的1斤肉和20斤米，抱着箱子离开了。
等出了巷子，顾晓琴四下张望，确定无人后，迅速将箱子收进了空间。
虽然已经得到了不少好东西，但她还是去了收购站，买课本的事不能耽搁。
一进收购站，店里的大叔就热情地招呼她：“姑娘，需要什么？我这收购站可是公社最大的，肯定有你满意的东西。”
大叔见过无数人，一眼就认出顾晓琴是个知青，这种有文化的人来他们这种地方，一般都是找书的。
恰好，他这儿的书最多。
“好，我先看看。”顾晓琴笑了笑，然后大大咧咧地蹲下开始翻找。
“嘿，运气真不错！”她心里暗喜。
书堆里竟然有初中和高中的课本，她将需要的书都挑到脚边，顺手又选了一些其他书，还选了一张桌子。
买好了之后，她匆匆结账离开——之前在老爷爷那里已经耽搁了不少时间，不敢再磨蹭。
走在回大队的路上，顾晓琴心情愉悦。
这趟出来真是值了，不仅买到了课本，还额外得了不少宝贝。
这些现在看起来不值钱的东西，过几年可都是价值连城的宝贝。
到王翠花家门口时，顾晓琴兴奋地喊道：“王婶，我今天运气太好了，买到了好东西！”
“什么好东西呀？”王翠花牵着顾晓军从屋里走出来。
“您看看！”顾晓琴得意地从背篓里拿出了大肠和猪肺。
“额……”王翠花神色复杂，疑惑地问：“小顾，你是不是被骗了？”
她原以为顾晓琴变聪明了，没想到还是那么天真。
这些猪下水在他们这儿根本没人吃，又腥又难处理。
顾晓琴笑着解释：“王婶，您相信我，做出来的绝对好吃！”
王翠花半信半疑，但心里对晚餐的期待却不高，还想着是不是再去山上挖点野菜备用。
清洗大肠时，顾晓琴虽然戴了口罩，但还是差点yue了出来
她忍住恶心，快速翻洗大肠，清理掉所有粘液，再用面粉搓了一遍，最后焯水处理。整个过程耗费了她大半个小时。
焯水后，她直接打开一包火锅料，放入水中煮沸，再把大肠放进去。
然后将其他菜切好备用。
不久后，王二牛兴奋地跑来喊她：“顾知青，快来！”
“什么好香呀！顾知青，又做什么好吃的了？”周围的社员闻到香味，纷纷好奇地问。
“现在保密，等会儿你们就知道了。”顾晓琴神秘地笑着，随后跟着王二牛去看新房。
果然，炕已经打好了，屋里看起来和后世几乎无异。
她兴奋不已，连声称赞：“大叔，您真是太厉害了！”
“顾知青，你的房子今天就能完工了！”王二牛笑得合不拢嘴，脸上满是自豪。
顾晓琴感激地说道：“真是没想到这么快就能完成，太谢谢大叔了！”
看着炕上温热的感觉，王二牛心里暗想：
还是多读书好，顾知青的点子真绝。
这个炕冬天可真舒服，他决定明天就给自家也打一个。
顾晓琴笑着邀请王二牛和其他帮忙的乡亲们晚上一起吃饭，大家都很高兴。
与此同时，知青院附近的村民苦不堪言，不知道谁家在做什么好东西，香味霸道得很。
家里的孩子吵着也要吃，打了骂了也不安分。
知青院靠得更近，更惨。
不管他们愿不愿意，那香味直往他们鼻子塞。
加上又没有顾晓琴的补贴，每个人脸上都出现了不同程度的菜色，其中，数张伟最严重。
如今闻着这香味，口水快速分泌。
尤其是一想到这些人今天晚上会吃好的，她们就嫉妒得不行。
顾晓琴还让弟弟去叫了大队长一家过来吃饭。
这些都是对她释放过善意的人，她要感恩！
随着卤菜的熬制，香味越来越浓，整个知青院都弥漫着诱人的气息。
大家围在锅炉附近，迫不及待地等待开饭。
“好了，开饭啦！”顾晓琴揭开锅盖，香气四溢。
王翠花一尝，不由得惊叹：“小顾，真香呀！”
她从没想到这没人要的猪下水居然能做得这么美味。
顾晓琴得意地眨了眨眼睛：“我就说了吧，王婶！”
其他社员也纷纷称赞，气氛愉快而热烈。
顾晓军忙着帮大家盛饭，大家排队领菜，欢声笑语不断。
王二牛迫不及待地夹了一块大肠，嘴里立即被辣味充满，但他还是满足地连连称赞。
就连王大海也迫不及待地开动起来，整个新房里充满了“斯哈斯哈”的吃饭声。
“嗝~”
顾晓军打了一个大大的饱嗝，其他人见了纷纷捂嘴笑，气氛轻松愉快。
吃完饭，王二牛犹豫着开口：“顾知青，我能不能带点汤回去给家里人尝尝？”
其他人也跟着附和。顾晓琴大方地笑道：“当然可以，锅里还有不少，大家都带点吧。”
大家感激地把碗洗好，顾晓琴给每个人都盛了满满两勺菜和汤。
建房的乡亲们拿着饭碗离开后，顾晓琴给自己留了一些第二天煮面吃，剩下的都放进锅里，然后对王翠花说道：“王婶，如果您不嫌弃，这些都带回家吧。”
王翠花感动地回应：“小顾，怎么会嫌弃呢？还得谢谢你呢！”
她对顾晓琴越来越喜欢，觉得这小姑娘不仅会做事，还会做人。带回去的这些菜，足够她们吃好几天了。